Организация и технология хранения продовольственных товаров в магазине
Знакомство с основными особенностями правильного планирования и нормирования товарных запасов. Организация и технология хранения продовольственных товаров как важная и неотъемлемая часть коммерческой деятельности. Сущность понятия "товарные потери".
Подобные документы
Организационная структура и особенности руководства предприятием ЗАО "Тандер". Анализ структуры и условий заключения договоров поставки товаров. Принципы и правила хранения товаров в магазине, организация учета товаров. Анализ прибыли и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 30.05.2015Анализ состояния продовольственного рынка в России в связи с политической и экономической ситуациями в мире, из-за санкций и ответного продовольственного эмбарго. Доля импорта продовольственных товаров в товарных ресурсах розничной торговли России.
статья, добавлен 10.04.2019Задачи экономического анализа товарного обеспечения розничного товарооборота. Сущность товарного обеспечения розничного товарооборота и его роль в удовлетворении покупательского спроса. Анализ поступления продовольственных товаров в ОАО "Север-Пинск".
курсовая работа, добавлен 09.04.2019Коммерческая деятельность как деятельность по организации купли-продажи товаров и проведению соответствующих расчетов с целью получения максимальной прибыли. Знакомство с основными особенностями организации коммерческой деятельности по изучению рынка.
статья, добавлен 29.01.2019Краткая характеристика торгово-финансовой деятельности организации. Размещение и выкладка товаров в торговом зале, организация доставки и приемки товаров по количеству, качеству. Организация продажи товаров и дополнительного обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 21.09.2018Экономическая сущность понятия товарные запасы и их классификация. Анализ товарных запасов предприятия торговли. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ИП Першина. Предложение по организации ABC-Анализа товарных запасов.
курсовая работа, добавлен 09.08.2020Основные направления коммерческой деятельности. Изучение потребительского рынка на примере товара. Организация оптовых закупок. Формирование ассортимента и цен продаж товаров. Организация продаж товаров. Оценка эффективности коммерческой деятельности.
отчет по практике, добавлен 23.10.2014Рассмотрение понятия норматива товарных запасов и его функций. Анализ последовательности отдельных этапов нормирования и планирования в аптечной организации. Характеристика размера, состава и оборачиваемости товарных запасов в предплановом периоде.
лекция, добавлен 26.10.2013Суть централизованной доставки товаров и ее прогрессивность. Сущность и организация управления торгово-технологическим процессом на складе. Управление ассортиментом товаров на оптовых предприятиях, их нормирование, оперативный учет и регулирование.
контрольная работа, добавлен 29.11.2013Разработка теоретических положений повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров. Разработка маркетинговой системы управления регионом и сетевой модели сельскохозяйственного сектора региональной экономики на логистической основе.
автореферат, добавлен 26.02.2018Ознакомление с полученными результатами оценки среднедушевого изменения объёмов потребления основных продовольственных групп товаров. Рассмотрение и характеристика итогов сравнения объёмов потребления продовольствия в городских и сельских домохозяйствах.
статья, добавлен 20.03.2021Моделирование бизнес-модели мультиагентной системы дистрибуции продовольственных товаров и анализ экономических и физических методов ее реализации. Доходы от реализации проекта создания. Окончательный объем необходимых инвестиций для реализации проекта.
статья, добавлен 30.04.2019Сущность и классификация товарных запасов. Организационно-экономическая характеристика компании. Анализ товарных запасов и оборачиваемости оборотных средств. Организация деятельности торгового предприятия. Прогнозирование и планирование в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 26.02.2016Оценка возможности вхождения в рынок продовольственных товаров. Разработка целей предприятия и расчет необходимых ресурсов для его создания. Выбор организационно-правовой формы и разработка структуры управления и расчет кадрового потенциала предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.12.2015Экономическое содержание товарных запасов как объекта анализа и планирования. Состояние и нормирование товарных запасов на предприятии. Рекомендации по выявлению путей нормализации товарных запасов и ускорения оборачиваемости средств, вложенных в них.
курсовая работа, добавлен 24.06.2018Необходимость проведения производителями продовольственных товаров корректной диагностики и оценки привлекательности региональных рынков, как одного из ключевых этапов построения регионального сбыта. Первоочередная задача экономической диагностики.
статья, добавлен 29.08.2018Сущность понятия "коммерческая тайна". Рассмотрение специальных и правовых мер для защиты предпринимательских информационных потоков от различного рода посягательств. Знакомство с основными особенностями организации режима коммерческой тайны предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.05.2020Понятие и система хозяйственных связей в коммерческой деятельности, структура хозяйственных связей. Правовая охрана товарных знаков обслуживания, мест происхождения товаров и их значение в коммерческой деятельности. Базисные условия поставки товаров.
контрольная работа, добавлен 10.02.2009Экономическая сущность товарных запасов в розничной торговле, значение и задачи их анализа. Основные факторы, влияющие на товарные запасы и их оборачиваемость. Пути оптимизации товарных запасов и их влияние на результаты деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 09.04.2013Сущность товарных запасов и эффективность управления ими в условиях рыночных отношений. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, особенности планирования и формирования товарных запасов, их реализация и рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Ознакомление с общей схемой и структурой управления торгового предприятия. Работа с нормативными документами по организации работы и изучение ассортимента товаров и принципов его формирования. Организация хранения товаров и подготовки их к продаже.
отчет по практике, добавлен 17.09.2014- 22. Выявление драйверов развития малых предприятий оптовой торговли в современных экономических условиях
Доля импортных продовольственных товаров в товарных ресурсах розничной торговли продовольственными товарами. Динамика индекса цен на продовольственные товары, тест Фаррара-Глоубера. Определение доли импортных товаров в товарообороте предприятия.
статья, добавлен 22.03.2021 - 23. Товарные ресурсы
Исследование основных источников формирования товарных ресурсов. Рассмотрение содержания понятия "товарные ресурсы", выявление их функций и необходимости в торговом предприятии. Характеристика товарных запасов как неотъемлемой части товарных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014 Содержание понятия "товарные запасы", необходимость их создания на торговом предприятии. Виды и классификация товарных запасов, анализ обеспеченности ими предприятия. Резервы улучшения структуры и повышения эффективности использования товарных запасов.
курсовая работа, добавлен 28.09.2016Понятие, сущность и значение рационального питания. Культивирование функциональных специализированных овощных продуктов в настоящее время с использованием современных методов биотехнологий. Совершенствование производственного ассортимента грибов.
статья, добавлен 01.09.2018