Ультразвукова кавітаційна технологія вилучення пектину з рослинної сировини та обладнання для її реалізації

Дослідження процесу вилучення пектину з рослинної сировини (яблучних вичавок) та розробка апаратних засобів для реалізації ультразвукової кавітаційної технології. Модель диспергування-екстрагування цільового компонента з капілярно-пористої системи.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.