Використання вторинних продуктів перероблення ріпаку в харчовій промисловості
Дослідження можливості застосування у харчовій промисловості насіння ріпаку для одержання олії й біодизеля. Виготовлення харчового продукту для спеціального дієтичного споживання із застосуванням електрофізичних і фізичних методів оброблення сировини.
Подобные документы
Дослідження сільськогосподарських підприємств з виробництва ріпаку. Застосування прогресивних технологій при вирощуванні олійної культури в Криму. Принципи та методи визначення собівартості біодизеля з урахуванням різних рівнів виходу олії з сировини.
автореферат, добавлен 27.07.2015Огляд існуючих методів сушіння насіння ріпаку. Математична модель, що описує процес сушіння і дає змогу вибрати параметри процесу. Ряд заходів для зменшення енергетичних витрат на процес сушіння. Питома теплоємність насіння ріпаку та її визначення.
статья, добавлен 27.02.2016Дослідження методів вирощування ріпаку озимого на насіння за умов використання комбінованої системи захисту від бур’янів що дає змогу отримати екологічно чисту і безпечну продукцію. Обґрунтування ефективності і екологічної безпеки контролювання бур’янів.
статья, добавлен 20.02.2016Розробка проектів забезпечення сільськогосподарських підприємств біодизелем з ріпаку власного виробництва. Інвестиційне проектування переробки насіння ріпаку на біодизель. Методика для оперативної оцінки цінової ситуації на ринках дизпалива і ріпаку.
статья, добавлен 01.01.2019Дослідження виробництва товарної продукції і насіння сортів амаранту з високою споживчою цінністю для використання в харчовій промисловості. Аналіз перспектив подальшого використання товарної продукції з амаранту і насіння в харчових технологіях.
статья, добавлен 05.09.2023Модель системи вирощування і переробки ріпаку на біодизель для проектів новостворюваних агрохолдингів чи модернізації діючих аграрних підприємств. Розробка методів управління властивостями інноваційних проектів із виробництва синтетичного біопалива.
статья, добавлен 29.09.2016Розробка технологій вирощування культури ріпаку ярого в умовах Північного Лісостепу України. Строки сівби ріпаку ярого для зони. Норма висіву насіння. Дози внесення мінеральних добрив. Вплив елементів технології на вміст та якісні показники олії.
автореферат, добавлен 25.06.2014Вивчення впливу гідротермічних ресурсів на врожайність ріпаку озимого. Важливість застосування гідротермічного коефіцієнта як інтегрального показника при визначенні сукупного впливу кліматичних чинників на урожайні характеристики рослин ріпаку озимого.
статья, добавлен 18.12.2023Ріпак озимий - культура широкого спектру використання. Обґрунтування ефективності застосування регулятора росту вермийодіс у передпосівній обробці насіння і позакореневому внесенні у різні фази розвитку рослин ріпаку озимого за різних норм висіву насіння.
статья, добавлен 20.12.2023- 10. Удосконалення елементів технології вирощування ріпаку ярого в умовах чорноземів південних України
Найбільш продуктивні сорти ріпаку ярого для умов південного Степу України. Вплив строків сівби, норм висіву на ріст і розвиток рослин ріпаку ярого, формування врожаю і якості насіння. Оптимальні строки сівби та норми висіву ріпаку ярого для богарних умов.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Дослідження впливу фунгіцидів на обмеження розвитку найбільш поширених хвороб ріпаку озимого в Лісостепу України. Недобір урожаю насіння від хвороб, залежно від сорту та технології його вирощування. Оцінка проявів альтернаріозу на стручках ріпаку.
статья, добавлен 13.12.2023Визначення впливу застосування мінеральних добрив та позакореневого підживлення на продуктивність ріпаку ярого в умовах північно-східного Лісостепу України. Аналіз погодних умов, гідротермічний коефіцієнт Селянинова. Мінімальний біологічний збір олії.
статья, добавлен 24.05.2020Дослідження особливостей перезимівлі ріпаку озимого залежно від факторів інтенсифікації в умовах Правобережного Лісостепу України. Вимерзання посівів ріпаку озимого. Сутність та специфіка показників зимостійкості і морозостійкості озимого ріпаку.
статья, добавлен 18.12.2023Вимоги до ґрунту для вирощування ріпаку озимого. Агрохімічна характеристика ґрунтів для отримання високого і стабільного урожаю. Потреба в елементах живлення. Обробіток ґрунту. Вплив добрив на агрохімічні властивості ґрунту, врожай, якість насіння ріпаку.
реферат, добавлен 15.10.2018Наукова стаття присвячена вивченню ролі мікроелементів за їх застосування у формі позакореневого застосування у литкове підживлення з огляду на їх вплив на якісні показники сформованого врожаю, зокрема на вміст олії насінні як базового показника.
статья, добавлен 04.12.2023Вивчення впливу використання інгібітора нітрифікації 3,4-диметилпіразолфосфату за різних норм азотних добрив та внесення карбамідноаміачної суміші на врожайність насіння ріпаку озимого. Урожайність ріпаку озимого за умови використання різних норм КАС-32.
статья, добавлен 17.04.2024Результати дослідження формування продуктивності агроценозу ріпаку озимого за застосування регулятора росту Вермийодіс. Виконання передпосівної обробки насіння та позакореневого внесення у різні фази розвитку рослин за різних норм в умовах Лісостепу.
статья, добавлен 07.12.2023Вивчення впливу дії режиму зрошення та мінеральних добрив на водний та поживний режими ярого ріпаку, його урожай, якість сировини, кормову цінність, показники економічної і біоенергетичної ефективності вирощування, строки і способи збирання насіння.
автореферат, добавлен 05.07.2014Характеристика особливостей оцінки колекції світового генофонду ріпаку озимого за цінними господарськими показниками. Розробка перспективного вихідного матеріалу ріпаку озимого для використання в селекції господарсько-цінних ознак в західному Лісостепу.
автореферат, добавлен 14.09.2014Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Рівень розвитку виробництва ріпаку. Обґрунтування рівня беззбитковості виробництва ріпаку. Виробничі ресурси господарства та їх використання. Натуральні показники виходу продукції.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014Підвищення продуктивності лікарських рослин в Україні. Використання м’яти перцевої у ландшафтному дизайні, харчовій та косметичній промисловості. Одержання вегетативної маси для фітозборів. Оцінка урожайності кореневищ. Отримання сортів на аптечний лист.
статья, добавлен 13.09.2024Аналіз оптимальної форми насіння ріпаку для згодовування коровам, виходячи з результатів досліджень швидкості протеолізу та ліполізу в рубці. Вплив годівлі зерном худоби під час сухостійного періоду на їх обмін речовин та майбутню молочну продуктивність.
автореферат, добавлен 18.07.2015Особливості росту та розвитку рослин ріпаку ярого залежно від досліджуваних факторів. Оцінка частки участі елементів технології вирощування у формуванні урожайності ріпаку ярого та товарної і насіннєвої якості, технологій вирощування ріпаку ярого.
автореферат, добавлен 30.07.2015Результати досліджень насіннєвої продуктивності ріпаку озимого гібриду Крокодил залежно від різних доз внесення добрив та строків посіву. Біометричні показники продуктивності рослин ріпаку. Енергетична та економічна оцінки вирощування ріпаку озимого.
статья, добавлен 19.12.2023Маркетингові дослідження ринку сортів рослин хрестоцвітих культур, на прикладі ріпаку, як модельного об’єкта наукоємної продукції наукової установи. Роль сорту у підвищенні врожайності сільськогосподарських культур. Асортимент пропозицій насіння ріпаку.
статья, добавлен 05.11.2020