Універсальна модель професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної індустрії
Визначення універсальних якостей фахівця, його загальних, спеціально-фахових та спеціалізованих компетентностей. Навчання на формування та розвиток у студента професійно-спеціалізованих компетенцій, шляхом створення відповідних педагогічних умов.
Подобные документы
Окреслення загальних і фахових компетентностей бакалаврів хореографії. Характеристика структури, змісту, значення професійно-особистісних якостей хореографа, визначення педагогічних умов їх розвитку у студентів в процесі фахового навчання в університеті.
статья, добавлен 24.02.2023Визначення основних проблем та особливостей підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Розробка рекомендацій щодо створення вимог для підготовки означених фахівців в умовах очного та дистанційного навчання.
статья, добавлен 19.12.2022Опис основних положень формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи. Класифікація та характеристика мотивів діяльності. Процес підготовки кадрів для індустрії гостинності, його значення та особливості.
статья, добавлен 24.06.2016Аналіз готовності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи до професійної діяльності. Поняття "готовність майбутнього фахівця готельно-ресторанної справи до професійної діяльності". Проблеми підготовки в закладах вищої освіти фахівців цього профілю.
статья, добавлен 14.11.2022Зміст компетентнісного потенціалу освітнього процесу, реалізація в освітній практиці. Характеристика його понятійної системи, структурних компонентів. Огляд компетенцій, що сприяють адаптації фахівців до умов ринку праці готельно-ресторанної індустрії.
статья, добавлен 04.08.2021Вивчення досвіду зарубіжних країн та аналіз змісту ключових компетентностей у стандартах професійної (професійно-технічної) ocвіти з професій готельно-ресторанної галузі. Поглиблення знань з орієнтацією на формування в здобувачів освіти особистих якостей.
статья, добавлен 09.10.2018Структурно-системний аналіз концептуальних основ професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти. Вихідні положення професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи, методологічні основи.
статья, добавлен 27.03.2023Розкриття особливостей формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи у процесі їхньої практичної підготовки. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти.
статья, добавлен 20.07.2023Проблеми розвитку фахової підготовки здобувачів закладів вищої освіти. Напрями формування професійно-практичних навичок, необхідних для майбутньої діяльності фахівців готельно-ресторанної справи. Організація їх практичної професійної підготовки у ЗВО.
статья, добавлен 22.08.2022Специфіка, структура культури професійного спілкування майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Засвоєння та коригування знань на практичних заняттях. Інтерактивні методи навчання. Підготовка майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 24.03.2016Особливості та головні підходи до формування професійної компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Обґрунтування необхідності систематичної практичної підготовки здобувачів вищої професійної освіти, а також принципи її організації.
статья, добавлен 22.08.2023Основні положення формування мотивації до професійної діяльності майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи, її зміст, показники та рівні. Поняття, які характеризують мотиваційний компонент готовності майбутнього фахівця до професійної діяльності.
статья, добавлен 05.12.2018Розглянуто проблему формування інтегральної, загальних і фахових компетентностей майбутніх лікарів. Показано, що необхідною складовою формування компетенцій є знання, які набувають студенти під час вивчення природничих та професійно-практичних дисциплін.
статья, добавлен 10.10.2018Особливості функціонування туризму в період повномасштабного вторгнення. Головні педагогічні методи та значення розвитку професійно-орієнтованого англомовного усного спілкування в професійній діяльності майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи.
статья, добавлен 11.07.2023- 15. Формування професійних умінь майбутнього фахівця ресторанної справи у процесі фахової підготовки
Основні суперечності щодо відповідності професійної підготовки фахівців ресторанної справи сучасним вимогам і потребам споживачів. Розробка комплексу організаційно-педагогічних умов та методів ефективного формування професійних умінь майбутніх фахівців.
автореферат, добавлен 25.07.2015 П’ять основних складників методичної системи професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи а саме: теоретико-цільовий, методологічно-концептуальний, змістово-процесуальний, реалізаційно-техологічний та аналітико-результативний.
статья, добавлен 13.12.2022Поняття вищого навчального закладу, визначення його ролі у структурі підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Підготовка спеціалістів до практичної діяльності. Шляхи організації практичної підготовки спеціалістів туристичної галузі.
статья, добавлен 05.03.2018Пошук і визначення відповідних умов, форм і методів навчання, які б забезпечували формування вмінь здійснювати продуктивну комунікацію в міжкультурному середовищі. Дидактичний потенціал методу проєктів щодо формування вмінь кроскультурної комунікації.
статья, добавлен 28.04.2023Підходи до формування професійних компетенцій у процесі формування фахівця. Характеристика професійних компетенцій фахівців торговельно-економічного профілю. Модель формування компетентного фахівця з урахуванням професійно спрямованого навчання.
статья, добавлен 30.01.2018Особливості реалізації дуального освітнього процесу під час підготовки фахівців із технології харчування. Визначення його сутності за умови реалізації компетентнісного підходу. Характеристика дуальних, інтегральних, загальних, фахових компетентностей.
статья, добавлен 08.10.2022Законодавче визначення основної мети вищої освіти в Україні. Характеристика блоків моделі формування професійно-педагогічних компетентностей майбутніх менеджерів освіти в процесі їх професійної підготовки на бакалаврському рівні вищої педагогічної освіти.
статья, добавлен 05.03.2018Особливості професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в сучасних економічних умовах. Необхідність модернізації баз практик студентів завдяки створенню освітньо-виробничих кластерів; забезпечення технічним обладнанням.
статья, добавлен 19.04.2023Окремі аспекти проблеми організації професійної підготовки майбутніх інженерів-програмістів за освітніми програмами першого (бакалаврського) рівня зі скороченим терміном навчання. Формулювання умов професійної підготовки фахівців у закладах вищої освіти.
статья, добавлен 01.08.2022Використання кулінарних авторських блогів на YouTube, Instagram, Facebook для створення привабливого та зацікавлюючого продукту. Проведення майстер-класів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Формування медіакомпетентності студентів.
статья, добавлен 18.10.2022Аналіз ефективності впровадження цифрових технологій в освітній процес, систематизації професійно орієнтованих мобільних застосунків у навчально-пізнавальній діяльності з підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
статья, добавлен 28.07.2023