Аминокислоты и белки
Кислотно-основные свойства аминокислот. Изучение изомерии углеродного скелета. Свойства живого, связанные с белками. Физико-химические свойства белков. Применение цветных реакций для обнаружения высокомолекулярных органических веществ в растворе.
Подобные документы
История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010Физические и химические свойства белков, их оптическая активность, третичная структура и денатурация. Сложные и полноценные белки. Непереносимость, природа, синтез и использование лактозы (молочного сахара). Классификация и номенклатура ферментов.
контрольная работа, добавлен 02.04.2012Определение и классификация солей. Основные способы их получения в результате реакций: основания с кислотой, кислоты с основным или амфотерным оксидами. Химические свойства солей, варианты гидролиза солей. Качественные реакции на катионы и на анионы.
реферат, добавлен 27.11.2010Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.
реферат, добавлен 04.09.2014Физико-химические свойства, определение и описание шлака. Характеристика реакций соединения, разложения, замещения, обмена и их применение в промышленности. Окислительно-восстановительные, обратимые реакции в основе металлургии и суть валентности.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Основы плазмохимических преобразований. Понятие кинетики химических реакций, особенности их основных видов: плазмохимические, фотохимические и радиационно-химические реакции. Физико-химические и биологические свойства озона, его процесс образования.
лекция, добавлен 10.08.2013Сущность и классификация методов кислотно-основного титрования. Индикаторы в кислотно-основном титровании: физико-химические свойства, получение, применение, методы предосторожности. Определение содержания щелочи и соды при их совместном присутствии.
курсовая работа, добавлен 20.12.2017Характер влияния химического и размерного факторов на особенности модифицирования перфторсульфоновых мембран молекулами органических веществ. Спектрально-люминесцентные свойства молекул веществ в капсулированном, растворенном и свободном состояниях.
автореферат, добавлен 20.05.2018- 84. Цинк и его соединения: строение, способы получения, физические и химические свойства, применение
Определение и история открытия отравляющих веществ, их классификация, химические свойства. Методика работы с войсковым прибором химической разведки, требования мер безопасности. Синтез цианидных предшественников – основного компонента бинарных "Новичков".
курсовая работа, добавлен 17.10.2019 Основные различия в строении белковых молекул. Классификация аминокислот, их свойства. Типы связей между аминокислотами в молекуле белка. Общая характеристика пептидов. Факторы, которые вызывают денатурацию белков. Изменение белкового состава организма.
контрольная работа, добавлен 21.12.2015Физические свойства аминокислоты. Содержание глутамата в природе. Получение глутаминовой кислоты гидролизом белков. Болезни, связанные с нарушением обмена глутаминовой кислоты, ее фармакологическое действие. Применение глутамина, противопоказания.
реферат, добавлен 03.03.2013История открытия элемента, происхождение его названия. Нахождение радия в природе, его промышленное получение и мировая добыча, физические и химические свойства. Применение радия в компактных источниках нейтронов. История образования радиевых институтов.
реферат, добавлен 30.01.2010Физические свойства органопластиков как композиционных материалов. Механические свойства органопластиков с различными упрочнителями. Сферы применения армированных пластиков на основе органических полимерных волокон. Свойства и применение кевлара.
презентация, добавлен 04.05.2016История и происхождение названия ртути. Ртуть у древних народов, ее нахождение в природе, соединения ртути. Физические и химические свойства ртути; открытия Джозефа Пристли. Первый сверхпроводник; применение ртути и её соединений; отравление ртутью.
реферат, добавлен 16.05.2014Характеристика цветных металлов. К группе широко применяемых цветных металлов относятся алюминий, титан, магний, медь, свинец, олово. Основные физические свойства некоторых цветных металлов. Алюминий, его свойства и сплавы. Медь, ее свойства и сплавы.
реферат, добавлен 10.03.2010История и происхождение названия "Кремний". Нахождение в природе и получение прокаливанием с магнием мелкого белого песка. Физические свойства и кристаллическая решётка кремния. Электрофизические и химические свойства, применение и биологическое значение.
реферат, добавлен 09.12.2012- 92. Углерод
Углерод как простое вещество. Основные свойства графита. Энергия связи между атомами углерода в простых и сложных веществах. Распространение в природе, физические и химические свойства углерода. Особенности развития химии высокомолекулярных соединений.
реферат, добавлен 10.09.2012 Органические радикалы, серосодержащие аналоги простых эфиров. Формула органических сульфидов. Химические свойства тиоэфиров. Растворимость в углеводородах и в других органических растворителях. Сераорганические соединения биологического происхождения.
презентация, добавлен 16.03.2017Сущность карбоновых кислот, их классификация и сферы применения. Строение, изомерия и способы синтеза одноатомных предельных спиртов (алканолов). Химические свойства ароматических углеводородов и алканов. Реакции присоединения и окисления алкенов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Описание молибдена как элемента периодической системы, исторические сведения о металле, его нахождение в природе. Физико-химические свойства и биологическая роль молибдена и его соединений. Получение и применение, методы переработки молибденового сырья.
реферат, добавлен 09.01.2010История изучения белков, их свойства. Процесс денатурации. Уровни организации белков, образование и поддержание их структуры в живых организмах. Синтез белков, основные функции, внутриклеточный транспорт и сортировка, методы количественного определения.
реферат, добавлен 25.04.2012Синтез, строение, физико-химические свойства и кристаллохимическая систематика химических соединений. Координационные полиэдры атомов урана, составы и заряды комплексных урансодержащих анионов. Твердые растворы и термодинамические модели их описания.
автореферат, добавлен 27.02.2018Изменения в составе слюны, связанные с приемом лекарственных веществ, интоксикацией и заболеваниями. Неорганические компоненты слюны, представленные макроэлементами и микроэлементами. Содержание неорганических веществ в смешанной слюне и плазме крови.
статья, добавлен 12.03.2019Химические свойства оксидов. Состав атомного ядра меди. Реакция окисления этилового спирта. Явления синерезиса и тиксотропии в дисперсных системах; катализ, коррозия. Строение и свойства крахмала. Элементный состав белков. Синтез индигоидных красителей.
шпаргалка, добавлен 03.04.2014Белки как высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью. Аминокислоты, наиболее часто встречающиеся в белках. Первичная структура белков и пептидов. Определение аминокислотного состава.
реферат, добавлен 04.06.2011