Эффективность биологических добавок в кондитерских изделиях

Рассмотрение экономической эффективности введения различных дозировок измельченного пророщенного зерна пшеницы в сахарное печенье. Определение себестоимости печенья. Изучение значений выручки, прибыли и уровня рентабельности опытных образцов изделий.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.