Организация режима труда и отдыха персонала в гостинице
Основные понятия и нормативное сопровождение режима труда и отдыха. Характеристика системы управления персоналом. Исследование данных о размере и структуре затрат гостиницы. Особенность сокращения внутрисменных и целодневных потерь рабочего времени.
Подобные документы
Основы труда и отдыха на предприятиях общественного питания в условиях новых экономических реформ. Значение режима труда, классификация затрат рабочего времени. Основные требования к созданию условий труда. Режима труда и отдыха в кафе "Pizza Евро".
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Физиологические основы построения режимов труда и отдыха. Анализ динамики работоспособности человека. Особенность создания графиков сменности. Суть внутрисменных, суточных, недельных и годовых режимов труда и отдыха. Определение гибкого рабочего времени.
реферат, добавлен 21.03.2021Физиологические основы построения режимов труда и отдыха, характеристика фаз работоспособности человека во времени. Виды режима труда и отдыха, понятие гибкого рабочего времени. Социально-экономическая эффективность улучшения режимов труда и отдыха.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Исследование особенностей оптимального режима труда и отдыха, как важнейшего условия поддержания высокой работоспособности человека. Анализ сменного, недельного, месячного и годового режима труда и отдыха. Изучение режима отпусков в ООО "Кофе Хаус".
контрольная работа, добавлен 27.04.2015Теоретические аспекты рационализации режима труда и отдыха персонала. Актуальное состояние организации режимов труда и отдыха НПП "Стальэнерго". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Социально-экономическая эффективность мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.05.2019Выявление принципов разработки рациональных режимов труда и отдыха, обеспечивающих повышение работоспособности. Физиологические основы построения трудового ритма. Перечень требований к созданию графиков сменности, понятие режима гибкого рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 07.03.2011Условия труда и факторы, их определяющие. Анализ использования рабочего времени в гостинице "Медвежий угол". Аттестация рабочих мест по условиям труда. Мероприятия по улучшению быта персонала гостиницы. Характеристика основных режимов труда и отдыха.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Физиологические основы построения режимов труда и отдыха. Особенности основных видов. Специфика использования режима гибкого рабочего времени, целесообразность его применения. Экономическая эффективность совершенствования режимов труда и отдыха.
курсовая работа, добавлен 19.05.2012Сущность режима труда и отдыха. Совершенствование системы управления персоналом, создание новой структуры, максимально отвечающей современным представлениям о ней. Комплексное изучение особенностей физиологии профессиональной деятельности персонала.
реферат, добавлен 07.05.2016Этапы, цели и методы фотографии рабочего времени. Проектирование рационального режима труда и отдыха. Особенности разработки мероприятий по улучшению использования рабочего времени. Нормирование и организация оплаты труда при выполнении ремонтных работ.
реферат, добавлен 07.03.2010Сущность и принципы организации и рационализации режима труда и отдыха. Основные элементы и правила установления режима работы. Необходимость в нормировании библиотечных процессов. Оценка практического применения норм времени в муниципальной библиотеке.
дипломная работа, добавлен 19.06.2011Теоретические аспекты формирования рациональной организации режимов труда и отдыха на предприятии. Анализ режима на примере сельскохозяйственного производственного кооператива "Атал", рекомендации по его повышению. Сущность гибкого рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Основные понятия, цель и задачи организации труда. Разделение труда, его виды (общее, частное и единичное). Методика определения состава комплексной бригады в строительстве. Принципы установления режима труда и отдыха. Этапы работоспособности человека.
реферат, добавлен 23.10.2013Значение условий труда для эффективности производства. Основные нормативные документы и факторы, регламентирующие эту сферу. Нормативные документы, определяющие условия труда. Сочетание режима труда и отдыха. Общие правила при установлении перерывов.
презентация, добавлен 11.12.2017Рассмотрение особенностей и структуры цеха. Исследование его основных функций и задач. Рассмотрение режима труда и отдыха. Доплаты и надбавки, применяемые на предприятии. Характеристика главных аспектов нормирования труда. Анализ графиков сменности.
реферат, добавлен 27.03.2015Принципы построения и основные требования законодательной системы РФ к режимам труда и отдыха. Количество и длительность кратковременных перерывов. Порядок привлечения к работе в выходные дни и в ночное время. Параметры скользящего (гибкого) графика.
курсовая работа, добавлен 05.01.2014Тенденции увеличения трудовой загрузки работников при уменьшении зарплаты и отмене компенсаций в условиях сокращения объемов производства. Санитарно-гигиенические и психофизиологические факторы условий труда, законодательство о режиме труда и отдыха.
реферат, добавлен 08.01.2013- 19. Совершенствование организации труда пекаря по производству хлеба формового РУПП "Могилевхлебпром"
Организационно-экономическая характеристика предприятия и отрасли. Оснащение и планировка рабочего места пекаря. Приемы и методы выполнения работ. Обоснование режима труда и отдыха, материального стимулирования. Фотография рабочего времени пекаря.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013 Оценка эффективности системы управления персоналом на примере отдела аппарата Администрации муниципального образования. Методы изучения затрат рабочего времени и трудовых процессов. Характеристика условий и факторов сокращения потерь рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Сущность и особенности рационализации режимов труда и отдыха. Анализ динамики фондоотдачи и прибыли компании "Айсберри". Регулирование рабочего времени и длительности внутрисменных перерывов. Разработка мероприятий по повышению производительности труда.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Роль и значение научной организации труда в системе управления предприятием. Процесс возникновения, развития и становления науки об организации труда. Раскрытие критериев планирования и организации по НОТ. Внедрение внутрисменных режимов труда и отдыха.
реферат, добавлен 05.12.2014Характеристика и сущность организации труда. Формула нормы времени. Фотография рабочего времени как изучение содержания, последовательности и продолжительности всех затрат и потерь рабочего времени исполнителя. Улучшение организации труда на участке.
контрольная работа, добавлен 16.01.2012Понятие рабочего времени, характеристика его норм и сокращения продолжительности. Анализ условий для неполного рабочего времени. Нормирование работы в ночное время. Анализ различных режимов рабочего времени. Понятие времени отдыха и его основные виды.
презентация, добавлен 20.03.2016- 25. Совершенствование организации труда администратора торгового зала ООО "Мактан" ресторан "Магеллан"
Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оснащение и планировка рабочего места. Обоснование режима труда и отдыха, материального стимулирования. Расчет нормативов времени на выполнение трудовых процессов, численности основных работников.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013