Особенности управление гостиничным предприятием
Управление гостиницей, ее информационно-рекламная деятельность. Виды деятельности менеджера по организации обслуживания потребителей гостиничных услуг. Документационное обеспечение управления. Управление трудовыми ресурсами (составление анкет и тестов).
Подобные документы
Поиск лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов аудита качества гостиничных услуг. Повышение уровня эффективности обслуживания в гостинице. Эффективность управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017Классификация методов управления гостиничным предприятием. Способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей гостиничной организации. Административные и социально-психологические методы управления гостиницей.
реферат, добавлен 25.02.2013Управление трудовыми ресурсами как составная часть управления экономикой. Структура системы управления трудовыми ресурсами в Республике Беларусь. Процесс формирования рабочей силы. Управление трудовыми ресурсами на основе территориального принципа.
реферат, добавлен 05.02.2009Стратегическое и оперативное управление гостиничным предприятием. Задачи профессионального менеджмента в гостиничном бизнесе. Функции и связующие процессы управления гостиничным предприятием. Организация, планирование, мотивация и контроль в гостинице.
реферат, добавлен 18.10.2017Теоретические основы функций и целей управления предприятием туризма. Особенности ведения гостиничного бизнеса в современных условиях. Задачи автоматизированной системы управления гостиницей. Услуги управляющей компании. Ее права, обязанности по надзору.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Экономико-правовые основы деятельности Национального банка. Структура управления и внешняя среда. Принятие и реализация управленческих решений. Управление предприятием и трудовыми ресурсами. Менеджмент управления организации. Управление конфликтами.
отчет по практике, добавлен 22.09.2011Характеристика деятельности, структура управления и технико-экономические показатели ЗАО "НКМЗ". Характер особенностей организации производства. Управление трудовыми ресурсами операционной системы на предприятии. Факторы роста производительности труда.
отчет по практике, добавлен 23.08.2013Взаимосвязь трудовых ресурсов с основными макроэкономическими показателями. Место и роль управления трудовыми ресурсами в структуре трудового потенциала. Анализ основных показателей, характеризующих использование и управление трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 26.01.2016Сущность управления трудовыми ресурсами, используемые в данном процессе методы и приемы, оценка эффективности данного процесса и его отличительные особенности в сервисных организациях. Рекомендации по совершенствованию управления трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 05.12.2017Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях, методы реализации данного процесса: Экономические и социально-психологические. Анализ методов управления гостиничным комплексом "Алмаз", разработка предложений по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Особенности формирования и развития системы управления трудовыми ресурсами в организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Калинка". Формирование предложений по совершенствованию управления трудовыми ресурсами организации.
курсовая работа, добавлен 03.10.2013Особенности методологии управления персоналом. Управление трудовыми ресурсами персонала организации. Определение количественной потребности в персонале. Разработка должностной инструкции. Понятие конфронтации и управление конфликтом в коллективе.
курс лекций, добавлен 17.01.2012Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Управление и технология предоставления дополнительных услуг гостиничным предприятием. Методы обеспечения качественного сервиса, организация экскурсий, общественного питания, транспортных и бытовых услуг. Работа персонала и принципы обслуживания.
контрольная работа, добавлен 22.05.2016Актуальность управления трудовыми ресурсами в строительном производстве. Проблемы повышения эффективности принимаемых решений. Содержание стратегического решения. Планирование управления ресурсами через его функцию. Пути повышения его эффективности.
статья, добавлен 10.08.2020Содержание работы по управлению трудовыми ресурсами предприятий. Международный опыт управления трудовыми ресурсами предприятий. Примеры конфликтных ситуаций, связанных с недостатками работы по управлению трудовыми ресурсами в ООО "Монитор-Дон".
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Формирование научных основ управления производством. Появление и распространение "организации труда", развитие профсоюзного движения и вмешательство государства в отношения между работниками и работодателями. Современное управление трудовыми ресурсами.
статья, добавлен 20.02.2018Модели организации производственных операционных систем. Управление операциями в сфере услуг. Риск в производственном менеджменте. Функции, уровни и принципы организации управления предприятием. Функции и задачи менеджера. Формирование коллектива.
контрольная работа, добавлен 29.02.2016Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях. Преимущества и недостатки системы управления трудовыми ресурсами в гостинице "Долина". Методы обучения персонала, используемые в отеле. Методы повышения качества его трудовой жизни.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Формирование трудовых ресурсов. Планирование потребности в трудовых ресурсах. Профессиональная ориентация и адаптация в коллективе. Подготовка руководящих кадров. Управление продвижением по службе. Показатели эффективности управления трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 04.10.2009Характеристика предприятия, принципы организации диагностики его потенциала, производственного и трудового. Исследование состояния и движения основных средств, эффективности их использования, обеспеченности трудовыми ресурсами, а также управления ими.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Знакомство с теорией и практикой организации современного документационного обеспечения как основная цель дисциплины "Документационное обеспечение управления". Требования и организационно-методические указания по изучению. Содержание разделов и тем.
методичка, добавлен 03.06.2013Обзор тенденции развития сферы услуг. Особенности управления конкурентоспособностью сервисной экономики. Управление предприятием бытового обслуживания населения. Оценка социально-экономического значения, характеристики и классификации сферы деловых услуг.
дипломная работа, добавлен 11.02.2017Архитектурно–планировочное решение структуры гостиничного предприятия. Инженерно-техническое и санитарно-техническое оборудование. Технология производства услуг и обслуживания гостей. Структура и документационное обеспечение управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 11.04.2016