Эмульсии в современном мире
Основные характеристики и классификация эмульсий, методы их получения. Агрегативная устойчивость как способность сохранять во времени неизменными размеры капель дисперсной фазы. Способы разрушения и практическое применение эмульсий в промышленности.
Подобные документы
Эмульсия как дисперсная система. Классификации эмульсий: по полярности дисперсной фазы и дисперсионной среды; по концентрации дисперсной фазы. Методы определения типа эмульсии. Достоинства фармацевтических эмульсий. Свойства стабильности эмульсий.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Способы разрушения эмульсий, которые сопровождаются явлениями седиментации и коалесценции. Осаждение под действием силы тяжести или центробежных сил. Полное разрушение эмульсии с выделением компонентов в чистом виде (коалесценция), стадии процесса.
статья, добавлен 19.02.2019Механические и физико-химические способы разрушения эмульсий. Сущность процесса электрообезвоживания. Механизм действия деэмульгаторов. Термическая обработка нефтяных эмульсий. Взаимодействие окиси этилена с двухатомными спиртами, фенолами, кислотами.
реферат, добавлен 03.03.2016Определение понятия эмульсии, ее классификация. Процесс образования эмульсий путём дробления капель, а также путём образования плёнок и их разрыва на мелкие капли. Понятие и особенности приготовления суспензий. Дисперсионный метод приготовления суспензий.
реферат, добавлен 15.04.2016Стабилизация эмульсий, их классификация и виды, промышленное значение и функциональные особенности, механизмы разрушения и приготовления. Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях. Концепция температуры инверсии фаз.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Получение веществ из нефтепродуктов и углеводородов нефтяных и природных газов при их химической переработке. Изучение методов разделения эмульсии. Использование отстаивания для разделения эмульсий. Изучение конденсационных способов получения эмульсии.
сочинение, добавлен 04.11.2020Классификация гетерогенных систем. Кинетическая (седиментационная) и агрегативная (конденсационная) устойчивость растворов защищенных коллоидов, суспензий, эмульсий, аэрозолей. Характеристики поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений.
реферат, добавлен 24.03.2014Эмульсии как один из видов грубодисперсных систем из несмешивающихся жидкостей, способы образования. Роль эмульгатора в формировании устойчивой и концентрированной эмульсии, его моющее действие. Биологическое значение эмульсий, роль в физиологии человека.
реферат, добавлен 24.05.2016Определение влияния ультразвуковой обработки на размеры флокул стеариламина в аминомасляной эмульсии и устойчивость эмульсий. Исследована динамика изменения размеров флокул стеариламина в аминомасляных эмульсиях, получаемых после ультразвуковой обработки.
статья, добавлен 28.07.2017Эмульсии с точки зрения химии, дисперсные системы "жидкость в жидкости". Водонефтяная эмульсия как неустойчивая система, склонная к расслоению. Причины устойчивости нефтяных эмульсий. Определение подходящих при экологической катастрофе деэмульгаторов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Суспензии представляют собой микрогетерогенные дисперсные системы, состоящие из твердой дисперсной фазы и жидкой дисперсионной среды. Вещества для внутреннего употребления в фармацевтической практике – микстуры. Агрегативная устойчивость суспензии.
курсовая работа, добавлен 19.02.2015Дисперсионные методы получения коллоидных систем. Коагуляция гидрофобных золей, изменение дисперсности, правило Шульце-Гарди. Влияние концентрации электролита на скорость коагуляции. Агрегативная и седиментационная устойчивость дисперсных систем.
лекция, добавлен 31.08.2017Изучение устойчивости прямых и обратных эмульсий в присутствии поликомплексов полиакриловой кислот и неионного ПАВ ОП-10. Закономерности моющего действия указанных поликомплексов на нефтяные подложки, нанесенные на твердые поверхности различной природы.
статья, добавлен 01.02.2019Фазы и свойства нефтяных дисперсных систем (НДС). Классификация НДС по агрегатному состоянию дисперсной фазы. Структурно-механическая прочность НДС. Процессы формирования и деформирования сложной структурной единицы. Аномалия вязкости нефтепродуктов.
доклад, добавлен 25.08.2013Суспензии, их классификация, области применения. Способы получения дисперсных растворов. Оптические, электрокинетические, молекулярно-кинетические свойства, устойчивость, стабилизация суспензий. Термические, химические, электрические методы их разрушения.
реферат, добавлен 10.04.2013Исследование устойчивости прямых и обратных эмульсий в присутствии поликомплексов полиакриловой, полиметакриловой кислот и неионного ПАВ ОП-10. Анализ закономерностей моющего действия поликомплексов на нефтяные подложки, нанесенные на твердые поверхности.
статья, добавлен 23.05.2018Предмет коллоидной химии. Механизм адсорбции, ее влияние на поверхностное натяжение. Проявления молекулярно-кинетических явлений в коллоидных системах. Диспергационные методы получения дисперсных систем. Определение концентрации дисперсной фазы эмульсии.
контрольная работа, добавлен 01.06.2013Результаты исследования влияния гидродинамической и ультразвуковой кавитационной обработки на качественные характеристики товарных мазутов и водотопливных эмульсий. Повышение эффективности сжигания котельного топлива за счёт снижения содержания карбенов.
статья, добавлен 22.03.2016Применение эмульгаторов для повышения агрегативной устойчивости разбавленных эмульсий. Состав и структура оболочек жировых шариков в молочных продуктах. Хлориды натрия и калия - способ осуществления осмотического давления и электропроводности молока.
статья, добавлен 18.12.2014Конденсационные методы получения аэрозолей и применение. Наличие пересыщенного пара, конденсация которого приводит к образованию частиц дисперсной фазы как обязательное условие его образования в гомогенной системе. Характеристика дисперсионной среды.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Причины образования водонефтяных эмульсий. Анализ компрессорного способа добычи и фонтанных скважин. Особенность дисперсности и вязкости при проектировании промышленных трубопроводов. Характеристика физико-химических свойств природных эмульгаторов.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Термические свойства и особенности молекулярной структуры нефтяных и битумных эмульсий. Вязкость, структурные свойства и характер межмолекулярных взаимодействий. Формирование при "критических" температурах. Активность молекулярных агрегатов асфальтенов.
реферат, добавлен 17.06.2018- 23. Аэрозоли
Понятие аэрозоли как дисперсной системы. Конденсационные и диспергационные аэрозоли, условия их образования и основные характеристики. Взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой. Физические и химические свойства дисперсной среды.
реферат, добавлен 27.01.2014 Полиэтилен как самый распространённый в мире пластик, его виды. Зависимость свойств полиэтилена от способа его получения. Способы получения изотактического полипропилена в промышленности. Промышленное производство полистирола и других видов полимеров.
реферат, добавлен 23.09.2015Определение термина "суспензия", ее классификация по природе дисперсионной фазы, концентрации частиц и другим признакам. Свойства разбавленных суспензий: оптические свойства, агрегативная устойчивость и др. Понятие седиментации, флотации и фильтрации.
презентация, добавлен 21.08.2015