Разработка теплообменника для производства сливок
Технологический процесс получения сливок, оборудование для термообработки. Виды теплообменников, их конструкция и принцип действия. Расчет теплообменника, корпуса, фланцевых соединений. Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования.
Подобные документы
Технологическая схема, описание и обоснование выбранной конструкции. Расчет корпуса и днища на прочность, расчет укрепления отверстий, выбор фланцевого соединения. Монтаж, испытание и сдача оборудования в эксплуатацию. Техника безопасности при монтаже.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Особенности применения теплообменников с плавающей головкой. Рассмотрение преимуществ кожухотрубных аппаратов с плавающей головкой. Конструкция теплообменника с плавающей головкой. Рассмотрение стадий ремонта теплообменника с плавающей головкой.
реферат, добавлен 18.04.2019Теплообменные аппараты для охлаждения масла водой, их классификация. Типы, виды и преимущества кожухотрубчатых теплообменников. Обзор конструкции оборудования. Пример и расчет кожухотрубного теплообменника с измененным расходом горячего теплоносителя.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Технологическое назначение теплообменников. Описание технологической схемы теплообмена. Анализ конструкций теплообменников и обоснование их выбора. Технологический, гидравлический расчет. Расчет толщины обечайки, трубной решетки. Выбор крышки и опор.
курсовая работа, добавлен 27.10.2019Характеристика и теоретические основы производства сливок. Технологическая схема и особенности производственного процесса. Основное технологическое оборудование. Требования к качеству вырабатываемого продукта. Упаковка, маркировка, условия хранения.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Изучение ассортимента продукции молочного комбината и описание схемы распределения сырья на предприятии. Продуктовый расчет сырья и определение годовой мощности производства. Изучение технологического процесса производства сливок и оценка их качества.
курсовая работа, добавлен 20.04.2013Классическая схема кожухотрубчатого теплообменника, принцип его работы. Результаты технологического расчета теплообменного оборудования. График зависимости загрузки теплообменника от расхода гликоля на ГП-5 ямбургского газоконденсатного месторождения.
статья, добавлен 17.08.2018Конструкция и принцип работы спирального теплообменника, история его разработок и назначение. Виды спиральных теплообменников, их конструкционные особенности и возможные конфигурации потоков. Правила эксплуатации и сферы применения данных устройств.
реферат, добавлен 23.06.2009Принцип передачи тепла с помощью теплопроводности, конвекции, излучения. Особенности передачи тепла в нефтепромысловой теплообменной аппаратуре. Основные конструкции теплообменников. Выбор типа теплообменника, его эксплуатация и технологический расчет.
практическая работа, добавлен 27.03.2014Научное обоснование способов производства продуктов. Подбор и расчет технологического оборудования для производства твердых сыров. Расчет площадей производственного корпуса. Организация контроля качества продукции и санитарной обработки оборудования.
дипломная работа, добавлен 02.03.2019Принцип работы шаровой мельницы, динамический сепаратор. Поступенчатый тепловой баланс циклонного теплообменника. Расчет горения топлива и пылеуноса по ступеням теплообменика. Вращающаяся печь, количество и характеристика пылегазовых потоков по ступеням.
курсовая работа, добавлен 14.05.2020Технологическая схема производства сливочного масла. Приём молока, получение сливок, пастеризация и дезодорация сливок. Особенности производства сливочного масла. Оборудование для производства. Пластинчатый маслообразователъ. Гомогенизатор-пластификатор.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Общее конструктивное описание теплообменника. Особенности проведения его гидравлического расчета для ламинарного и турбулентного течения потока теплоносителя. Определение геометрических параметров теплообменника. Сопротивление теплообменного аппарата.
контрольная работа, добавлен 21.11.2017Тепловой расчет теплообменника "труба в трубе" для нагревания (охлаждения) продукта от начальной температуры до конечной. Схема движения теплоносителей. Определение параметров для охлаждающей жидкости (воды) и конструктивных размеров теплообменника.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Расчет сетевой водоподогревательной установки, ее конструктивные особенности. Основные характеристики пароводяного теплообменника, методы его вычисления. Подбор охладителя конденсата. Расчет пластинчатого теплообменника M10-BFG/L, анализ его особенностей.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Разработка проекта цеха переработки молочной продукции. Характеристики сырья и вспомогательных материалов. Составление и обоснование технологических схем, расчет и подбор технологического оборудования для приемки, обработки и производства молока и сливок.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Описание технологических процессов, осуществляемых в оборудовании линии по производству мороженого. Особенности работы фризеров, типы и функциональная специфика, конструкция и принцип действия, рекомендации по эксплуатации. Кинематический расчет.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Технологический расчет основного аппарата: выбор мембраны и аппарата, расчет наблюдаемой селективности мембран и гидравлического сопротивления. Особенность оценки толщины обечайки, фланцевых соединений и теплоизоляции. Техника безопасности и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Тепловой и гидравлический расчет вертикального четырехходового кожухотрубчатого теплообменника, предназначенного для нагрева воды водяным насыщенным паром. Расчет диаметра корпуса и штуцеров. Схема кожухотрубчатого теплообменника с плавающей головкой.
курсовая работа, добавлен 10.04.2022Анализ базового технологического процесса и служебное назначение машин. Определение типа производства по заданной программе выпуска. Разработка маршрутно-технологического процесса и выбор оборудования. Точность нормирования технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Ознакомление с классификацией теплообменных аппаратов. Определение и характеристика главных особенностей теплообменника типа "труба в трубе" для охлаждения метилового спирта водой. Рассмотрение ориентировочного значения поверхности теплообменника.
курсовая работа, добавлен 01.06.2023Изучение причин загрязнения и подготовка теплообменника к ремонту. Трудоемкие процессы при ремонте, монтаж и демонтаж резьбовых соединений. Извлечение трубных пучков и очистка поверхностей. Cпециальные методы очистки. Ремонт трубного пучка и корпуса.
реферат, добавлен 13.10.2014Тестомесильные машины: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации, техника безопасности. Теплоизоляционные материалы и их характеристика. Назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации кофеварки, техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Температурная схема теплообменника при противотоке. Средняя разность температур воды и азота. Расчет ориентировочной величины требуемой поверхности кожухотрубного теплообменника. Коэффициенты теплоотдачи. Критерий Рейнольдса. Удельная тепловая нагрузка.
контрольная работа, добавлен 27.12.2012Технологический процесс производства варенья из груши. Характеристика сырья, поступающего на переработку, продуктовый расчет. Характеристика оборудования, тары и вспомогательных средств. Управление качеством готовой продукции, техно-химический контроль.
курсовая работа, добавлен 08.02.2024