Ветеринарно-санитарная оценка качества продуктов убоя крупного рогатого скота при фасциолезе
Отрицательное влияние инвазии на ветеринарно-санитарную характеристику продуктов убоя животных. Изучению влияния фасциолеза на мясную продуктивность и качество продуктов убоя. Изменения во внутренних органах крупного скота, пораженного фасциолезом.
Подобные документы
Факторы, влияющие на ветеринарно-санитарные качества продуктов убоя. Отрицательное влияние гельминтозов на качественную характеристику мяса животных. Изучение распространения дикроцелиозной инвазии среди мелкого рогатого скота в Республике Башкортостан.
статья, добавлен 25.02.2019Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы. Характеристика бруцеллеза у животных. Предубойная и послеубойная диагностика. Санитарная оценка туши и продуктов убоя. Ветеринарно-санитарные мероприятия. Необходимые меры личной профилактики заболеваний.
курсовая работа, добавлен 27.04.2009Классификация и общая характеристика боевых отравляющих веществ. Порядок убоя животных, подвергшихся воздействию отравляющих веществ. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов животных, подвергшихся воздействию отравляющих веществ.
реферат, добавлен 20.12.2015Проведение ветсанэкспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота в условиях мясокомбинатов. Ветеринарно-санитарный осмотр голов при подвешивании за угол сращения ветвей нижней челюсти. Основные поражения легких, печени, желудочно-кишечного тракта.
реферат, добавлен 19.08.2013Характеристика возбудителя лейкоза крупного рогатого скота, его диагностика. Составление алгоритма действия при подозрении на лейкоз крупного рогатого скота. Ветеринарно-санитарные мероприятия при профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 16.12.2022Выявление инфицированного вирусом лейкоза крупного рогатого скота реакцией иммунодиффузии в геле агара. Акт эпизоотологического и ветеринарно-санитарного обследования хозяйства. Ветеринарно-санитарное состояние помещений. Оздоровительные мероприятия.
контрольная работа, добавлен 30.01.2012Хроническое кожное заболевание крупного рогатого скота, вызываемое подкожными оводами. Химиотерапия гиподерматоза, профилактика болезни у животных, соблюдение ветеринарно-санитарных правил их содержания. Экономическая эффективность препарата Гиподектин.
статья, добавлен 10.04.2019Характеристика ветеринарно-санитарной культуры животноводства как условий и техники содержания животных, при которой обеспечивается получение доброкачественных продуктов. Изучение особенностей обеспечения санитарно-гигиенического режима на фермах.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Анализ результатов исследования по распространенности лептоспироза в популяциях крупного рогатого скота и диких грызунов в Приамурье. Изучение этиологической структуры лептоспироза крупного рогатого скота и установление доминирующих серотипов лептоспира.
статья, добавлен 26.05.2017Инфекционные болезни крупного рогатого скота их причины и признаки. Распространение и биоэкология сочленов паразитоценоза. Характеристика скотоводства крупного рогатого скота в Костанайской области и инфекционная патология. Специфическая профилактика.
диссертация, добавлен 25.07.2024Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы как науки, изучающей методы санитарно-гигиенического исследования пищевых и сырьевых продуктов животного происхождения. Изучение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, молока, рыбы, яиц, консервов.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Паразитология и инвазионные болезни крупного рогатого скота. Воспаление конъюнктивы и роговицы глаза у животных. Лечение и профилактика телязиоза. Проведение профилактических дегельминтизаций и предотвращение нападения пастбищных мух на животных.
статья, добавлен 24.03.2019Актиномикоз крупного рогатого скота - инфекционное заболевание, вызываемое лучистым грибком. Формирование абсцессов и свищей у животных. Исследование эффективности проведения курса антибиотикотерапии с одновременным введением йодсодержащих препаратов.
статья, добавлен 16.03.2019Характеристика химического состава, свойств меда. Ветеринарно-санитарные требования при торговле натуральным мёдом на рынках. Методы ветеринарно-санитарной оценки продуктов пчеловодства при болезнях пчел. Органолептический метод исследования меда.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Общая характеристика ЗАО "Промкор", организация ветеринарного обслуживания и санитарная характеристика. Эпизоотологическое обследование животноводческого комплекса хозяйства. План мероприятий по ликвидации вирусного лейкоза крупного рогатого скота.
отчет по практике, добавлен 31.10.2017Распространенность, этиология и патогенез актиномикоза у животных. Клинические признаки и лабораторная диагностика актиномикоза крупного рогатого скота. Лечение и меры профилактики заболевания: организация кормовой базы, улучшение пастбищного содержания.
статья, добавлен 30.04.2019Гиподерматозы – хронические инвазионные болезни (энотомозы) животных, вызываемые личинками оводов рода Hypoderma. Интоксикация, снижение мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота. Основные аспекты лечения и профилактики гиподерматоза.
статья, добавлен 15.04.2019Определение понятия "лейкоз". Принципы классификации гемобластозов. Источники инфекции, морфологические и патологоанатомические признаки. Лимфосаркомы, ретикулосаркомы и лимфогранулематоз. Дифференциальная диагностика лейкоза крупного рогатого скота.
реферат, добавлен 11.05.2014Биология развития, устойчивость хориоптоза крупного рогатого скота. Дифференциальная диагностика, лечебно-профилактические мероприятия при хориоптозе. Показатели специализации и размеры производства ЗАО агрофирмы "Подмосковное", состояние животноводства.
дипломная работа, добавлен 09.01.2011Современное учение о происхождении классификации видов бруцелл и форм их паразитирования. Клиническая стратегия и тактика борьбы с бруцеллезом крупного рогатого скота. Применение антибактериального препарата и неживой вакцинации в ветеринарной медицине.
диссертация, добавлен 27.04.2015Характеристика инфекционных инфекций свиней, описание симптомов чумы и рожи. Изучение болезней, вызываемых жгутиковыми у крупного рогатого скота и лошадей. Описание болезней животных, вызываемых паразитическими клещами, описание симптомов чесотки.
контрольная работа, добавлен 27.03.2016Изучение механизма передачи, молекулярной эпидемиологии и эволюции респираторно-синцитиального вируса крупного рогатого скота. Рассмотрение клинических признаков инфекции, особенностей ее течения и прогнозов, этапов лечения и методов профилактики.
статья, добавлен 25.08.2016Губкообразная энцефалопатия болезнь центральной нервной системы взрослого крупного рогатого скота. Характеристика и источники возбудителя, эпизоотология. Патогенез и клинические признаки поражения в стаде. Патологоанатомическая, диагностика, профилактика.
реферат, добавлен 24.04.2019Анализ симптомов и методов лечения нодулярного дерматита крупного рогатого скота – контагиозной инфекционной болезни, характеризующейся персистентной лихорадкой, поражением лимфатической системы, образованием кожных узлов. Методы профилактики заболевания.
статья, добавлен 12.02.2016