Организация работы и управление структурным подразделением цеха по выпуску вафель с различными начинками
Организационная структура предприятия и технологического процесса производства. Мероприятия по подготовке сырья и материалов к обработке. Экономические показатели производства: выход продукции, технологические потери, расход упаковочных материалов и др.
Подобные документы
Расчёт стоимости сырья и материалов в условиях действующего производства. Расчёт рентабельности и окупаемости инвестиций в проект совершенствования организации производства. Показатели эффективности работы предприятия. Критический объём производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Понятие и сущность ритмичности производства. Прямые и косвенные показатели оценки этого процесса. Организация деятельности предприятия. Расчет коэффициента ритмичности и причины сбоя цикла выпуска продукции. Формирование запаса сырья и материалов.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Выбор и обоснование ассортимента продукции и объема ее производства, планирование использования сырья, материалов, энергии и затрат на них. Финансовый план предприятия, планирование себестоимости продукции, расчет окупаемости инвестиций, оценка рисков.
контрольная работа, добавлен 18.12.2012Структура производства представляет собой соотношение между различными ступенями и звеньями производства, по формам их связи, в их общем объеме. Назначение производственного цеха. Технологические и продуктивные особенности производимой продукции.
доклад, добавлен 30.03.2015Структура методов управления материальными ресурсами предприятия. Создание базы сырья и материалов. Определение оптимального количества заказов. Выбор предприятий - поставщиков сырья и материалов. Хранение сырья и материалов, подготовка их к движению.
курсовая работа, добавлен 13.06.2009Обобщающие, единичные и косвенные показатели, характеризирующие качество продукции. Проведение анализа ритмичности производства продукции. Резервы увеличения выпуска продукции: повышение производительности труда, снижение норм расхода сырья и материалов.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Организация производства экологически чистых строительных материалов (пиломатериалов хвойных пород). Обоснование технологического процесса работы цеха и приобретение необходимого оборудования. Маркетинговая стратегия фирмы и обоснование цены на продукцию.
бизнес-план, добавлен 30.10.2016Проектная мощность предприятия по основным видам продукции. Лабораторный контроль качества сырья и вспомогательных материалов. Этапы технологического процесса производства хлеба и хлебобулочных изделий. Руководство системой экологического контроля.
отчет по практике, добавлен 18.11.2017Авторемонтное предприятие: понятие и общая характеристика, организационная структура и функции, управление. Годовая программа и режим работы, расчет объема работ и состава работающих, площадей. Организация вспомогательного и обслуживающего производства.
контрольная работа, добавлен 07.12.2015Экономические показатели, технологическая схема и проектная мощность предприятия промышленности строительных материалов "Горнозаводскцемент". Объемы производства клинкера и поставки продукции в регионы потребления. Характеристика основных марок цемента.
реферат, добавлен 14.12.2010Формирование затрат на производство продукции предприятиями в рыночных условиях. Проблемы сокращения издержек производства и себестоимости продукции предприятия. Расчет оптимальной величины закупаемых сырья и материалов, организации производства и труда.
статья, добавлен 17.04.2019Размер и структура товарной продукции. Степень оснащённости предприятия ресурсным потенциалом. Основные экономические показатели размера хозяйства. Состав, размеры и структура угодий. Показатели выполнения плана производства продукции животноводства.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Понятие рабочего места, участка, цеха, их виды и назначение. Характеристика основного, вспомогательного, обслуживающего и побочного производства. Состав и принципы организации производственного процесса. Организационная структура управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Организация работы складской группы помещений. Изучение снабжения предприятия продуктами питания. Предприятия-поставщики, поставляющие сырье и полуфабрикаты, график поступления сырья. Условия хранения сырья. Организация работы производственного цеха.
отчет по практике, добавлен 23.03.2016Принципы рациональной организации производственного процесса. Причины неритмичности деятельности предприятия. Анализ равномерности поступления сырья и материалов и обеспеченности ими. Пути организации ритмичной работы и эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Оценка влияния экстенсивных и интенсивных факторов на увеличение объема производства. Сокращение норм расхода сырья и материалов за счет снижения сверхнормативных отходов. Анализ состава и динамики прибыли, экономические факторы, влияющие на ее величину.
контрольная работа, добавлен 02.02.2010Производство древесных плит. Организация материально-технического обеспечения и сбыта продукции, система ее ценообразования. Основные технико-экономические показатели работы завода по обработке древесины. Структура управления производством и маркетингом.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Принципы рациональной организации производства. Формы промышленного производства. Производственная структура предприятия, ее элементы и типы. Производственный цикл, его длительность и пути сокращения. Организационная структура управления предприятием.
контрольная работа, добавлен 27.01.2015Изучение понятия, содержания, целей и этапов научно-технической подготовки производства. Рассмотрение организационно-экономических мероприятий по технической подготовке отдельного цеха к производству новой продукции на примере конкретного предприятия.
реферат, добавлен 13.02.2017Современное состояние и перспективы развития производства продукции сахарной свеклы в Республики Беларусь. Основные экономические показатели производственно–финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия и его организационная структура.
курсовая работа, добавлен 14.04.2020Организационная структура предприятия, ее основные виды: линейная, функциональная, штабная, матричная. Нормирование незавершенного производства, анализ себестоимости продукции и затрат на ее производство. Расчет объема трудовых ресурсов предприятия.
контрольная работа, добавлен 11.10.2015Система оценочных показателей качества сырья, материалов и готовых изделий для производства строительной керамики. Маркетинговый подход конкурентоспособного качества продукции как основа формирования кластера в сфере производства строительных материалов.
статья, добавлен 24.11.2018Понятие об издержках производства и себестоимости производства продукции. Экономические показатели деятельности предприятия и пути снижения себестоимости продукции. Методология анализа затрат и структура затрат на производство промышленной продукции.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Себестоимость продукции как стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов на ее производство и реализацию. Принципы ее планирования. Структура издержек производства.
контрольная работа, добавлен 05.07.2014Расчет объемов реализации и цен производимой продукции. Полный технологический цикл производства электрооборудования. Расчет инвестиционных затрат по вариантам проекта. Расход сырья и материалов. Затраты на заработную плату и социальные отчисления.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011