Особенности диетического питания в пожилом и старческом возрасте. Задача медицинской сестры в организации диетотерапии
Старость как физиологический процесс, особенности старения организма. Понятие геродиететики, принципы питания здоровых пожилых людей. Особенности питания лиц пожилого возраста, построение сбалансированного рациона и расчёт калорийности продуктов.
Подобные документы
Взаимосвязь питания и здоровья в странах с высоким уровнем жизни. Сущность вегетарианства и сыроедения. Общая характеристика рационального питания и его основные принципы. Теория сбалансированного питания. Режим приема пищи. Физиологические нормы питания.
реферат, добавлен 22.09.2013Анализ здорового образа жизни и правильного питания и рассмотрение системы подсчета калорий. Разработка рекомендаций по формированию экономически эффективного правильного питания, способствующего оздоровлению потребителей в сфере общественного питания.
статья, добавлен 04.08.2021Особенности липидного спектра крови и распределения частот генотипов и аллелей полиморфных локусов генов-кандидатов дислипидемий у людей пожилого и старческого возраста. Рекомендации для организации гериатрической помощи на основании полученных данных.
автореферат, добавлен 19.07.2018Ознакомление с преимуществами сочетания диетической терапии с фармакотерапией. Характеристика особенностей диетического питания, которое является важным элементом комплексного лечения больных. Рассмотрение методов организации питания в стационаре.
реферат, добавлен 23.09.2017Физические возможности людей среднего и пожилого возраста в зависимости от пола, возраста и применяемых физических нагрузок. Возможность применения интенсивных физических нагрузок в пожилом возрасте для повышения функциональных возможностей организма.
автореферат, добавлен 08.01.2018Правила питания больных пожилого возраста, характерные патологические изменения организма. Обеспечение мероприятий личной гигиены. Общие принципы ухода за больными пожилого и старческого возраста. Профилактика травматизма, а также проблема бессонницы.
презентация, добавлен 09.11.2012Задачи физиологии питания и методы измерения энергетического обмена. Влияние сбалансированного питания на работоспособность, сопротивляемость инфекциям, рост и развитие организма. Роль белков, жиров, углеводов в обеспечении нормальной жизнедеятельности.
презентация, добавлен 28.12.2013Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Влияние правильного питания ребенка на иммунитет и общий тонус здоровья. Определение норм калорийности и объема потребляемой пищи. Анализ оптимального рациона дошкольника. Принципы питания подростков в период формирования железы внутренней секреции.
реферат, добавлен 05.12.2015Принципы рационального и сбалансированного питания. Появление болезни недостаточного приема пищи вследствие недоедания и голода. Неблагоприятные последствия избыточного рациона на фоне малой физической нагрузки. Еда в профилактике и лечении недугов.
реферат, добавлен 21.05.2016Правильное питание как средство оздоровления организма. Значение углеводов, жиров, белков и витаминов в нем. Виды здорового завтрака школьника. Задачи медсестры в организации питания учащихся. Элементы производственного контроля за работой пищеблока.
курсовая работа, добавлен 01.05.2020- 62. Старение
Изменение клеток и субклеточных структур. Основные виды патологии пожилого и старческого возраста, их анатомические предпосылки. Особенности проявления и течения болезней в пожилом и старческом возрасте. Пути увеличения продолжительности жизни.
реферат, добавлен 22.11.2021 Особенности генно-модифицированных продуктов. Эколого-климатические особенности проживания населения. Изучение социально-экономических основ питания людей имеющих избыточный вес. Расчет величины основного обмена и коэффициента физической активности.
курсовая работа, добавлен 06.10.2016Изменения питания в истории человека. Основные правила здорового питания. Способы и условия употребления пищи. Гигиенические требования. Переход на здоровое питание, основные принципы перехода. Процесс организации рационального питания студентов.
реферат, добавлен 18.04.2013Анализ влияния калорийности питания на здоровье студентов. Обоснование вывода, что большинство студентов имеют массу тела, соответствующую возрастно-половым нормативам. Калорийность суточного пищевого рациона большинства студентов. Высококалорийная диета.
статья, добавлен 19.10.2016Фундаментальные положения классической теории рационального (сбалансированного) питания, его основные принципы. Создание пищевых рационов с лечебной целью, общие требования к диете. Преимущества раздельного питания, его правила по У. Хею и Г. Шелтону.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Патологические изменения, характерные для людей пожилого и старческого возраста. Правила питания больных пожилого и старческого возраста. Общие принципы ухода за больными данной категории. Обеспечение мероприятий личной гигиены. Контроль приема лекарств.
презентация, добавлен 13.10.2015Понятие системы общественного питания, ее задачи и функции. Особенности организации питания в санаторно-курортных учреждениях. Основные направления организации питания в санатории Амурский залив. Питание больных с сердечно-сосудистым заболеваниями.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Физиологические и психологические особенности пожилых людей. Заболевания, которым наиболее подвержены люди пожилого возраста. Причины снижения приверженности к лекарственной терапии у людей пожилого возраста. Характеристика уровней комплаентности.
дипломная работа, добавлен 18.01.2020Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Основные особенности больных пожилого и старческого возраста. Правила питания больных пожилого и старческого возраста. Уход и наблюдение за больными пожилого и старческого возраста с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
реферат, добавлен 25.12.2014Основные формы голодания. Преимущества и недостатки вегетарианства. Значение раздельного питания для организма человека. Виды сыроедения по допустимости к употреблению различных видов пищи. Специфические особенности системы питания макробиотиков.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Понятие и биофизические механизмы гомеостаза как относительного динамического постоянства внутренней среды и устойчивости физиологических функций. Особенности гомеостаза в детском, пожилом и старческом возрасте. Графики вариабельности сердечного ритма.
курсовая работа, добавлен 28.11.2013Роль пищи в обеспечении жизнедеятельности человека. Понятие, принципы и элементы рационального питания. Сбалансированность рациона по составу белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Культура питания, проблема избыточного веса и борьба с ним.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Лечебное питание, обеспечивающее физиологические потребности в пищевых веществах и терапевтически воздействующее на течение заболевания. Принципы построения лечебного питания. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023