Молочное коневодство
Химический состав молока разных видов животных. Значение породных особенностей и типа телосложения при отборе кобыл для доения. Формы вымени у кобыл. Пути повышения молочной продуктивности. Использование кумыса для приготовления детского питания.
Подобные документы
- 1. Селекционно-генетические параметры оценки молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы
Изучение и анализ изменчивости удоя и химического состава молока кобыл русской тяжеловозной породы, сформированной в условиях Республики Татарстан. Определение уровня наследуемости молочной продуктивности кобыл и наиболее достоверных методов ее оценки.
автореферат, добавлен 21.07.2018 Рабоче-пользовательное, продуктивное (мясное и молочное), племенное направления коневодства. Табунная и конюшенная система содержания, организация случной компании в коневодстве. Технология доения кобыл, производства кумыса, кормления и откорма лошадей.
доклад, добавлен 12.01.2013- 3. Молочная продуктивность и состав молока кобыл башкирской породы в нетрадиционных условиях содержания
Анализ содержания белка, жира, лактозы и уровня молочной продуктивности кобыл башкирской породы. Влияние различных антибиотиков на динамику кислотности в молоке у дойных кобыл за 65 дней лактации. Содержание массовой доли углеводов в кобыльем молоке.
автореферат, добавлен 02.09.2018 Определение видовой особенности белкового состава кобыльего молока. Изучение белкового состава молока у кобыл русской, советской и литовской тяжеловозных пород. Анализ технологических изменений белкового состава молока кобыл при производстве кумыса.
автореферат, добавлен 21.07.2018Исследование химического состава молока кобыл, ослиц и зебры, энергетической ценности молока разных видов животных, в т.ч коз. Казеиновые комплексы протеинов молока, аминокислотный состав молока, молочные липиды и минеральные вещества этих видов животных.
статья, добавлен 31.05.2017Пути повышения продуктивности животноводства Республики Казахстан. Определение воздействия сроков жеребости кобыл-доноров на изменения концентрации гонадотропинов. Исследование активности фолликулостимулирующих гормонов в сыворотке крови жеребых кобыл.
статья, добавлен 20.01.2018Процесс образования, направления и выведения молока из молочной железы. Распределение, накопление и удержание образующегося молока в емкостной системе вымени. Длительность лактаций у животных разных видов и пород. Выведение молока, физиология доения.
реферат, добавлен 22.05.2012Знакомство с основными функциями коневодства. Характеристика основных закономерностей формирования суточного удоя и установка учета молочной продуктивности кобыл. Анализ поголовья лошадей русской тяжеловозной породы в ООО "Племконзавод Казанский".
дипломная работа, добавлен 08.12.2011Исследование методики повышения молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем совершенствования технологии доения. Влияние доильных установок "Тандем" и "Европараллель" на химический состав и технологические свойства молока.
автореферат, добавлен 01.05.2018Соотношения гормонов в сыворотке крови в зависимости от сроков жеребости. Процесс развития гипофизарно-гонадной системы у жеребых кобыл. Количество лютеинизирующего гормона в крови у кобыл. Повышение биологической активности сывороточного гонадотропина.
статья, добавлен 17.01.2018Методы определения охоты у кобыл и стадии развития фолликулы. Процесс овуляции и время осеменения кобыл. Индивидуальный подбор, признаки, учитываемые при составлении индивидуального подбора. Определение тягового сопротивления телеги на железном ходу.
контрольная работа, добавлен 14.10.2018Значение биотехнологических методов воспроизводства животных. Принципы и этапы получения сыворотки жеребых кобыл разной очистки и определение влияния продолжительности светового дня на активность сывороточного гонадотропина у подопытных животных.
статья, добавлен 20.01.2018Методы разведения сельскохозяйственных животных. Образование условных рефлексов у животных. Отходы технологических производств, их кормовая характеристика и использование в животноводстве. Ассортимент питьевого молока. Рабоче-пользовательное коневодство.
контрольная работа, добавлен 24.07.2011Направление хозяйственного использования лошадей. Технологии молочного коневодства. Получение закваски для кумыса и его антибиотические свойства. Система племенной работы в молочном коневодстве. Повышение эффективности отрасли молочного коневодства.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Содержание специально выведенной черно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота. Зависимость здоровья животного и хорошего качества молока от идеальной чистоты и доильных принадлежностей. Использование автоматизированных систем доения животных.
презентация, добавлен 20.09.2016Изучение молочной продуктивности и химического состава молока тувинских коров разного возраста. Выявление влияния возраста животных на уровень молочной продуктивности и химический состав молока. Внедрение прогрессивной техники и технологии осеменения.
статья, добавлен 24.02.2019Анализ молочной продуктивности коров-первотелок различного происхождения. Определение формы вымени, интенсивности молокоотдачи и основных промеров вымени у коров-первотелок. Расчет экономической эффективности разведения животных различного происхождения.
курсовая работа, добавлен 16.05.2015Усовершенствование технологий доения коров и первичной обработки молока. Зависимость молочной продуктивности от наследственности, породы, физиологического состояния животных. Расчет линии доения коров и первичной обработки молока, выбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Молочное животноводство - одна из главных отраслей сельскохозяйственного предприятия. Анализ производства молока в хозяйстве. Экономическая эффективность напрямую зависит от породной продуктивности животных. Резервы повышения эффективности производства.
статья, добавлен 19.01.2021Определение типа телосложения коров на основе индекса Н.М. Замятина и его связи с молочной продуктивностью. Исследование морфофункциональных свойств вымени подопытных коров. Характеристика экстерьерно-конституциональных особенностей коров опытных групп.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Средний химический состав и свойства молока. Поддержание высокой интенсивности молокообразования у коровы. Показатели, используемые для учета молочной продуктивности. Оценка вымени и свойств молокоотдачи. Факторы, влияющие на молочную продуктивность.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Рассмотрение табунного способа содержания лошадей как одного из древнейших в истории одомашнивания животных. Характеристика основных видов случки. Изучение рефлексологического, вагинального, ректального, ультразвукового способов выявления кобыл в охоте.
статья, добавлен 01.11.2018Рефлексологическая диагностика беременности и бесплодия. Система вагинального исследования кобыл посредством влагалищного зеркала в сочетании с микроскопией мазка из влагалищной слизи. Особенности ректального метода диагностики беременности кобыл.
реферат, добавлен 14.04.2014Лактационный период и фазы лактации. Влияние возраста коровы, физиологического состояния и условий содержания на продуктивность и состав молока. Рацион питания и время года. Изменение вкуса и запаха молока. Влияние заболеваний животных на продуктивность.
реферат, добавлен 13.03.2009Исследование формы вымени и сосков коровы, их промеров, интенсивности молокоотдачи. Особенности рациона животных в зимнее и летнее время. Зависимость промеров вымени от индивидуальных и породных особенностей коровы, ее возраста, месяца лактации.
статья, добавлен 23.05.2023