Стратегический менеджмент малого предприятия
Исследование макроокружения отрасли общественного питания. Анализ конкурентной ситуации по методике М. Портера. Дифференциация товара поставщиков. Изучение потребительского спроса. Построение карты стратегических групп. Оценка внешней среды "Коферум".
Подобные документы
Анализ макроокружения отрасли. Определение модели жизненного цикла. Описание и особенности влияния внешних факторов. Изучение модели Фахи и Нараяна. Синтез ближнего окружения. Карта стратегических групп основных конкурентов. Суть структуры пространства.
курсовая работа, добавлен 13.05.2024Оценка жизненного цикла товара. Анализ потребительского спроса и категорий товара. Характеристика методов определения конкурентной среды. Сравнительный анализ дистрибуции продукта. Разработка стратегии позиционирования товара. Анализ целевой аудитории.
контрольная работа, добавлен 09.06.2017Диагностика факторов конкурентной среды. Анализ рыночной доли конкурентов. Исследование концепции стратегических групп М. Портера. Анализ ценовой политики конкурентов и разработка ценовой политики фирмы. Методы оценки конкурентоспособности предприятий.
курсовая работа, добавлен 24.11.2018Характеристика внешней среды предприятия. Изучение модели пяти сил конкуренции М. Портера. Стратегический анализ цепочки ценностей компании. Исследование диагностики показателей внутренней среды организации. Особенность проведения SWOT-анализа компании.
курсовая работа, добавлен 23.12.2021Характеристика рынка предприятий общественного питания России. Бизнес-диагностика, а также оценка внутренней и внешней среды предприятия общественного питания. Анализ конкурентоспособности предприятия. Оценка управления качеством на предприятии.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Понятие привлекательности гостиничной отрасли и ее роль в стратегическом планировании. Анализ конкурентной ситуации на рынке. Ключевые факторы успеха в люксовом сегменте отрасли. Анализ гостиничной отрасли Москвы на основе модели пяти сил Портера.
дипломная работа, добавлен 01.10.2016Конкурентоспособность как важнейший показатель деятельности предприятия. Диагностика факторов конкурентной среды и оценка эффективности конкуренции. Общая характеристика предприятия ЗАО "Интрарос". Результаты анализа внешних стратегических факторов.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Анализ технико-экономических показателей и финансового состояния предприятия. Оценка конкурентоспособности и рыночной среды. Построение карты стратегических групп. Мероприятия по модернизации рекламной деятельности компании. Внедрение рекламной политики.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Характеристика видов и функций потребительского рынка. Изучение сегмента общественного питания в структуре потребительского рынка. Определение критериев выбора предприятия питания потребителями. Описание посетителей предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 07.11.2017Методы и инструменты разработки маркетинговой стратеги предприятия. Анализ внешней и внутренней среды "ОАО "Ковылкинский электромеханический завод", анализ его устойчивости. Оценка стратегических возможностей ОАО "КЭМЗ", каналы распределения продукции.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
автореферат, добавлен 02.05.2018Структура потребительского рынка мебели в России. Рекомендации по совершенствованию способов сбора и обработки маркетинговой информации. Изучение внешней и внутренней среды предприятия. Анализ конкурентной ситуации. Проведение работы в сети Интернет.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Стратегическое обоснование и его применение. Методология анализа стратегических групп конкурентов. Анализ стратегических групп конкурентов на примере ООО "Уралпромстрой". Построение карты (графика) стратегических групп конкурентов и проведение их анализа.
курсовая работа, добавлен 28.04.2013Этапы анализа внешней среды по факторам. Изучение социальной компоненты макроокружения. Конкурентный анализ среды фирмы по пяти силам М. Портера. Анализ внутренней среды организации. Список сильных и слабых сторон. SWOT-матрица фирмы ЗАО "Мебель-Дизайн".
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Определение и выявление потребностей в продукции и услугах. Организация и разработка комплекса маркетинга предприятия общественного питания. Оценка конкурентной среды фирмы. Формирование комплекса дополнительных услуг предприятия общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.11.2017Анализ макроокружения организации, технология изучения ее отдельных компонент. Исследование непосредственного окружения: покупателей, поставщиков, конкурентов и рынка рабочей силы. Применение метода СВОТ, матрицы возможностей и составление профиля среды.
курсовая работа, добавлен 26.08.2011Анализ внешней среды исследуемого предприятия. Классификация рынков и видов рыночного спроса. Подходы к проведению рыночных исследований. Оценка текущего спроса. Общая характеристика методов прогнозирования, применяемых в маркетинговых исследованиях.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Сегментирование рынка кофеен в РФ. Общая характеристика американской компании по продаже кофе. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Оценка стратегического положения компании по методике "Пять сил Портера", факторы конкурентных преимуществ.
курсовая работа, добавлен 30.03.2018Анализ и исследование рынка заведений общественного питания, определение места на нем новой блинной. Оценка конкурентной среды и перспективы развития данного предприятия. Определение ассортиментного минимума и разработка меню. Стимулирование сбыта.
контрольная работа, добавлен 17.03.2013Изучение рынка как направления маркетинговых исследований. Анализ потребителей, конкурентов и конкурентной среды, товарной и ценовой политики. Продвижение товара на рынок. Брендинг и формирование бренда. Маркетинговые исследования потребительского спроса.
дипломная работа, добавлен 16.09.2010Понятие и сущность спроса, его виды и факторы формирования. Методы изучения потребительского спроса. Перечень поставщиков, осуществляющих снабжение. Анализ структуры поступления ассортимента колбасных товаров. Управление ассортиментом и товарооборотом.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Общие сведения о международной сети ресторанов общественного питания KFC. Проведен комплексный анализ деятельности KFC с помощью маркетинговой модели 7Р. Качественная оценка факторов внешней среды организации. Анализ методом 5-ти конкурентных сил Портера.
презентация, добавлен 19.12.2020Факторы, влияющие на формирования спроса в сфере общественного питания. Классификация видов спроса и их характеристика. Стадии жизненного цикла товара, стимулирование сбыта. Методы изучения реализованного, нереализованного и формирующегося спроса.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Разработка бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Анализ внешней среды, конкурентов и потребительского спроса. Продвижение рекламы компании. Составление организационного, производственного и маркетингового плана.
дипломная работа, добавлен 15.02.2015