Технологія отримання моноацилгліцеринів амідуванням ріпакової олії
Розробка технології одержання моноацилгліцеринів амідуванням триацилгліцеринів ріпакової олії етилендіаміном. Закономірності перебігу амідованої реакції при мольних відношеннях реагентів. Використання моноацилгліцеринів у харчовій і косметичних галузях.
Подобные документы
Проблема покращення якості бітумів способом модифікації їх епоксидними сполуками на основі відновлюваної сировини. Властивості бітумів, модифікованих епоксидом ріпакової олії. Позитивний вплив епоксиду ріпакової олії на дорожні бітуми різних марок.
статья, добавлен 30.07.2016Технологія виділення харчового лецитину із фосфатидних концентратів. Дослідження фізико-хімічних та органолептичних властивостей висококонцентрованих фосфоліпідів соняшникової олії. Використання методу двовимірної мікротонкошарової хроматографії.
автореферат, добавлен 30.07.2014Процес кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії. Використання методу інтенсивного охолодження при вилученні воскоподібних речовин - вінтеризації. Збільшення термінів зберігання олії при використанні волокнистих фільтруючих матеріалів.
статья, добавлен 22.03.2016Проблеми переходу на альтернативні джерела палива. Використання методів екстрагування та пресування для вилучення олії з рослинної сировини. Дослідження впливу природи розчинника на кінетику процесу екстрагування олії з насіння рижію посівного.
статья, добавлен 23.09.2016Властивості ріпакової оливи. Двовимірні перерізи функції відгуку питомої інтенсивності зношування зразка фенілону С-2 під час тертя по сталі 45 від вмісту дифенілтіосечовини та бензотриазолу при фіксованих значеннях вмісту сірки і трифенілфосфіну.
статья, добавлен 22.03.2014Використання соняшникової олії як субстрату для біосинтезу поверхнево-активних речовин (ПАР). Синтез ПАР A. Calcoaceticus I MB В-7241 і N. Vaccinii ІМВ В-7405 на середовищі з різними концентраціями олії. Вплив концентрації нітрату натрію на синтез ПАР.
статья, добавлен 07.05.2019Процеси одержання целюлози для хімічної переробки різними методами делігніфікації рослинної сировини. Виявлення дії різних вибілювальних реагентів на лляну целюлозу та визначити оптимальні схеми її вибілювання без використання хлорвмісних реагентів.
автореферат, добавлен 29.09.2013Вивчення окиснення спиртів сивушної олії до кисневмісних сполук — пропіонового, ізомасляного, метакрилового, ізовалеріанового альдегідів. Дослідження окиснювального перетворення спиртів сивушної олії та ізомасляного альдегіду на метилметакрилат.
статья, добавлен 26.03.2014- 9. Дослідження хімічного складу жирної коріандрової олії, отриманої пресовим та екстракційним способами
Склад жирної коріандрової олії, отриманої пресовим та екстракційним способами. Особливості коріандру як сировини для харчових виробництв. Метод візуального аналізу форми і видів кристалів, отриманих у процесі фракціонування жирної коріандрової олії.
статья, добавлен 28.02.2016 Використання природних антиоксидантів для зменшення псування олії в харчовій промисловості. Дослідження властивостей екстрактів чорної смородини та часнику. Визначення періоду індукції при окисненні купажу. Аналіз взаємодії тригліцеридів з киснем повітря.
статья, добавлен 14.07.2016Розробка методу кількісного визначення флавоноїдів у рослинній сировині і фітопрепаратах. Терміни накопичення ефірної олії в рослинах в умовах південного сходу України. Методи одержання лікарських засобів сировини азуленвміщуючих видів роду полин.
автореферат, добавлен 24.07.2014Обґрунтування основного вибору суміші, здатної розчиняти різні речовини для процесу фракційної кристалізації. Вивчення особливостей виходу цільової фракції та її температури плавлення в залежності від темпу охолодження та концентрації олії в розчиннику.
статья, добавлен 29.01.2016Визначення кінетичних та активаційних параметрів каталітичної реакції естерифікації адипінової та бурштинової кислот індивідуальними спиртами С2-С5. Розробка принципової технологічної схеми одержання діестерів з використанням нових каталітичних систем.
автореферат, добавлен 26.08.2015- 14. Фізико-хімічні закономірності одержання та властивості електропровідних полімерів у тонкому шарі
Закономірності ініціювання та перебігу полімеризаційних процесів при формуванні електропровідних полімерних шарів. Вплив умов одержання, допування і термічної дії на структуру синтезованих полімерів та їх провідність. Головні параметри переносу заряду.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Розрахунок кількості теплоти при синтезі аміаку. Швидкість реакції синтезу аміаку. Вплив температури та концентрації аміаку на протікання реакції. Застосування каталізатора. Технологія виробництва аміаку з азоту. Оптимальне співвідношення реагентів.
реферат, добавлен 27.08.2013Дослідження складу та властивостей гідрофузів соняшникової олії, а також емульсійно-суспензійних систем на їх основі. Важелі керування важливими властивостями інвертних емульсій зміною співвідношення водної та вуглеводневої фаз додаванням стабілізаторів.
статья, добавлен 08.03.2014Аналіз дослідження морфофункціональних особливостей гепатоцитів і біохімічних змін у системі ПОЛ-АОА в печінці та крові мишей у процесі розвитку лімфоми NK/Ly та вивчення можливостей корекції їх при згодовуванні мишам олії з насіння амаранта.
автореферат, добавлен 21.12.2016Розробка технології одержання нафтополімерних смол (НПС) коолігомеризацією ненасичених вуглеводнів фракцій. Залежність виходу та фізико-хімічних характеристик, одержаних НПС від природи та концентрації ініціатора, температури і тривалості процесу.
автореферат, добавлен 13.07.2014Способи одержання b-галогеноакрилонітрилів та їх заміщених аналогів. Перетворення b-галогенозаміщених акрилонітрилів у споріднені ациклічні реагенти. Синтези похідних шестичленних гетероциклів на основі b-галогеноакрилонітрилів та споріднених реагентів.
статья, добавлен 17.02.2014Аналіз стану практичного використання та теоретичних передумов вибору коагулювальних реагентів залежно від фізико-хімічних показників води та вимог споживача до якості її очищення. Огляд тенденції пріоритету екологічного спрямування у виборі реагентів.
статья, добавлен 24.11.2016Дослідження фазових перетворень солей, що містяться у вихідному високохлоридному шеніті. Визначення впливу технологічних параметрів на основні стадії одержання безхлоридного калійного добрива. Проведення економічної оцінки розробленої технології.
автореферат, добавлен 21.11.2013Реакції амінометилювання для ковалентного закріплення на поверхні кремнеземів важливих аналітичних реагентів фенольного типу. Адсорбційні властивості одержаних комплексотвірних сорбентів та їх застосування для вилучення іонів важких металів з розчинів.
автореферат, добавлен 24.07.2014Аналіз і оцінка розчинності багатокомпонентних систем на основі етанолу та бензинових фракцій. Розробка технології зневоднення етанолу для одержання гомогенних бензино-етанольних композицій з використанням інфраструктури нафтопереробного заводу.
автореферат, добавлен 28.08.2015Методики отримання основних алкалоїдів чистотілу з природної сировини, їх вплив на функціональну активність гранулоцитів крові людини. Отримання фракція тритерпенів із олії чистотілу, її склад і біологічна активність у культурі пухлинних клітин.
автореферат, добавлен 28.08.2014Природні орто-поліфеноли як одні з найбільш ефективних антиоксидантів. Оптимальні умови екстрагування фенольних сполук з рослинної сировини. Особливості хемілюмінесценції, що спостерігаються при інгібованому окисненні етилбензолу та соняшникової олії.
автореферат, добавлен 28.06.2014