Забруднення продуктів харчування і продовольчої сировини пестицидами
Пестициди та історія їх виникнення (розповсюдження і дія на організм людини). Класифікація, токсикогігієнічна термінологія, вміст хлорорганічних складових у продуктах харчування, продовольчій сировині. Небезпека вживання забруднених ними продуктів.
Подобные документы
Огляд відомостей про постачання основних груп радіоактивно чистих продуктів харчування для продажу населенню, яке постраждало внаслідок катастрофи. Розрахунок фактичного забезпечення радіоактивно чистими продуктами харчування громадян Рівненської області.
статья, добавлен 26.07.2016Біологічна повноцінність продуктів тваринного походження. М'ясо та молоко різних видів тварин, його хімічний склад, поживність, вміст та перелік основних продуктів, що з нього виготовляються. Яйця сільськогосподарської птиці як продукти харчування.
реферат, добавлен 25.10.2010Радіаційне забруднення продуктів харчування як одне з питань сільськогосподарської радіоекології. Вплив на рослинність і організм людини радіоактивного забруднення і біогеохімічного дисбалансу поживних мікроелементів на території Українського Полісся.
статья, добавлен 01.12.2017Знайомство з теоретичними аспектами екологічної безпеки продуктів агропродовольчої сфери. Розгляд особливостей розвитку ринку органічного виробництва у світі та в Україні. Аналіз проблем регулювання питань екологічної безпеки продуктів харчування.
статья, добавлен 26.08.2018Дослідження щодо надходження важких природних радіонуклідів в організм людини з продуктами харчування. Методологія оцінки необхідності проведення реабілітаційних заходів на сільськогосподарських угіддях, забруднених важкими природних радіонуклідами.
статья, добавлен 22.08.2013Розгляд проблеми визначення ролі виробництва продуктів харчування, що відрізняється підвищеними вимогами до екологічної безпеки в системі розвитку аграрного сектора економіки України. Вплив процесів глобалізації на уніфікацію вимог до ринків продуктів.
статья, добавлен 12.01.2020Визначення нормативної величини коефіцієнтів екологічної стабільності для різних видів земельних угідь. Створення полезахисних лісових смуг - ключовий елемент системи заходів з інтенсифікації виробництва продуктів харчування та продовольчої сировини.
статья, добавлен 02.11.2018Загальна характеристика антиоксиданту: механізм дії, різновиди, оцінка вмісту в продуктах харчування та різноманітних вітамінних препаратах. Характер і особливості впливу вивчених препаратів на здоров’я людини, порушення, викликані їх вживанням.
реферат, добавлен 04.11.2013Екологія й здоров'я людини. Хімічні забруднення середовища й здоров'я людини. Біологічні забруднення й хвороби людини. Вплив звуків на людину. Погода й самопочуття людини. Харчування й здоров'я людини. Ландшафт як фактор здоров'я. Адаптація людини.
реферат, добавлен 11.07.2008Виявлення і запровадження оптимального методу відновлення забруднених стійкими пестицидами ґрунтів, методи оцінки екологічного ризику. Розподіл забруднення ділянки стійкими пестицидами залежно від відстані від складу, оцінка ситуаційного ризику.
статья, добавлен 28.01.2017Радіоактивне забруднення оточуючого середовища. Вплив атомної енергії на здоров'я людини. Джерела радіоактивного випромінювання. Гранично допустимі рівні вмісту радіонуклідів у продуктах харчування. Дії населення і правила поведінки при аваріях на АЕС.
реферат, добавлен 24.02.2011Дослідження сутності проблеми якісного водопостачання населення, аналіз динаміки розвитку гігієнічного нормування якості питної води. Основні причини забруднення та їх наслідки, обґрунтування небезпеки впливу забрудненої води на організм людини.
статья, добавлен 23.03.2024Результати аналізу потоків радіонуклідів методом камерних моделей цезію-137 на прикладі села Галузія у Волинській області. Шляхи формування дозових навантажень внутрішнього опромінення за рахунок продуктів харчування для різних верств населення.
автореферат, добавлен 08.06.2013Оцінка доцільності розширення змістовного наповнення терміну "екологічна інформація" інформацією про стан здоров’я та безпеки людей. Негативні тенденції у правовому регулюванні забезпечення якості і безпечності продуктів харчування в умовах війни.
статья, добавлен 02.02.2024Технології вирощування сільськогосподарської сировини та її переробки з метою виробництва екологічно безпечних харчових продуктів. Бактеріальні токсини та інші продукти обміну патогенних мікробів. Побічну дію на організм через продукти тваринництва.
статья, добавлен 29.09.2018Загальні вимоги до маркування. Знаки у складі маркування. Споживче маркування продуктів харчування та непродовольчих товарів. Класифікація і характеристика закордонних екологічних знаків. Види екомаркування в Росії. Порядок надання екологічного знаку.
реферат, добавлен 17.09.2010Небезпека забруднення довкілля деякими видами електромагнітного випромінювання для життя та здоров’я людини. Вивчення впливу електромагнітних полів на живі організми та процеси, що відбуваються в них. Розробка комплексних заходів для зниження ризиків.
статья, добавлен 19.04.2015Розглянуто основні проблеми поводження з непридатними пестицидами, сільськогосподарськими, медичними, радіоактивними відходами. Дана характеристика забруднення навколишнього середовища. Приведений огляд методів утилізації та знищення промислових відходів.
статья, добавлен 13.01.2014Нафта й нафтопродукти. Пестициди. Синтетичні поверхнево-активні речовини. Сполуки з канцерогенними властивостями. Важкі метали. Скидання відходів у море із цілю поховання (дампинг). Теплове забруднення. Інсектициди для боротьби зі шкідливими комахами.
реферат, добавлен 15.07.2008Забруднення ґрунту нафтопродуктами як одна гострих екологічних проблем, що призводить до великого числа негативних наслідків. Аналіз способів боротьби з наслідками розливів нафтопродуктів та їх ефективність. Напрямки обстеження забруднених територій.
статья, добавлен 25.03.2024Іонізація навколишнього середовища, його особливість, джерела і небезпека. Радіація як потік різних видів випромінювання. Показники визначення ступеня радіаційної небезпеки. Руйнівна дія іонізуючого випромінювання на організм людини, способи захисту.
реферат, добавлен 11.05.2009Джерела забруднення атмосфери. Штучні та природні джерела забруднення атмосфери. Живі істоти певною мірою пристосувалися до неї, хоч шкідливість її для них є очевидною. Наслідки забруднення атмосфери. Обсяги викидів токсичних продуктів згоряння.
реферат, добавлен 10.01.2009Грунт як природний зовнішній покрив землі. Основні джерела забруднення грунтів. Вплив забруднення грунтів на здоров’я людини. Застосування пестицидів, їх наслідки для здоров’я людини. Ступінь токсичності пестицидів. Значення процесу самоочищення грунтів.
реферат, добавлен 28.11.2011Аналіз забруднення території України радіонуклідами. Підвищення економічної та екологічної ефективності розвитку агропромислового виробництва. Реформування сільського господарства та переробної промисловості. Забезпечення столиці продуктами харчування.
автореферат, добавлен 04.03.2014Зміни природних компонентів ландшафтів під впливом господарської діяльності людини. Вплив осушувальних меліорацій на стан ґрунтів. Пестициди - джерело забруднення поверхневих і підземних вод. Вплив промислових підприємств на стан навколишнього середовища.
доклад, добавлен 22.11.2013