Развитие регионального рынка мяса и мясной продукции
Исследование динамики объемов производства основных видов продукции мясной промышленности. Выделение аспектов размещения изготовления мяса и субпродуктов. Особенность определения тенденций дальнейшего развития регионального рынка мясных изделий.
Подобные документы
Динамика и инфляционные ожидания на мировом рынке мяса; соотношение курса рубля к доллару, что объясняется высокой степенью импортозамещения мяса и мясных продуктов на рынке России. Доля собственного производства мяса в объеме потребления населения.
статья, добавлен 24.12.2018Характеристика этапов развития рынка мясной продукции в России. Выявление причин, сдерживающих рост современной мясной промышленности. Перспективы развития отечественного рынка мясной продукции в результате присоединения к Всемирной Торговой Организации.
статья, добавлен 26.04.2017Анализ рынка мяса и мясной продукции. Установление необходимости производства специализированных продуктов питания, выбор мясного продукта питания. Обоснование основного сырья для производства полуфабрикатов. Расчет основных экономических показателей.
статья, добавлен 06.12.2021Основные типы предприятий мясной промышленности. Экономическая эффективность переработки мяса. Пути снижения потерь при переработке мяса. Схема движения мяса от производителя до конечного потребителя. Уровень наполнения рынка продуктами из мяса.
реферат, добавлен 06.08.2014Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018- 6. Развитие рынка мясной продукции скотоводства в Российской Федерации (теория, методология, практика)
Разработка теоретических, методологических и методических положений и практических рекомендаций по развитию рынка мясной продукции скотоводства в РФ в условиях ее вступления в ВТО. Сущность эффективного функционирования отечественного мясного рынка.
автореферат, добавлен 27.02.2018 Исследование комплекса действий по улучшению положительных характеристик продукции, производства и условий жизни. Особенность контроля качества исходного сырья и готовой продукции. Задачи повышения эффективности производства мясной промышленности.
статья, добавлен 27.02.2019Теоретические вопросы изучения продукции животноводства и производства мясной продукции: понятие, статистические показатели продуктивности животных и методология их расчёта. Современное состояние Касимовского района Рязанской области: месторасположение.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Анализ современного состояния производства мясной продукции в Республике Беларусь и за рубежом. Изменение структуры потребления продукции животноводства. Динамика показателей рентабельности ключевых отраслей животноводства в Республике Беларусь.
статья, добавлен 27.05.2018Cоциально-экономические характеристики развития регионального рынка кондитерских изделий. Исследование региональных торговых сетей по реализации кондитерских изделий. Драйверы роста продаж продукции. Важность развития производств и торговых сетей.
статья, добавлен 25.07.2020Исследование годовых показателей объема рынка мяса и птицы, динамики оптовых и розничных цен реализации. Технологии производства птицеводческой продукции. Оценка объема рынка в России методом анализа структурных характеристик на базе данных статистики.
статья, добавлен 28.07.2020Теоретические основы сущности и механизма функционирования рыбного рынка. Определение возможных тенденций и перспектив развития регионального рыбного рынка. Пути оптимизации экономической стратегии производителей в условиях формирования рыночной среды.
автореферат, добавлен 28.06.2018Теоретические положения и алгоритм комплексного анализа проблем повышения эффективности мясной промышленности на основе ресурсосбережения. Экономическая эффективность создания сети районных цехов по первичной переработке мяса и их реализация на практике.
автореферат, добавлен 16.09.2018Основные методы статистического прогнозирования, сущность и условия применения. Изучение тренда динамического ряда. Условия развития мясного скотоводства в РФ. Индексный анализ производства мяса КРС. Система иерархически соподчиненных тенденций.
дипломная работа, добавлен 29.05.2013Сущность и экономическое содержание рынка продукции птицеводства. Анализ тенденций и основных концепций развития рынка продукции птицеводства. Рекомендации по стимулированию производства высококачественной продукции и повышению эффективности отрасли.
автореферат, добавлен 13.08.2018Анализ состояния рынка мяса и мясной продукции в стране, особенности функционирования малых мясоперерабатывающих предприятий. Методические подходы выбора поставщиков сырья для малых мясоперерабатывающих предприятий, методика определения цен на товар.
автореферат, добавлен 11.02.2014Описание структуры производства мяса в РФ по видам продукции. Организация производства высококачественного конкурентоспособного мясного продукта по современной технологии. Удовлетворение потребностей рынка в качественной продукции по приемлемой цене.
курсовая работа, добавлен 29.11.2022Диверсификация производства - одно из наиболее важных условий для развития мясной промышленности. Характеристика основных предпосылок для межотраслевой кооперации вертикально-интегрированных организаций на различных уровнях экономической системы.
статья, добавлен 02.01.2022Исследование системы производства и сбыта зерна в регионах длительного функционирования в условиях административно-распределительной экономики. Развитие и регулирование регионального оптового зернового рынка. Характеристика основных функций биржи.
статья, добавлен 25.04.2017Исследование динамики изменения объемов добычи ресурсов и производства готовой продукции за отчетный период. Выявление зависимости объемов производства готовой продукции от объемов добычи сырья. Анализ динамики производства черных металлов в целом по РФ.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Анализ структуры, динамики и перспектив развития мирового рынка и внешнеторгового оборота российского химического комплекса. Особенности стратегии развития химической и нефтехимической промышленности. Прогноз объемов производства в данных отраслях.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Теоретико-методологические основы формирования регионального рынка доступного жилья. Факторы, влияющие на формирование регионального рынка доступного жилья. Совершенствование механизма функционирования и развития регионального рынка доступного жилья.
автореферат, добавлен 02.05.2018Изучение проблем цикличности развития регионального рынка недвижимости. Анализ тенденций развития рынка недвижимости, как на федеральном, так и на региональном уровне. Оценка индикаторов циклов, меры по сокращению цикла спада на рассматриваемом рынке.
статья, добавлен 20.11.2018Понятие и показатели эффективности производства продукции мясной переработки. Определение перспектив повышения экономической эффективности производства мясной продукции. Оценка экономической эффективности колбасного цеха мощностью 8,1 тонн в смену.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Исследование рынка продукции из льна и поиск эффективных путей диверсификации ассортимента и технической базы для его производства кластерным методом. Маркетинговые исследования состояния текстильной и легкой промышленности, тенденций их развития в мире.
автореферат, добавлен 02.09.2018