Получение и исследование химических свойств гетероциклических соединений на примере кофеина и никотина

Структура и физические свойства кофеина. Психостимулирующее влияние кофеина. Методика выполнения анализа на содержание кофеина в чае, кофе и шоколаде. Гетероциклическая структура никотина, его токсическое действие и определение содержания в табаке.

Подобные документы

  • Полезные свойства кофеина. Применение спектрофотометрического, йодометрического, фотометрического методов спектрометрии. Определение содержания кофеина в напитке с помощью метода капиллярного электрофореза. Применение органических растворителей.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Исследование особенностей алкалоидов - природных азотсодержащих органических соединений основного характера. Определение основных свойств кислородсодержащих алкалоидов. Рассмотрение и анализ группы кофеина, кокаина, стрихнина, хинина и никотина.

    презентация, добавлен 27.11.2015

  • Знакомство с основными особенностями влияния онтогенетических и климатических факторов на содержание кофеина в чае. Общая характеристика метода обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии. Анализ технологии производства зеленого чая.

    статья, добавлен 12.05.2021

  • Особенность содержания пуринов в продуктах питания. Главный анализ природных источников пуриновых алкалоидов. Характеристика получения и применения кофеина, теофиллина, теобромина и эуфиллина. Проведение исследования подлинности кофеина-бензоат натрия.

    лекция, добавлен 14.11.2016

  • История открытия кофеина. Приоритетность Рунге в вопросе экстракции кофеина. Препараты пуриновых алкалоидов и их получение синтетически из веществ, представляющих готовый пуриновый цикл. Методы получения пуриновых алкалоидов путем метилирования ксантина.

    реферат, добавлен 03.11.2020

  • История создания чая. Определение его кислотности, кофеина, танинов, органолептических показателей. Биологическое действие чая. Исследование сблалансированных и полезных свойств продукта, изучение его химических компонентов и его влияние на организм.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2019

  • Изучение основных понятий, реакций (осаждения, окрашивания) и химической классификации алкалоидов. Рассмотрение истории открытия и исследования свойств морфина, никотина, кокаина, стрихнина, пилокарпина, псевдопельтерина, кофеина, теобромина, теофиллина.

    реферат, добавлен 17.12.2009

  • Понятие об алкалоидах, их общие свойства и выделение. Реакции осаждения и окрашивания. Классификация и история открытия алкалоидов. Химические свойства морфина, никотина, кокаина, стрихнина, пилокарпина, псевдопельтерина, кофеина, теобромина и теофиллина.

    контрольная работа, добавлен 17.10.2010

  • Изучение химического состава чая, его виды, марки и действие на организм человека. Способы выделения кофеина, танина и аскорбиновой кислоты из листьев готового продукта. Оценка качества российского пакетированного и листового чая, сравнение с импортным.

    практическая работа, добавлен 03.05.2019

  • Исследование номенклатуры, электронного строения, методов синтеза, химических свойств и областей применения гетероциклических соединений. Структура пиррола, фурана и теофена. Бензоаннелированные пятичленные гетероциклы. Получение имидазола и пиразола.

    учебное пособие, добавлен 24.11.2013

  • История открытия титана как наиболее распространенного в природе элемента, его содержание в земной коре. Получение титана, его физические и химические свойства. Электронное строение атома. Свойства соединений титана. Применение элемента и его соединений.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2016

  • Математические модели для оценки кинетики адсорбции фармацевтических веществ на активных углях. Закономерности адсорбции стрептоцида, норсульфазола, левамизола, прокаина и кофеина на разнопористых углях. Диффузионные модели Бойда и Морриса-Вебера.

    статья, добавлен 11.07.2018

  • Характеристика гетероциклических соединений. Исследование химических свойств, строения и методов получения фурана, тиофена и пиррола. Анализ и оптимизация метода селективного введения нитрильной группы для получения нитрилов арилпроизводных тиофена.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2017

  • Происхождение никеля, его физические и химические свойства, нахождение в природе и применение. Канцерогенное и отравляющее действие тетракарбонила никеля на животных и человека, поступление в организм, индивидуальная защита и меры предупреждения.

    реферат, добавлен 28.03.2011

  • Изучение химических реакций моно- и дихлорникотинонитрилов с N-, S- и O- нуклеофилами и реакций электрофильного присоединения гидроксиламина по цианогруппе. Структура синтезированных веществ и исследование их химических свойств для создания соединений.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Методика синтеза этилового эфира 3-арилгидразоно-2,4-диоксопентановой кислоты. Выделение новых соединений на основе 1,2,4-трикарбонильных соединений функционализированных гидразоннным фрагментом, изучение их химических свойств и биологической активности.

    статья, добавлен 31.08.2020

  • Закономерности изменения фазовых равновесий в рядах химических систем. Исследование структуры и свойств сульфидных соединений галлия, индия, лантанидов. Определение условий получения порошков и горячепрессованных керамических образцов сложных сульфидов.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Номенклатура, классификация и физические свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серусодержащих органических соединений. Особенности химических свойств двух- и трехатомных спиртов. Химические свойства альдегидов и кетонов.

    учебное пособие, добавлен 14.09.2017

  • Радиопротекторные свойства азотсодержащих соединений. Радиолиз этанола как модель изучения реакционной способности соединений в свободнорадикальных процессах. Антиоксидантные свойства шестичленных и пятичленных азотсодержащих гетероциклических соединений.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2015

  • Анализ нефти как сложной смеси органических соединений, преимущественно углеводородов и их производных. Характеристика химических свойств природного газа. Рассмотрение физических свойств газов. Определение фазовых переходов в нефти, воде и газе.

    реферат, добавлен 02.04.2017

  • Техническое применение рутения и других металлов платиновой группы, их месторождения и распространение. Строение рутения: поверхность Ферми, кристаллическая структура, полиморфизм. Механические, физические, химические свойства рутения и его изотопов.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2013

  • Физические и химические свойства бора, его получение из природного сырья. Промышленное применение бора и его соединений. Уравнения основных химических реакций элемента. Содержание бора в клетках растений и животных, признаки его избытка и недостатка.

    реферат, добавлен 16.11.2010

  • Особенности и получение азота - элемента 15-й группы второго периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Распространение азота в природе, его физические и химические свойства, строение молекулы. Токсикология азота и его соединений.

    реферат, добавлен 12.12.2015

  • Исследование физико-химических и спектральных свойств новых соединений порфиразинового ряда. Влияние природы макроциклического лиганда (аза-замещение, бензоаннелирование) на реакционную способность и каталитические свойства его металлокомплексов.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Химические свойства гетероциклических соединений, содержащих азот, кислород и серу. Классификация и молекулярное строение моноядерных и полиядерных гетероциклов. Правила составления систематических и тривиальных названий гетероциклических соединений.

    лекция, добавлен 05.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.