Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов
Оценка показателей качества подсолнечных фосфатидных концентратов и обоснование способов получения жидких лецитинов из них. Исследование способов снижения массовой доли веществ, нерастворимых в толуоле. Методы воздействия на гидратируемость фосфолипидов.
Подобные документы
Определение массовой доли веществ, нерастворимых в ацетоне, в соевых лецитинах, без применения токсичных органических растворителей. Зависимость массовой доли веществ, нерастворимых в ацетоне, от суммы амплитуд сигналов ядерно-магнитного резонанса.
статья, добавлен 26.11.2018- 2. Сравнительная оценка ядерно-магнитных релаксационных характеристик подсолнечных и рапсовых лецитинов
Характеристика эмульгатора, получаемого из растительных масел и применяемого в производстве пищевых продуктов. Различия в составе жирных кислот масла и фосфолипидов. Специфика спин-спиновой релаксации протонов в рапсовых и подсолнечных лецитинах.
статья, добавлен 20.05.2017 Возможность использования соевых лецитинов для получения липосом – наноконтейнеров ферментных препаратов. Оптимальные условия образования фосфолипидных везикул и ввода в них ферментов. Методика получения липосомальных форм ферментных препаратов.
статья, добавлен 30.01.2017Разработка способов оценки качества и идентификации высокоолеиновых подсолнечных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации. Исследование ядерно-магнитных релаксационных характеристик протонов триацилглицеринов высокоолеиновых подсолнечных масел.
автореферат, добавлен 02.05.2018Процессы, проходящие в периодических и непрерывных установках для получения жидких нитроэфиров. Нитрование спиртов в две ступени с промежуточным охлаждением реакционной смеси как способ, позволяющий исключить возврат в техпроцесс отработанной кислоты.
статья, добавлен 12.03.2017Описание доменной печи и технологии производства чугуна. Характеристика конверторных и мартеновских способов получения стали. Описание технологии получения стали в электрических печах. Сравнительная характеристика современных способов получения стали.
реферат, добавлен 07.02.2017- 7. Экспресс–метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника
Обоснование определения массовой доли олеиновой кислоты в высокоолеиновых подсолнечных маслах на основе метода ядерно-магнитной релаксации. Методы определения жирнокислотного состава. Экспресс-способ определения массовой доли олеиновой кислоты в масле.
статья, добавлен 28.04.2017 Использование методов электрохимического анализа при решении проблем исследования количественных и качественных показателей органических веществ. Исследование фракционного состава и массовой доли фракций пектиновых веществ кондуктометрическим титрованием.
статья, добавлен 30.07.2017Влияние технологических параметров на процесс разложения пыли клинкерообжигательных печей азотной кислотой. Параметры получения жидких и гранулированных азотно-кальциевых удобрений. Характеристика состава образующихся шламов и пути их утилизации.
автореферат, добавлен 24.04.2019Рассмотрение возможных способов получения заготовки, их достоинств и недостатков. Выбор оптимальных методов обработки поверхностей, оборудования, инструмента и оснастки. Виды штамповки жидких металлов. Определение припусков и допускаемых отклонений.
контрольная работа, добавлен 15.05.2022Разработка способов получения индикаторных систем с высокой контрастностью и низким энергопотреблением, особенности золь-гель технологии. Использование прекурсоров на основе оксида вольфрама. Синтез ацетопероксовольфрамовой кислоты для получения пленок.
статья, добавлен 16.03.2019Назначение и роль тугоплавких металлов в современном мире. Изучение сырья для получения молибдена и способов его обработки. Анализ окислительного обжига молибденитовых концентратов. Получение молибденового ангидрида гидрометаллургическим способом.
курсовая работа, добавлен 01.05.2019Конвертирование штейна как окислительная пирометаллургическая переработка жидких штейнов медного, никелевого и свинцового производств с целью получения чернового металла или сульфида. Расчет технологических показателей данного процесса, их обоснование.
дипломная работа, добавлен 28.05.2014Изучение основных групп нефтепродуктов специального назначения. Физико-химические свойства жидких парафинов. Анализ способов получения технического углерода. Сырье для нефтяных битумов. Описание технических растворителей, смазочно-охлаждающих жидкостей.
презентация, добавлен 18.10.2013Особенности получения высококачественных концентратов для бездоменной металлургии на основе процесса высокоградиентной сепарации в переменных магнитных полях с низкой напряженностью. Совершенствование технологии обогащения магнетитовых кварцитов.
статья, добавлен 30.01.2017Номенклатура и технологические схемы производства жидких и сухих экстрактов-концентратов. Значение экстрактов-концентратов для повышения производительности труда при изготовлении и отпуске лекарств. Упаковка, маркировка, хранение экстрактов-концентратов.
шпаргалка, добавлен 02.05.2022Исследование технохимических и физиологических показателей зерна гречихи различных сортов. Разработка технологии и технологической схемы получения гречишного солода. Анализ и обоснование возможности использования гречишного солода для изготовления пива.
дипломная работа, добавлен 02.05.2018Использование метода экстракции биологически-активных веществ из растительного сырья с помощью жидких экстрагентов для производства галеновых препаратов в фармацевтической промышленности. Снижение вымывания балластных веществ, образование застойных зон.
статья, добавлен 26.02.2017Обоснование роли нефти и газа в современной промышленности. Назначение нефтехимического синтеза. Изучение способов получения и окисления битумов. Выбор технологической печи и расчет горения топлива. Экономическая оценка автоматизации производства.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Принцип действия химических и физических методов обеззараживания жидких сред. Обработка жидких сред электрическими разрядами. Недостатки метода термического обеззараживания. Антимикробное действие УФ-излучения. Обработка магнитным полем жидких сред.
статья, добавлен 24.02.2019Рассмотрение кислородно-конвертерного, мартеновского, электросталеплавильного способов получения стали. Описание причин возникновения и способов предотвращения дефектов закалки. Характеристика свойств и строения жаропрочных и жаростойких сталей.
контрольная работа, добавлен 17.10.2016Выделение формальдегида из материалов различного назначения. Преимущества и недостатки использования мочевиноформальдегидных и фенолоформальдегидных смол. Разработка технологии детоксикации связующего для получения нетоксичных древесноплитных материалов.
статья, добавлен 30.04.2018- 23. Новые технологии получения и переработки электронных материалов для никель-кадмиевых аккумуляторов
Поиск путей улучшения технико-экономических показателей источников тока. Совершенствование технологии изготовления никелированных войлочных материалов. Оптимизация условий осаждения гидроксида никеля. Разработка способов утилизации ламельных электродов.
автореферат, добавлен 16.02.2018 Выявление закономерности действия анионных и катионных реагентов на флотируемость несульфидных минералов. Сравнение флотации гидрогетита и доломита. Способы извлечения фосфатов из апатито-нефелиновых руд. Разработка технологии получения желтого фосфора.
статья, добавлен 29.04.2018Применение бифидобактерий для производства продуктов функционального питания. Влияние пребиотиков на биохимическую активность, процессы адгезии и когезии Bifidobacterium longum и Bifidobacterium bifidum. Технологии получения бактериальных концентратов.
автореферат, добавлен 22.05.2018