Дослідження інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і сучасних сервісних технологій у ресторанному бізнесі
Дослідження сучасної ситуації інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і використання сучасних сервісних технологій. Значення даного процесу в підвищенні ефективності роботи закладів ресторанного бізнесу за кордоном і в Україні.
Подобные документы
- 1. Сучасні моделі прийняття інноваційних управлінських рішень в умовах глобалізації економіки України
Головна особливість залучення стейколдерів до прийняття рішень. Основна характеристика впровадження сучасних моделей прийняття інноваційних управлінських рішень може допомогти бізнесу не лише у межах національної економіки, а й на світовому рівні.
статья, добавлен 21.12.2023 Сутність готельного менеджменту як економічної діяльності. Принципи ефективної роботи готельної галузі. Організація сервісних технологій, широке використання сучасних маркетингових досліджень. Інформаційні технології в управлінні готельним бізнесом.
статья, добавлен 03.03.2018Дослідження сучасних технологій та тенденцій розвитку готельного бізнесу. Розвиток інформаційних технологій та зростання конкуренції на ринку готельних послуг, які зумовлюють необхідність активного використання інновацій у діяльності сучасних готелів.
статья, добавлен 26.10.2023Визначення вимог до процесу організації ризик-менеджменту на підприємстві, зокрема у сервісних компаніях сфери інформаційних технологій. Розгляд контексту його інтеграції з наявними бізнес-процесами. Розкриття ролі комітету з РМ і ризик-координатора.
статья, добавлен 24.08.2022Дослідження діючої практики оцінки процесу оновлення моделей і обґрунтування необхідності удосконалення аналізу його інтенсивності. Розробка комплексної системи інформаційного забезпечення прийняття управлінських рішень з інноваційної діяльності.
автореферат, добавлен 18.11.2013Поняття "бізнес-аналітика" в контексті інструментарію системи прийняття рішень підприємств сфери обслуговування. Важливість бізнес-аналітики в забезпеченні підприємницьких можливостей в умовах реального потоку-часу часу ("real time information flows").
статья, добавлен 21.09.2022Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Дослідження сучасних цифрових технологій, які застосовуються в управлінні бізнес-процесами. Проблеми та ризики, які можуть виникати у процесі цифровізації бізнесу. Характеристика впливу цифровізації на планування, організацію, мотивацію і контроль.
статья, добавлен 16.04.2024Основна характеристика процесу управління підприємствами ресторанного бізнесу в сучасних умовах. Визначення ролі планування в організації та вимоги до рівня професіоналізму менеджерів. Особливість основних цілей стратегічних і фінансових інвесторів.
статья, добавлен 23.08.2017Аналіз існуючих бізнес-інкубаторів як засобів підвищення життєздатності інноваційних проектів. Класифікація бізнес-інкубаторів: класичний, віртуальний та студентський. Розроблення моделі взаємодії зацікавлених сторін в створенні бізнес-інкубатора.
статья, добавлен 22.03.2016Методи формування конкурентних переваг, які є необхідними в сучасних умовах функціонування закладів ресторанного господарства для забезпечення їх конкурентоспроможності. Особливості конкуренції у ресторанному бізнесі, що виражається у поєднання функцій.
статья, добавлен 11.02.2024Окреслення головних етапів та закономірностей формування концептуальних положень для розробки бізнес-моделей авіапідприємств. Розробка та обґрунтування шаблону для аутсорсингової моделі. Використання матриці за Стюартом Клеменсом та Майклом Доннелланом.
статья, добавлен 02.01.2019Дослідження ролі максимізації вартості підприємства в системі показників ефективності функціонування бізнесу. Обґрунтування комплексності даного критерію та базових аспектів використання різних видів вартості бізнесу для прийняття управлінських рішень.
статья, добавлен 13.02.2016Обґрунтування теоретико-методологічних положень сутності менеджменту закладів ресторанного господарства, виявлення ключових тенденцій його розвитку та розробка практичних пропозицій щодо здійснення ефективного менеджменту у ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 03.04.2023Дослідження спільних рис різних бізнес-моделей ІТ-підприємства та розробка принципів побудови нових бізнес-моделей на їх основі. Розвиток ІТ-індустрії та коммодитизація апаратної частини. Розподіл основних чинників ІТ-підприємства за бізнес-моделями.
статья, добавлен 17.07.2018Дослідження концептуалізації креативних цифрових технологій у туристичному бізнесі. Специфіка моделі креативних технологій туристичного бізнесу. Експоненціональний розвиток креативних цифрових технологій туристичних фірм в умовах цифрового суспільства.
статья, добавлен 06.10.2021- 18. Digital-технології як сучасні інструменти системи управління у підприємствах індустрії гостинності
Особливості сучасних цифрових технологій, що дають можливість забезпечити синергетичний ефект роботи структурних підрозділів. Інструменти digital-технологій, які використовуються в провадженні бізнесу та підвищенні рівня його конкурентоспроможності.
статья, добавлен 27.01.2023 Аналіз існуючих типових бізнес-стратегій підприємств. Визначення необхідності зміни управлінської організаційної структури підприємства при виборі стратегічної орієнтації. Зміст роботи з впровадження управлінських рішень з реалізації стратегічних змін.
статья, добавлен 03.02.2018Обґрунтовано важливість здійснення моделювання управлінських рішень в підприємництві, що передбачає покращення бізнес-процесів. Використання бізнес-моделей запропоновано розглядати як інструмент формування системи стратегічно-управлінського реагування.
статья, добавлен 13.05.2024Визначення вимог до інноваційних технологій у системі управління трудовим потенціалом. Аналіз теоретико-методологічних аспектів змін у сфері інноваційних технологій управління персоналом для застосування в діяльності сучасних підприємств, організацій.
статья, добавлен 11.02.2023Дослідження принципів регулювання інноваційних процесів. Оцінка сучасного стану розвитку технологій, спрямованих на комерціалізацію накопичених знань. Засади підвищення ефективності прийняття адміністративних рішень стосовно інноваційних проектів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Дослідження існуючих методів управління персоналом та нових способів впливу на мотивацію праці робітників у готельно-ресторанному бізнесі. Вивчення позитивного досвіду лідерів світового ринку HoReCa та визначення найефективніших стилів управління.
статья, добавлен 15.10.2018Виявлення провідних стратегій ухвалення рішень керівниками малого та середнього бізнесу в контексті реагування на стрес, визначення їх впливу на успішність професійної адаптації в умовах війни. Проблеми ухвалення рішень в ситуації невизначеності.
статья, добавлен 10.01.2024Розгляд сутності поняття управлінського рішення. Дослідження вимог до якості прийняття рішень. Аналіз і систематизація моделей і методів процесу прийняття рішень в сучасних умовах з урахуванням міжнародного досвіду і розвитку ринкових відносин в Україні.
статья, добавлен 12.11.2018