Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
Характеристика суммарного содержания летучих компонентов коньяков, изготовленных в различных регионах Российской Федерации и стран СНГ. Исследование качественного состава и диапазоны варьирования летучих компонентов коньяков различных производителей.
Подобные документы
Анализ изменения критериальных компонентов сусел и вин в процессе приготовления готовой продукции из белого и красного винограда. Влияние технологических операций на количественные показатели критериальных компонентов. Установление значений критериев.
статья, добавлен 26.11.2018Новизна исследования связана с новыми данными изменения характеристик компонентов экосистем опустыненных степей в течение вегетационного периода. Проведены наблюдения за функционированием компонентов экосистем, восстанавливающихся после мелиорации.
статья, добавлен 23.05.2023Изучение приемов посева смешанных культур вики и ячменя. Определение различных норм высева компонентов и способов их культивации. Оценка результативности совместного посева с размещением компонентов в разные рядки, для увеличения выхода семян вики.
статья, добавлен 11.11.2018Изучение влияния разных компонентов структуры урожая растений земляники на продуктивность в первый и второй годы плодоношения. Определение оптимальных показателей по числу цветков на 1 м ряда и массе ягод на один рожок в первый и второй годы плодоношения.
статья, добавлен 28.11.2020Направления и особенности исследования физико-химических свойств почв, анализ истории данного процесса и современные тенденции. Прогнозирование изменений качественного состава почв. Математические модели, построенные на основе экспериментальных данных.
статья, добавлен 18.07.2013Влияние схем размещения компонентов гибрида на характер распределения влаги в корнеобитаемом слое почвы и морфологические особенности развития семенных растений. Обоснование схемы и параметры устройства для посадки корнеплодов по загущенным схемам.
автореферат, добавлен 27.03.2018Разработка состава комбикорма для осетровых рыб с деструктурированным белковым компонентом и пробиотиками. Технология получения белковых гидролизованных компонентов. Исследование влияние хитозана, ихтиожелатина и препарата "Бацелл" на рост осетровых рыб.
автореферат, добавлен 01.05.2018Моделирование сплошного потока частиц компонентов кормов. Анализ энергетического баланса. Характеристика контактных сил при движении. Расчет продольного перемещения в релятивных винтовых барабанах. Движение материальной точки в полярной системе координат.
статья, добавлен 19.05.2017Влияние мульчирующих материалов растительного происхождения, произведенных на основе местных компонентов, на водный режим почвы и урожайность раннеспелого картофеля. Продуктивность картофеля, выращенного в различных почвенно-климатических условиях.
статья, добавлен 21.06.2018Влияние применения мульчирующих материалов растительного происхождения, произведенных на основе местных компонентов, на водный режим почвы и урожайность раннеспелого картофеля технического назначения. Орошение в различных почвенно-климатических условиях.
статья, добавлен 14.05.2021Фитонциды - многокомпонентные комплексы веществ различного строения, биологическая активность которых зависит от качественного состава, соотношения компонентов. Эфирные масла, как антибиотические средства. Химический состав. Терпеновые соединения.
практическая работа, добавлен 23.12.2015Применение искусственного оструктуривания почв с помощью структурообразующих материалов как средства борьбы с ирригационной эрозией. Исследование влияния процентного содержания фракционного состава каждого из компонентов на емкость поглощения почвы.
статья, добавлен 14.05.2017Расширение сырьевой базы коньячного завода с целью удвоения производственных показателей предприятия, выпуска высококачественных коньяков контролируемых по месту производства. Инновационно-технологические аспекты и почвенно-климатические условия.
статья, добавлен 26.11.2018- 14. Совершенствование методологии определения многокомпонентной среды отходов продукции животноводства
Изучение общей структуры навоза. Определение массовых соотношений его компонентов при поступлении в навозохранилище от различных видов животных. Применение расчетов для проектирования линий, машин и рабочих органов переработки отходов животноводства.
статья, добавлен 29.05.2017 Суть разработанной, экспериментально проверенной экспресс-методики для оценки биологической совместимости между подвоем и привоем при прививке растений. Диагностические признаки, характеризующие совместимость и несовместимость между собой ее компонентов.
статья, добавлен 28.04.2017Современное состояние отечественного сельского хозяйства и общие понятия. Ресурсосбережение и агроэкология в земледелии. Результаты освоения ресурсосберегающих технологий в различных регионах Российской Федерации. Оценка их экономической эффективности.
реферат, добавлен 18.05.2021Описание селекционной работы по выведению высококачественных, урожайных и устойчивых против болезней и вредителей сортов винограда. Сравнение влияния на скрещиваемость крымских аборигенных сортов различных форм отцовских компонентов различных сортов.
статья, добавлен 22.05.2017Исследование влияния технологии спиртования на состав биологически активных веществ вин и напитков типа Кагор. Зависимость содержания фенольных веществ, в том числе фенолкарбоновых кислот от способов спиртования. Основные способы внесения спирта.
статья, добавлен 29.04.2017Поверхностное улучшение низкопродуктивных и деградированных участков природных кормовых пастбищ. Исследование соотношения компонентов травосмесей, обеспечивающих урожайность зеленой массы. Влияние плотности побегов стеблестоя на выход кормовых единиц.
статья, добавлен 21.01.2018Скрининговое исследование перспективных штаммов-антагонистов из рода Trichoderma spp. с целью обоснования применения их микробных компонентов в условиях in vitro для оздоровления овощных культур закрытого грунта от бактериальной и грибной инфекции.
статья, добавлен 22.04.2019Изучение влияния биологически активных компонентов растений на выживаемость личинок колорадского жука. Инсектицидное действие фенольных соединений папоротника, гликоалкалоидов томатов и картофеля на насекомых-вредителей, снижение поражаемости картофеля.
статья, добавлен 28.02.2019Изучение возможностей использования пчелиных семей для получения трутневого расплода. Влияние адсорбции и лиофилизации расплода на сохранение его биологически активных компонентов. Способы стабилизации гомогената яиц медом натуральным и этиловым спиртом.
автореферат, добавлен 02.09.2018Влияние фона минерального питания и нормы высева на посевные качества семян механической смеси родительских компонентов гетерозисных гибридов F1 озимой ржи при выращивании на участке по предшественнику озимый рапс. Повышение урожайности озимой ржи.
статья, добавлен 26.11.2017Длительная утилизация высоких доз барды в агроэкосистеме - одна из причин ухудшения физико-химических свойств серой лесной почвы, увеличения содержания валовых форм элементов питания растений. Характеристика химического состава барды послеспиртовой.
автореферат, добавлен 22.06.2018Методика определения зависимости степени натуральности вина от наличия и происхождения в нём различных добавок. Вино - натуральный, натурализованный в установленном порядке продукт спиртового брожения виноградной грозди или ее основных компонентов.
статья, добавлен 25.11.2018