Модернизация экструдера-измельчителя в линии производства томатной пасты

Технология производства томатной пасты. Назначение и классификация, область применения экструдера-измельчителя, описание его конструкции и принципа действия. Расчет технико-экономических показателей модернизации экструдера и ее целесообразности.

Подобные документы

  • Исследование основных методов и значения эффективности процессов измельчения при решении проблем, связанных с рациональной переработкой мяса и мясных продуктов. Обоснование новой технологии изготовления рабочих органов измельчителя мясной продукции.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Обоснование выбора типа производства. Выбор метода получения заготовок. Выбор оборудования и режущего инструмента. Расчет режимов резания и машинного времени. Описание и расчет станочного приспособления. Расчет приведенной производственной программы.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2013

  • Особенности подбора технологического оборудования. Характеристика технологической линии производства пельменей. Рассмотрение устройства и принципа действия мясорубки. Кинематический расчет и выбор электродвигателя. Расчет зубчатых колес редуктора.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2015

  • Общая характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Стадии технологического процесса производства мороженого. Устройство и принцип действия линии, а также описание комплексов оборудования.

    реферат, добавлен 02.03.2014

  • Изучение кинетики коррозии ЭЖК (электролитического лужения) в среде томатного сока, и в модельных средах, имитирующих консервы из томатов (маринованных) и в томатной заливке. Измерение скорости коррозии методом линейного поляризационного сопротивления.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Теоретические зависимости, характеризующие взаимосвязь между параметрами измельчителя, физико-механическими характеристиками измельчаемого материала. Влияние уменьшения фактического угла заточки лезвия, его нагруженной длины на интенсивность измельчения.

    статья, добавлен 21.06.2018

  • Совершенствование и развитие техники и технологии доменного производства. Разработка и расчет гидропривода зажима планшайбы токарно-каресельного станка. Описание назначения конструкции и принципа действия обдирочной абразивно-шлифовальной головки.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2017

  • Технология производства имитированных крабовых палочек. Выбор и расчет технологического оборудования и транспортных средств. Описание конструкции и принцип действия обжарочного конвейера. Расчет режимов работы, подтверждающих его работоспособность.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2011

  • Определение мощности привода измельчителя-смесителя, методика расчета для предлагаемой установки. Разработка и обоснование основных параметров измельчителя фуражного зерна дисмембраторного типа. Энергетическая оценка универсальной молотковой дробилки.

    статья, добавлен 15.05.2021

  • Методика производства и определение технико-экономических показателей проектируемой обуви. Разработка технологического процесса обработки наружных краев деталей верха обуви. Расчет потребности основных и вспомогательных материалов для производства обуви.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2013

  • Определение среднего коэффициента загрузки оборудования. Расчет основных параметров поточной линии, ее экономических показателей и межоперационных заделов. Нахождение уровня производительности труда, годового фонда прямой заработной платы рабочих.

    контрольная работа, добавлен 22.09.2013

  • Назначение, область применения и классификация пластмассы, технология ее производства, используемые методы и материалы. Выбор номенклатуры показателей качества, качественный и количественных. Мероприятия по повышению качества пластмассы, управление им.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2015

  • История происхождения макаронных изделий, их развитие и распространение в России. Классификация макаронных изделий, их описание и особенности. Стадии технологического процесса приготовления макарон, особенности устройства и принципа действия линии.

    реферат, добавлен 30.10.2016

  • Классификация и область применения строительных манипуляторов. Выбор конструкции машины. Расчет гидроцилиндров, трубопроводов гидросистемы, металлоконструкций и стрелы манипулятора на прочность, рукоятки, сварного шва. Технология восстановления деталей.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2018

  • Создание макета экструдера для вторичной переработки ABS пластика, который используется в 3D печати. Экструдер - электромеханическое устройство, непосредственно предназначенное для процесса формовки пластмассовых профильных деталей или их полуфабрикатов.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Описание технологии производства вареных колбас, основные требования к сырью и готовой продукции. Технологические расчеты линии производства. Расчет и подбор оборудования цеха. Определение численности рабочих. Описание эмульситатора типа К6-ФКМ.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Обоснование проектирования производства детали вращения "вал", программа выпуска деталей. Определение состава производственных участков цеха. Потребность в оборудовании. Расчет численности персонала, технико-экономических показателей производства.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2012

  • Анализ применения винтовых конвейеров в промышленности. Расчет узлов и привода транспортно–подающей системы. Описание конструкции, назначения и принципа действия транспортера для подачи в паровой котел мини–ТЭЦ подготовленных сыпучих древесных отходов.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2019

  • Технологическая схема и принцип работы измельчителя кормов "Волгарь-5". Устройство основных узлов измельчителя. Заточка ножей барабана. Принципиальная электрическая схема устройства. Работа в ручном и автоматическом режимах, световая сигнализация.

    реферат, добавлен 12.12.2015

  • Определение технико-экономических показателей производства горячекатанной полосы из сплава МНЦ 15-20. Подбор оптимального оборудования процесса и расчет числа проходов, энерго-силовых и технологических параметров прокатки ленты по исходным данным.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2013

  • Анализ основных способов механического измельчения грубых кормов. Создание измельчителя грубых кормов, позволяющего измельчать корма вне зависимости от их физико-механических свойств и имеющего высокую пропускную способность при малых энергозатратах.

    статья, добавлен 21.06.2018

  • Проектирование переменно-поточной линии по механической обработке вала электродвигателя. Этапы проектирования поточной линии. Производственное планирование и расчёты операций технологического процесса и технико-экономических показателей поточной линии.

    курсовая работа, добавлен 31.08.2009

  • Процесс формования пищевых сред. Представления о поведении биополимеров в процессе термопластической экструзии. Основные виды экструдеров. Типы экструдеров и их технические достоинства. Характеристики потоков каналов с различным поперечным сечением.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2014

  • Схема производства и технологический процесс изготовления бумаги. Назначение, устройство и принцип действия оборудования: прессовой части бумагоделательной машины. Основные неисправности и методы их устранения. Способы модернизации прессовой части.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2013

  • Физико-химические, биохимические и микробиологические основы производства хлеба. Выбор и обоснование производственной технологии. Рецептуры и продуктовые расчёты. Подбор оборудования. Описание технологической схемы выпечки хлеба. Контроль качества.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.