Обладнання для подрібнення м'яса
Знайомство з пристроєм виконавчого механізму м'ясорубок вітчизняного та імпортного виробництва. Загальна характеристика будови машин для різання м'яса, аналіз техніки безпеки. Розгляд основних способів визначення потужності електродвигуна м’ясорубки.
Подобные документы
Вибір потужності електродвигуна. Розрахунок моментів статичних опорів. Визначення оптимального передаточного числа редуктора. Перевірка потужності обраного електродвигуна по нагріванню. Схема керування двигуном кантователя. Графіки перехідних процесів.
контрольная работа, добавлен 28.10.2011Характеристика подрібнювача стеблових матеріалів, де відбувається одночасне ударне подрібнення і різання з ковзанням при забезпеченні необхідного протирізального підпору. Математична модель процесу подрібнення рослинної стеблової сировини в подрібнювачі.
автореферат, добавлен 29.07.2014Загальна характеристика підприємства, його продукції та послуг. Технології та обладнання зварювального та заготівельного виробництва. Методи та засоби неруйнівного контролю, метрологічне забезпечення. Правила експлуатації обладнання, машин, механізмів.
отчет по практике, добавлен 15.05.2013Аналіз призначення та будови щокових дробарок. Визначення способів регулювання швидкості асинхронних двигунів з фазним ротором. Розрахунок потужності та вибір електродвигуна дробарки. Вибір перетворювача частоти та пуско-захисної апаратури двигунів.
дипломная работа, добавлен 10.06.2016Теоретичне обґрунтування основних положень різання та способів обробки деревини. Характеристика механічних, фізичних та хімічних технологій при різанні деревини. Аналіз основних закономірностей елементарного різання. Силова взаємодія різця з матеріалом.
реферат, добавлен 23.10.2010Процеси дроблення та подрібнення. Закон Ребіндера. Машини для подрібнення і здрібнювання. Щокові дробарки. Подрібнююча дія валкових дробарок з зубчастими валками. Швидкість різання при обробці деталей з вуглецевої сталі. Стійкість твердосплавних пластин.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Функціональна схема модернізованої машини для подрібнення стебел енергетичної верби. Конструкція лабораторної установки для дослідження геометричних параметрів процесу різання стебел та результати дослідження впливу цих факторів на зусилля різання.
статья, добавлен 29.07.2016Ознайомлення зі складом і вимогами нормативних документів до обладнання у відношенні техніки безпеки при розробці конструктивних елементів техніки та її обслуговування і в умовах виробництва. Перевірка на безпечність і попередження аварійних обставин.
лабораторная работа, добавлен 17.03.2015Коротка характеристика виробничого механізму і режимів його роботи, розрахунок статичних моментів і тахограм робочого механізму. Попередній вибір потужності електродвигуна та розрахунок статичної потужності та інерційних мас і моментів.
курсовая работа, добавлен 31.03.2012Конструктивні особливості верстатів для подрібнення деревини. Визначення показників безвідмовності та ремонтопридатності обладнання головного конвейєра заводу з виробництва стружкових плит. Математичні моделі для визначення термінів служби деталей.
автореферат, добавлен 28.10.2013Характеристика основних способів виробництва металів і сплавів. Особливість подрібнення, обпалювання, збагачення і агломерації руди. Аналіз вивчення роботи доменних печей. Здійснення переробки чавуну в сталь. Киснево-конверторний метод отримання криці.
реферат, добавлен 11.02.2016Загальна характеристика гіпотези про формування локальних електростатичних полів на продуктах зносу. Розгляд основних способів підвищення ресурсу вузлів тертя гідроприводів транспортних машин обробкою робочої рідини електростатичним полем, аналіз проблем.
автореферат, добавлен 18.10.2013Характеристика електропобутового приладу. Принцип роботи пральної машині "Рига-17" з ручним віджимним пристроєм. Аналіз аналогічних конструкцій. Розрахунок асинхронного електродвигуна. Розрахунок показників безвідмовностей і критеріїв надійності машинки.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Вплив конструктивно-експлуатаційних параметрів обладнання для подрібнення на показники якості фаршу (його дисперсний склад), енергоємність та продуктивність процесу. Вдосконалення процесу подрібнення різних видів харчової сировини на м'ясорубках.
автореферат, добавлен 27.04.2014Підвищення ефективності ведення очисних робіт у конкретних гірничо-геологічних умовах, підвищення ступеня безпеки виконуваних процесів гірничого виробництва. Характеристика вентиляційної мережі. Визначення потужності вентилятора та вибір електропривода.
дипломная работа, добавлен 25.09.2018Аналіз напрямків розвитку котельної техніки малої потужності. Аналіз способів інтенсифікації теплообміну у котлах. Дослідження інтенсифікації теплообміну в газотрубному пучку котла. Розробка методу теплового розрахунку водогрійних котлів малої потужності.
статья, добавлен 27.07.2016Класифікація й аналіз машин для подрібнення кам’яних матеріалів. Комплекс для інтенсивного безперервного (потокового) подрібнення, помелу твердих сипких матеріалів різного походження методом ударної дії (дезінтегрування), його конструкція та принцип дії.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Кальцинована сода як важливий продукт для сучасної хімічної промисловості. Процес подрібнення твердих відходів виробництва кальцинованої соди в машині дисмембраторного типу. Розробка рекомендацій для розрахунку та удосконалення технологічного обладнання.
автореферат, добавлен 29.08.2015Геометричні параметри робочих органів машин для подрібнення м’ясо-кісткової сировини. Дослідження закономірностей механіки процесу подрібнення тушок. Процес забезпечення зменшення енерговитрат. Визначення впливу конструктивних і технологічних параметрів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Дослідження впливу параметрів (величини зазору між валиками і величини відстані від вертикальної осі обертання валиків до кромки леза ножа) на погонне зусилля різання монолітної гуми. Розгляд машин для вирівнювання та двоїння деталей низу взуття.
статья, добавлен 29.01.2016Аналіз основних схем головних виконавчих механізмів з погляду зниження висоти і металоємності, збільшення вертикальної жорсткості. Дослідження кінематичних, кінето-статичних і силових характеристик планетарної схеми головного виконавчого механізму.
автореферат, добавлен 25.09.2015Підвищення надійності сільськогосподарської техніки. Конструктивно-технологічні особливості зміцнюваної деталі. Інженерний аналіз характеристик надійності машин та обладнання. Граничний знос деталі сполучення, вибір раціонального способу її відновлення.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Загальна характеристика морозива. Хімічний склад, харчова, енергетична цінність. Вимоги до сировини. Принципова технологічна схема з виробництва. Опис апаратурно-технологічної лінії. Технологічний розрахунок гомогенізатора, захист обладнання від корозії.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Проблема підвищення надійності машин та агрегатів для металургійного виробництва з відносно низькими показниками безвідмовності, довговічності і ремонтопридатності. Вдосконалення елементів металургійних машин, обладнання та оснастки для їх виготовлення.
автореферат, добавлен 06.07.2014Конструктивні параметри та продуктивність дробарки. Фізична модель подрібнення м'якоті, руху плодів і продуктів подрібнення в робочій зоні дробарки. Залежність показників якості подрібненого напівфабрикату від параметрів дробарки та властивостей плодів.
автореферат, добавлен 30.10.2015