История и методология биохимии
Ознакомление с основными этапами развития биохимической науки. Рассмотрение и характеристика результатов исследований шведского химика К. Шееле. Изучение и анализ первой концепции строения белков, которая принадлежит голландскому химику Г. Мульдеру.
Подобные документы
Изучение строения, свойств и биологического значение углеводов и липидов. Задачи спортивной биохимии и ее взаимосвязь с другими науками. Характеристики молекул, полисахаридов и олигосахаридов. Содержание химической кинетики и биохимической адаптации.
презентация, добавлен 20.02.2014История становления органической химии как науки. Первая научная теория строения органических соединений химика А.М. Бутлерова. Основные положения теории химического строения органических соединений. Значение теории и направления её дальнейшего развития.
презентация, добавлен 15.01.2010Механизм биосинтеза белков как одна из проблем биохимической науки. Основные принципы, на которых основывается этот процесс, структура биологических макромолекул, принимающих в нем участие. Закономерности, на которых основывается биосинтез белков.
статья, добавлен 07.06.2022Ознакомление со свойствами извести, которая широко применяется в агломерационной шихте, как интенсифицирующая и флюсующая добавка. Рассмотрение и характеристика результатов исследований, которые производили с известью, полученной обжигом известняка.
практическая работа, добавлен 16.07.2017Характеристика процесса обмена белков в организме. Ознакомление с содержанием белка в пищевом рационе взрослого человека, необходимым для поддержания азотистого равновесия. Определение норм белка для детей. Анализ результатов изучения азотистого обмена.
реферат, добавлен 02.05.2019Биография К.В. Шееле. Труды по химии и фармации, их значение. Выделение диоксиянтарной кислоты. Возникновение глицерина, добыча щавелевой, молочной, лимонной кислоты. Способ длительного хранения уксуса. Выделение сероводорода и хлора, открытие марганца.
реферат, добавлен 10.05.2016Изучение биографии, научных открытий, интересных фактов из жизни ученого. Рассмотрение результатов исследований реакции полимеризации, влияния на неё температуры. Анализ метода озонирования для изучения строения термополимера дивинила и его гомологов.
реферат, добавлен 28.01.2024Общее понятие о третичной структуре белков. Рентгеноструктурный анализ кристаллических образцов как самый точный и мощный метод расшифровки пространственного строения белков. Различные схемы укладки полипептидной цепи. Денатурация и ренатурация белков.
реферат, добавлен 04.06.2011Биография Александра Михайловича Бутлерова - незаурядного химика и талантливого ботаника. Изучение углеводородов, анализ их строения и свойств. Новая теория химического строения органических веществ. Теория явления изомерии. Третичный бутиловый спирт.
биография, добавлен 19.10.2020История изучения строения и роли белков в организме, их основные функции. Рекомендации по выбору белковой пищи, коэффициент усвоения продуктов. Процесс расщепления белков на аминокислоты. Синтез и классификация белков, их физические и химические свойства.
курсовая работа, добавлен 05.10.2011Формирования химии как науки: исторический анализ. Исходные методологические позиции раннего периода химических исследований. Классические методы исследований в химии в XVI-XVIII в. Отход от традиционных методов и методологический сдвиг в химии XX в.
дипломная работа, добавлен 22.06.2012- 12. Белки и пептиды
Общая характеристика, особенность структуры и классификация белков и пептидов. Понятие о методах изучения строения белков, определение аминокислотных остатков. Лабораторные работы: приготовление растворов, цветные реакции и реакции осаждения белков.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012 Ознакомление с процессом распространения и функциональным предназначением рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой кислот. Особенности химического строения нуклеинов. Значение рассматриваемых высокомолекулярных органических соединений для биохимии.
контрольная работа, добавлен 04.12.2013- 14. Основы биохимии
Химические вещества клетки. Структуры белковых молекул. Липиды и их функции. Основные свойства ферментов. Углеводы, жиры и фосфолипиды. Каталитическая, энергетическая, структурная функции белков. Важнейшие пентозы и гексозы. Углеводные производные белков.
контрольная работа, добавлен 30.08.2017 Анализ сложностей синтеза белков из смеси аминокислот. Оценка возможности самопроизвольного возникновения жизни из химических элементов Земли. Изучение механизма образования клетки. Обзор доказательств существования Бога, полученных химическим путем.
доклад, добавлен 30.11.2015Изучение и характеристика химической природы гормонов — белков, пептидов, производных аминокислот, стероидов. Ознакомление с особенностями применения гормонов. Рассмотрение и анализ процедуры получения гормонов с помощью методов генетической инженерии.
презентация, добавлен 17.12.2016- 17. Истории урана
Использование природной окиси урана в древние времена. Особенности исследований химика Мартина Клапрота и Эжена Пелиго. История открытия лучей Беккереля, их изучение Марией Кюри. Появление теории радиоактивности. Основные стадии уранового производства.
реферат, добавлен 27.10.2013 Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016Изучение строения кристаллической решетки, которая представляет собой многократное повторение элементарных кристаллических ячеек, характеризующаяся наличием большого количества дефектов строения, нарушающих периодичность расположения атомов.
реферат, добавлен 09.11.2009Основной постулат молекулярной биологии. Изучение строения нуклеиновых кислот. Повреждения и репарция генов. Изучение свойств биологического кода человека. Посттрансляционная модификация белков в организме. Рассмотрение причин гетерогенности генов.
лекция, добавлен 07.05.2014Изучение биографических данных и научной деятельности Н.Д. Зелинского - химика-органика, автора фундаментальных открытий в области синтеза углеводородов, органического катализа, каталитического крекинга нефти, гидролиза белков и противохимической защиты.
доклад, добавлен 10.11.2010Открытие кислорода шведским ученым К. Шееле, его характеристики, свойства и значение для жизни на Земле. Получение чистого кислорода из воды путём электролиза на атомных подводных лодках. Обезвреживание опасных химикатов и микроорганизмов с помощью озона.
реферат, добавлен 16.01.2021Изучение биографии шведского химика Йенса Якоба Берцелиуса, его научных трудов по определению атомных масс, развитию учения о строении вещества, созданию электрохимической теории сродства элементов. Открытие новых химических веществ (церий, селен, торий).
доклад, добавлен 05.10.2009Ознакомление с основными самопроизвольными процессами в изолированных системах. Изучение и анализ сущности энтропии. Характеристика законов термодинамики. Рассмотрение понятия химического равновесия – динамического равновесия для химических реакций.
презентация, добавлен 29.06.2015Характеристика понятия изотопных индикаторов. История развития метода радиоактивных индикаторов, и их применение в области аналитической и физической химии, биохимии и геологии. Изучение основных современных направлений использования радионуклидов.
реферат, добавлен 08.04.2013