Переработка стеблей табака для получения белковых продуктов
Рассмотрение возможности получения из отходов табака (стеблей) растительного пищевого белка. Описание способов его получения и на основе их анализа разработка нового способа получения белка, упрощающего технологию, при высоком выходе и качестве продукта.
Подобные документы
Проведение анализа медико-биологической ценности винограда, томата и брокколи. Рассмотрение возможности получения экологически чистого и доступного сырья для получения биологически активных добавок из вторичных продуктов переработки винограда и томата.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика важнейших направлений вермикультуры. Основные методы получения из биомассы дождевых червей препаратов животного белка, результаты их применения в качестве кормовых премиксов при выращивании различных видов сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 24.11.2018Исследование проблемы получения белка c помощью использования альтернативных источников сырья, обусловленная дефицитом кормового белка. Технология возврата кормового белка сельскохозяйственным животным и птицам, полученного из биомассы личинок насекомых.
дипломная работа, добавлен 04.12.2019Возделывание зерновых бобовых культур с целью получения семян с высоким содержанием белка. Содержание белка в семенах зерновых бобовых культурах, особенности их агротехники на зеленую массу и на семена. Проблема производства растительного белка.
реферат, добавлен 12.03.2016Разработка аппаратурно-технологической схемы получения различных продуктов, обогащенных биологически активными веществами, из плодов и коры калины обыкновенной. Определение оптимальных режимных условий процессов извлечения БАВ из растительного сырья.
автореферат, добавлен 02.07.2018Понятие первичного семеноводства. Схема семеноводства табака и махорки. Оценка оригинальных семян и сортовой контроль. Особенности проведения апробации оригинальных посадок различными методами для получения семян табака и махорки высокого качества.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ функций белка для животных и рассмотрение последствий при его дефиците в кормовом рационе. Описание способов решения проблемы с помощью зернобобовых культур и разработка общих рекомендаций для совершенствования производства растительного белка.
статья, добавлен 23.06.2020Роль кормовой базы в повышении эффективности птицеводства. Результаты использования различных методов фракционирования сока люцерны для получения кормовых добавок. Кормовая ценность люцерны, профилактика дефицита витаминов и растительного белка.
статья, добавлен 13.05.2017Повышение продуктивности животноводства Крайнего Севера. Особенности северного оленеводства. Разработка технологии получения кормового белка для вскармливания северным оленям. Выявление причин гибели молодняка. Лечение и профилактика болезней животных.
статья, добавлен 17.06.2021Результаты исследований по подготовке корзинок-соцветий подсолнечника для получения пищевого пектинового экстракта. Влияние ферментных препаратов на органолептические и физико-химические показатели гидратопектина. Параметры ферментной обработки.
статья, добавлен 26.05.2017Общая характеристика аминокислот и основных способов их получения. Продуценты аминокислот и их производство с помощью ауксотрофных мутантов. Этапы биотехнологического получения глутаминовой кислоты. Микробиологический синтез лизина, методы его получения.
контрольная работа, добавлен 16.10.2016Разработка состава комбикорма для осетровых рыб с деструктурированным белковым компонентом и пробиотиками. Технология получения белковых гидролизованных компонентов. Исследование влияние хитозана, ихтиожелатина и препарата "Бацелл" на рост осетровых рыб.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование плодовых оболочек сои на предмет количества и качества содержащихся в них пектиновых веществ, анализ способа получения пектинового экстракта из данного сырья. Механизм гидролиз-экстрагирования раствором янтарной кислоты при нагревании.
статья, добавлен 26.05.2017Получение и переработка кобыльего молока, история и перспективы развития молочного коневодства. Состав и пищевая ценность, технология получения и первичная переработка кумыса. Пищевая ценность, применение, резервуарный и термостатный способ получения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Характеристика уретральных методов получения спермы. Рассмотрение строения искусственной вагины для жеребца быка, барана, хряка и кролика. Определение способов получения спермы посредством искусственной вагины. Установление правил получения спермы.
реферат, добавлен 22.05.2016Характеристика растительного белка, его ценности и проблемы производства. Агротехническое преимущество зерновых бобовых культур, их применение и роль в производстве растительного белка. Соя – решение белковой проблемы. Ботаническое описание зернобобовых.
реферат, добавлен 01.07.2014Влияние Schizosaccharomyces acidodevoratus на ферментативную деструкцию соломы гречихи для повышения эффективности ее переработки и использования в качестве кормовых премиксов или чистой целлюлозы для получения ценных промышленных продуктов.
статья, добавлен 28.02.2019Анализ способов ускорения процесса влагоотдачи скошенных трав. Преимущество глубокого нарушения целостности стеблей, обеспечивающего интенсивную влагоотдачу, выделение способа накалывания стеблей. Изменение влажности клевера при различной уборке трав.
статья, добавлен 24.11.2017Результаты получения комплексной кормовой добавки на основе подсолнечной лузги, обогащенной пивным суслом с добавлением тыквенного жома. Изучение химического состава подсолнечной лузги, являющейся вторичным ресурсом переработки растительного сырья.
статья, добавлен 20.05.2017Возможность получения пищевых пектиновых экстрактов высокой чистоты из вторичного сырья – корзинок-соцветий подсолнечника. Причины и технологическое обоснование снижения содержания сухих балластных веществ в процессе обработки растительного сырья.
статья, добавлен 26.05.2017Возможность комплексной переработки свекловичного жома с целью получения пищевого продукта и обогащенной кормовой добавки. Получение пищевых пектиновых экстрактов из свекловичного жома. Использование пищевых пектиновых экстрактов в лечебном питании.
статья, добавлен 25.05.2017Состояние и тенденции производства кормов в Приморском крае. Несбалансированность кормов по белку как причина снижения продуктивности и повышения себестоимости продукции животноводства. Увеличение производства бобовых для получения растительного белка.
статья, добавлен 17.11.2020Исследование и сравнительное описание различных режимов получения лецитинов с повышенным содержанием функциональных групп фосфолипидов, обоснование необходимости разработки данной технологии. Основные направления использования полученных соединений.
статья, добавлен 29.04.2017- 24. Включения в овулировавшей икре осетровых, порочащие внешний вид получаемого из нее пищевого продукта
Характеристика прижизненного получения овулировавшей икры у осетровых и изготовление из нее пищевого продукта. Причины новообразования хряща в яичниках осетровых. Основные меры борьбы за улучшение качества получаемого для переработки икорного сырья.
статья, добавлен 09.12.2018 Особенность целевой оценки качества продукции дыни. Основная классификация растительного генофонда. Энергосберегающая технология солнечно-воздушной сушки. Технологический процесс получения дынного масла. Химический состав и пищевая ценность продукта.
реферат, добавлен 09.06.2015