Физические процессы и технические средства получения искусственного холода на предприятиях АПК
Физические принципы получения искусственного холода. Термодинамические процессы холодильных установок. Рабочие вещества современных холодильных машин, их основные свойства и область применения. Классификация и принцип действия холодильных машин.
Подобные документы
Машинное охлаждение как способ получения холода за счет изменения агрегатного состояния хладагента. Испаритель как охлаждающая батарея, поглощающая тепло окружающей среды. Хладагенты как рабочие вещества паровых холодильных машин и их характеристика.
контрольная работа, добавлен 07.03.2011Группы установок для получения низких температур. Выработка искусственного холода или отвод тепла от охлаждаемого тела в окружающую среду, имеющую более высокую температур с помощью холодильных машин. Компрессионные и абсорбционные холодильные установки.
контрольная работа, добавлен 30.04.2014Рабочие вещества парокомпрессионных холодильных машин. Свойства, обозначение и классификация хладагентов. Теоретические циклы и схемы паровых компрессионных холодильных машин. Цикл с переохлаждением холодильного агента. Работа компрессора сухим ходом.
контрольная работа, добавлен 28.09.2015- 4. Оптимизация энергетических характеристик холодильника с аккумулятором холода в тропическом климате
Разработка холодильных систем с холодным накоплением в "ночной" период низких тарифов на электроэнергию. Схемы получения холода с аккумулятором холода. Контроль температуры конденсации хладагента в холодильных системах. Математическое описание процессов.
статья, добавлен 26.05.2017 Появление промышленных холодильных машин. Использование искусственного холода в широких масштабах. Особенности развития холодильного транспорта. Устройство и тепловая изоляция однокамерных холодильников. Основной принцип работы холодильного агрегата.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Анализ технологий промышленного производства "холода": электрической (при помощи парокомпрессионных холодильных машин (ХМ)) и тепловой (при помощи абсорбционных холодильных машин (АБХМ)). Причины возрастающей потребности АБХМ. Номенклатура и параметры ХМ.
статья, добавлен 30.01.2017Понятие о физических понятиях теплоты и холода, изучение принципов получения низких температур. Конструкция аппаратов для быстрого замораживания продуктов растительного и животного происхождения. Принцип действия роторных и контактных холодильных машин.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Изучение основ эксплуатации холодильного оборудования, характеристика хладагентов. Рассмотрение принципиальных схем фреоновых поршневых холодильных машин. Классификация компрессионных холодильных машин, описание их устройства и принципа действия.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Особенности устройства и использования холодильной техники. Сущность обратного цикла Карно Принцип действия изотермического и адиабатического процессов. Сравнение воздушной и паровой холодильных машин. Воздушные холодильные машины нового поколения.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Знакомство с принципами проектирования холодильных камер и с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин. Разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 26.05.2017Применение холода в торговле и в общественном питании. Системы охлаждения холодильных камер, основные способы получения холода. Холодильные машины и агрегаты, применяемые в современной торговой деятельности, их классификация, конструкция и основные виды.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Необходимость воздействия на пищевые продукты низких температур для их сохранения. Применение искусственного холода в химической, фармацевтической промышленности и медицине. Способы сохранения продуктов в древности. Появление современных холодильников.
реферат, добавлен 19.05.2015Назначение, конструкция, принцип работы посудомоечной машины, типовые неисправности. Оборудование для ремонта бытовых холодильных приборов, холодильных приборов. Поиск основных неисправностей пылесоса, неисправности тостера и способы их устранения.
контрольная работа, добавлен 15.10.2019Выбор холодильных агентов, способствующих работе машины в заданном температурном диапазоне. Требования к рабочим веществам холодильных машин и безопасности эксплуатации. Международные стандарты естественных и искусственных холодильных агентов.
реферат, добавлен 18.04.2015История возникновения и развития холодильной техники и промышленности. Назначение холодильных установок, на судах морского флота, принципы их работы. Конструкция основных элементов холодильных машин их комплектация и вспомогательное оборудование.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Изучение процессов охлаждения до обыкновенных температур. Принципиальная схема компрессионной холодильной машины. Принцип действия коробчатого конденсатора. Основные физические свойства холодильных агентов. Классификация и принцип действия испарителей.
курс лекций, добавлен 21.06.2016Назначение и классификация, устройство и принцип действия холодильных централей в составе установки охлаждения складских и торговых помещений. Технические характеристики. Особенности монтажа. Охрана труда и техника безопасности при обслуживании и монтаже.
контрольная работа, добавлен 25.02.2015Автоматизация холодильных компрессорных станций. Работа узлов функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Узел автоматической защиты компрессоров. Узел автоматического включения резервного водяного насоса, оттаивания воздухоохладителей.
контрольная работа, добавлен 02.03.2021Принципы организации строительного производства. Физические процессы для получения материалов: классификация, общая характеристика, принципы осуществления, применяемое оборудование. Значение стали в народном хозяйстве, ее классификация и маркировка.
контрольная работа, добавлен 06.02.2010Изменения состава и свойств плодов и овощей при замораживании. Схема и принцип действия компрессионной холодильной машины. Использование сухого льда. Разработка рекомендаций по использованию сборных холодильных камер для предприятий торговли и общепита.
контрольная работа, добавлен 16.02.2011Исследование способов получения холода. Изучение систем охлаждения холодильных камер. Конструкция и основные виды холодильного оборудования в современной торговой деятельности. Определение потребной охлаждаемой площади и холодопроизводительности машины.
реферат, добавлен 22.11.2013Принципиальная технологическая схема производства пива. Системы охлаждения производственных помещений. Анализ выбора схемных решений установки и расчет термодинамических циклов холодильных машин. Расчет потребности в холоде по укрупненным показателям.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Определение стоимости затрат на обслуживание холодильных машин и заработной платы персонала. Износ и ремонт оборудования, калькуляция себестоимости единицы холода и охрана труда в цехе предприятия. Амортизационные отчисления для оборудования и здания.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Особенности производства испарительно-конденсаторных и других аппаратных агрегатов фреоновых холодильных машин, конструкция их несущей части. Конструкция фреоновых одноступенчатых поршневых компрессоров. Особенности аммиачных холодильных агрегатов.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Шаровые обратные клапаны. Характеристика аммиака, хладона и азеотропных смесей. Основные требования, предъявляемые к планировкам холодильников. Классификация, состав и основные технические характеристики холодильных агрегатов и моноблочных машин.
контрольная работа, добавлен 06.02.2015