Белки
Белки: общая характеристика и история исследования. Сложность строения белковых молекул, их классификация. Биосинтез белка как сложный многостадийный процесс с участием молекул мРНК и тРНК. Белки как важнейший компонент пищи животных и человека.
Подобные документы
Белки – главный компонент клетки, их химический состав. Общая формула аминокислот. Строительные белки, входящие в состав биологических мембран. Функции транспортных белков. Антитела, вырабатывающиеся организмом при попадании в него чужеродных веществ.
презентация, добавлен 28.10.2013Внешний вид белки обыкновенной. Окрас и особенности линьки зверька. Таксономия и распространение, образ жизни и питание. Особенности размножения белки обыкновенной, длительность беременности. Продолжительность жизни белки, основные враги зверька.
презентация, добавлен 19.05.2011Белки — высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Функции белка: защитная, транспортная, питательная, структурная, гормональная. Характеристика синтеза белка. Моноаминокарбоновые кислоты.
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Клетка как самая мелкая единица живого, лежащая в основе строения и развития растительных и животных организмов нашей планеты, представляющая собой элементарную живую систему, способную к самообновлению, саморегуляции, самовоспроизведению.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Исследование правильного режима приема пищи. Культура питания. Обмен веществ организма с окружающей средой. Белки и жиры - важная составная часть нашей пищи. Характеристика витаминов и их значения в обеспечении многообразных жизненных функций организма.
реферат, добавлен 19.10.2013Понятие аминокислот, их классификация и получение, физические и химические свойства. Уровни структурной организации белковых молекул, характеристика простых и сложных белков. Отличительные черты биологических функций белков, методы их выделения и анализ.
реферат, добавлен 16.05.2017Химическое строение белков и свойства входящих в них компонентов, классификация аминокислот. Характеристика полипептидных цепей различных белков, принцип построения белковых молекул. Ферментативная, гормональная, транспортная, защитная функции белков.
лекция, добавлен 27.04.2012Белки как высокомолекулярные полимерные соединения, мономерами которых служат аминокислоты. Описание процесса денатурации. Строение, структура (первичная, вторичная, третичная и четвертичная) и основные функции белка (энергетическая, каталитическая).
презентация, добавлен 07.08.2011Особенности строения, свойств и функций белка. Сущностные характеристики процесса обмена у белков. Углеводы или сахариды как одна из основных групп органических соединений организма. Особенности обмена углеводов и жиров. Основные свойства и функции жиров.
реферат, добавлен 04.07.2011Изучение влияния хлорной извести на белки живых организмов и в общем на человека. Изучение состава, получения, формулы хлорной извести. Формула белков, их роль в организме человека. Изучение влияния хлорной извести на белки различного происхождения.
творческая работа, добавлен 11.10.2022Белки как пластический материал, из которого строится наше тело, оценка их роли и значения во всех процессах человеческого организма. Влияние недостатка белка на настроение и работоспособность, работу внутренних органов, особенно пищеварительного тракта.
реферат, добавлен 04.10.2013- 12. Белки и ДНК
Белки: общее понятие и характерные особенности. Последовательное соединение аминокислот при образовании белковой молекулы. Молекула инсулина, построенная из 51 аминокислотного остатка. Структура белковой молекулы. Пластический обмен и биосинтез белков.
реферат, добавлен 12.09.2013 Изучение окраса хвоста белки обыкновенной на шкурках, заготовленных в Южной Сибири. Характеристика факторов, оказывающих влияние на формирование фенотипического состава популяции. Анализ способности зверьков выбирать древостои, обеспечивающие им мимикрию.
статья, добавлен 20.10.2020Общая характеристика геликаз. Свойства репликативной ДНК-геликазы DnaB. ДНК-геликаза репликативной вилки у эукариотов. Механизм действия гексамерных ДНК-геликаз. Белки, связывающие однонитевую ДНК, описание праймазы, трехмерная структура их субъединиц.
курсовая работа, добавлен 21.06.2009Основные азотосодержащие вещества, из которых состоят белки. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот. Полипептидные цепи фибриллярных белков. Их роль в транспорте веществ в организме. Важнейшие свойства ферментов. Процесс и этапы пищеварения.
реферат, добавлен 12.12.2014Изучение строения клеточной молекулярной мембраны. Формирование и свойства бислоя липидов. Определение биомембран и их функций в клетках. Транспортные белки переносящие через мембрану малые молекул и макромолекулы. Получение клеткой внешних сигналов.
реферат, добавлен 20.02.2013Иммуноглобулины как факторы гуморального иммунитета. Защитные белки организма со свойствами антител. Гибкость молекул иммуноглобулинов, приспособление к различным конфигурациям молекул антигена. Методы выделения иммуноглобулинов из сыворотки крови.
курсовая работа, добавлен 22.09.2009- 18. Значение белков
Белки как одни из четырех основных органических веществ живой материи, их строение, состав и виды. Функции белков в организме. Ферменты как специфические белки, играющие роль биологических катализаторов, их классификация и роль в процессе пищеварения.
реферат, добавлен 19.02.2010 - 19. Типы ферментов
Понятие и физиологическое значение в организме ферментов (энзимов) как белковых молекул или молекул РНК (рибозимов) или их комплексов, ускоряющих (катализирующих) химические реакции. История их исследования, классификация и типы, механизм действия.
доклад, добавлен 12.12.2014 Классификация аминокислот, способы их получения, физические, химические свойства. Реакции функциональных групп, содержащихся в радикалах аминокислот. Кислотно-основные свойства пептидов, их структура. Качественные реакции на аминокислоты, пептиды и белки.
учебное пособие, добавлен 20.12.2015Исследование и характеристика процесса синтеза белковых молекул, который может происходить в свободных рибосомах цитоплазмы или на шероховатой эндоплазматической сети. Ознакомление с основными этапами трансляции: инициации, элонгации, терминации.
презентация, добавлен 14.05.2016Белки как незаменимый компонент пищи, оценка их пищевой ценности и определение суточной потребности для организма человека. Азотистое равновесие, условия и необходимость его достижения. Переваривание и всасывание белков в желудочно-кишечном тракте.
контрольная работа, добавлен 21.11.2014Белки (протеины, полипептиды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Белки могут состоять от 5 до 1000 аминокислотных остатков, связанных между собой пептидными связями.
реферат, добавлен 22.02.2011- 24. Ферменты
Белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и спецификой своего действия. Каталитическое действие ферментов, что определяется частью молекулы – активным центром.
реферат, добавлен 09.01.2014 Общее значение основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов в рационе человека. Свойства и роль белка. Влияние белковой недостаточности на развитие патологических состояний организма. Состав, структура и функции жиров. Источники углеводов из пищи.
презентация, добавлен 03.06.2020