Столовый этикет. Правила поведения за столом
Изучение основных правил поведения за столом. Рассмотрение ограничений на тематику застольных бесед в столовом этикете. Правила использования столовых приборов. Изучение особенностей сервировки стола к различным праздничным и обычным мероприятиям.
Подобные документы
Приемы и их организация. Правила организации приемов типа чай, "жур фикс", коктейль, "а ля фуршет", обед, обед-буфет, ужин. Общение людей между собой, установление контактов. Подготовка и проведение презентации. Поведение за столом и ресторанный этикет.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Понятие этикета и его особенности в разных странах (Франция, США). Особенности характера французов. Подготовка к деловым переговорам: деловая одежда, назначение встреч, приветствие. Основные правила ведения переговоров, поведения за столом, беседы.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Правила хорошего тона (этикет), возможность избежания ненужных конфликтов, натянутости в отношениях. Культурно-исторические особенности правил поведения. Пронятие этикета, его зарождение и описание его составляющих. Международный и светский этикет.
реферат, добавлен 10.12.2009Цель и назначение деловых приемов. Особенности проведения дневных и вечерних встреч. Правила этикета, которые учитываются при организации мероприятий. Рекомендации по оформлению приглашения, сервировке стола, подаче блюд, ведению беседы за столом.
реферат, добавлен 06.06.2017Правила сервировки банкетного обеденного стола. Характеристика и выбор бокалов, приборов и посуды. Назначение и материалы, используемые для скатерти и салфеток. Культура и поведение гостей на домашних приемах. Ухаживание за женщинами во время застолья.
реферат, добавлен 17.04.2014Ознакомление с основными правилами подготовки дипломатического и делового приема. Составление списков приглашенных, рассылка приглашений и ответы на них. Рассмотрение рассадки за столом на приеме. Сервировка стола; речи, беседы, курение за столом.
реферат, добавлен 27.11.2013Общие сведения о деловом этикете - слове французского происхождения, означающем манеру поведения. Шесть основных заповедей делового этикета по Джени Ягеру. Подчиненный-начальник: правила субординации. Общий этический принцип общения "по горизонтали".
реферат, добавлен 17.05.2021Этикет – свод правил поведения, обхождения, принятых в определенных социальных кругах (при дворах монархов, в дипломатических кругах). Отражает форму поведения, обхождения, правила учтивости, принятые в данном обществе, присущие той или иной традиции.
реферат, добавлен 28.11.2020- 59. Этика России
Особенности Российской национальной этики. Первые правила поведения основой поведенческой культуры. Этикет как установленный в обществе порядок поведения, включающий в себя совокупность правил, регулирующих внешнее выражение взаимоотношений людей.
реферат, добавлен 18.08.2014 Основные понятия и место зарождения этикета. Хорошие манеры, вежливость, тактичность и скромность. Международный и светский этикет. Правила разговора, как вести себя за столом. Одежда и внешний вид. Визитные карточки и этикет, соблюдаемый в письмах.
реферат, добавлен 10.11.2012Характеристика основных правил поведения на работе, особенностей проведения деловых встреч. Исследование этикета деловых подарков, одежды, приветствия. Изучение составляющих делового общения, обеспечивающих согласование интересов всех его участников.
реферат, добавлен 02.03.2012Право первенства в придворном этикете. Этикет при французском дворе Людовика XIV. Обряды, сопровождающие рождение, брак и смерть при королевском дворе. Правила поведения по отношению к королю. Поведенческие нормы, сочинение графа Кастильоне "Придворный".
реферат, добавлен 14.12.2011Сущность, понятие и предназначение этикета, описание общих правил сервировки стола. Виды салфеток и их расположение, отличительные черты форм обслуживания посетителей в столовой, в ресторане, в закусочной и в баре. Реализации и соблюдения этикетных норм.
реферат, добавлен 17.11.2016Этикет как система правил поведения и составная часть общей культуры человека. Правила поведения военнослужащих в служебных и внеслужебных сферах деятельности, межличностных отношений, а также носящие ритуальный характер формы обращений и приветствий.
реферат, добавлен 11.02.2010Анализ национальных особенностей этикета в странах Соединенного Королевства Великобритании. Основные правила этикета при знакомстве и приветствиях, в общении, за столом, в гостях и на деловой встрече. Особенности делового этикета в Великобритании.
презентация, добавлен 29.03.2016Дипломатический этикет как свод правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения человека к людям. Международные правила хорошего тона, включающие в себя нравственные и поведенческие установки различных социальных групп и национальностей.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Этикет как элементарные правила и манера поведения. Общие правила застольного этикета. Закуски: применение закусочных вилки и ножа, правила для салатных "коктейлей" и икры. Правила застольного этикета для десертов, фруктов, напитков, использование ножа.
реферат, добавлен 24.03.2012- 68. Воинский этикет
Сущность этикета как определенная система правил поведения человека. Основные нормы и правила воинского этикета. Военная присяга и книга красноармейщика, их роль в становлении нравственно-этических норм поведения и культуры советских военнослужащих.
контрольная работа, добавлен 22.05.2015 Изучение совокупности правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям. Характеристика форм обращения и приветствий, поведения в общественных местах в разных странах мира. Анализ признаков и национальных особенностей речевого этикета.
реферат, добавлен 06.03.2012Изучение национального этикета Осетии, норм и традиций. Особенности поведения на официальных торжествах: свадьбах, религиозных праздниках, кувдах. Роль старшего за столом. Обязанности обслуживающего застолье или трапезу. Поминальные обычаи и тосты.
реферат, добавлен 22.02.2019Нормы поведения и традиции общения в Болгарии. Значение чайной церемонии в Японии и Китае. Правила этикета в Англии, Дании, Норвегии и Швеции. Современные нормы поведения в Италии, Испании, Турции, Греции и России. Изучение национальных традиций стран.
презентация, добавлен 21.03.2016Описание правил поведения при знакомстве с китайцами, походе в гости, вручении подарков, сидении за столом. Этико-ритуальные традиции в Китае, проявляющиеся в жестко фиксированных стереотипах поведения и высказываниях, структуре общественного устройства.
статья, добавлен 27.09.2018Потребность в соблюдении определенных "правил поведения", которые делают сетевые коммуникации удобными и безопасными. Основные понятия, используемые в сети Internet. Принципы, на которых базируются правила "сетевого этикета". Этикет при общении в форуме.
реферат, добавлен 01.09.2017Этикет как важная сторона профессионального поведения. Основные правила современного делового этикета. Речевые и психологические правила, профессиональное слушание и эмоциональный интеллект, внешний вид и одежда, этикетные церемонии, коммуникация.
контрольная работа, добавлен 25.10.2022Этикет как важнейшая сторона морали профессионального поведения руководителя. Роль правил этикета в формировании авторитета. Понятие этикета руководителя как набора форм наиболее целесообразного поведения, которое способствует успеху в деловых отношениях.
реферат, добавлен 21.02.2013