Національна кухня Полтавської області
Характеристика національної кухні Полтавщини, опис основних гастрономічних фестивалів та дослідження франчайзингових компаній ресторанів. Перелік традиційних страв полтавської кухні. Аналіз основних особливостей фестивалю. Аналіз головної місії ресторану.
Подобные документы
Кількість курортів і санаторіїв Полтавської області та матеріальна база Полтавської обласної ради по туризму і екскурсіях на 1990 рік. Бюджет та напрямки Програми розвитку туризму у Полтавщині на 2021-2025 рр. Популярні види туризму за метою подорожі.
статья, добавлен 09.12.2022Дослідження національного ринку туристичних послуг, які реалізуються туристичними комплексами. Розглянуто необхідність та перспективи створення на базі виноробні Хаджибей-2005 туристично-розважального комплексу із залученням ресторану української кухні.
статья, добавлен 29.09.2023Характеристика рівня розвитку індустрії гостинності в Швеції. Аналіз курортів країни, важливих для туристів. Оцінка місця розташування готельної бази Hotel Skeppsholmen. Особливості кухні ресторану. Основи підготовки майбутніх готельєрів та рестораторів.
презентация, добавлен 01.12.2020Дослідження нових форматів закладів ресторанного господарства. Дослідження адаптації до сучасного ринку ресторанів швидкого обслуговування формату "Fast casual". Визначення та аналіз основних відмінностей "Fast casual" закладу від формату "Fast food".
статья, добавлен 09.01.2024Національна кухня як фрагмент національної культури. Iсторико-географічні особливості заселення території Одеської області. Обґрунтування привабливості регіону для розвитку гастро- та етнотуризму з демонстрацією власної автентичності через їжу.
статья, добавлен 30.01.2017Сила Правобережного Полісся - різнобарв’я кухні. Історичні особливості у культурі харчування поліщуків з урахуванням національних, релігійних, історичних та природно-географічних умов. Проблеми, завдання та напрями розвитку гастрономічних турів у регіоні.
статья, добавлен 07.04.2018Аналіз топ-5 популярних гастрономічних турів у світі для гурманів. Характеристика актуальних гастрономічних турів за кордон. Аналіз результатів форуму гастрономічного туризму в Іспанії, які позитивно впливатимуть на розвиток гастротуризму в світі.
статья, добавлен 13.07.2022Засади розвитку етно-гастрономічного туризму в Одеському регіоні. Розкриття потенціалу Одеської області в просуванні етно-гастрономічних турів на прикладі Болградського району. Розвиток туристичної дестинації за рахунок виявлення переваг споживачів.
статья, добавлен 13.03.2023Виокремлення головних особливостей Моршинського і Трускавецького бальнеологічних курортів, аналіз основних факторів привабливості для приїжджих і туристів. Дослідження закладів розміщення туристів, які функціонують сьогодні у бальнеологічних курортах.
статья, добавлен 11.07.2022Характеристика ролі туристичної галузі в розвитку світової економіки. Дослідження поняття "кулінарний туризм". Аналіз Автономної Республіки Крим як одного з найпривабливіших туристичних регіонів. Оцінка кухні корінного населення - кримських татар.
автореферат, добавлен 18.05.2015Дослідження основних стратегічних векторів розвитку і результатів реалізації програми розвитку туризму в Львівській області. Обґрунтування основних заходів, здійснених у Львівській області для розвитку та вдосконалення туристичної інфраструктури.
статья, добавлен 08.02.2019Вивчення показників розвитку санаторно-курортної сфери Волинської області, які визначають розвиток туристично-рекреаційного комплексу регіону. Діяльність основних закладів санаторно-курортної сфери області, середньооблікова кількість штатних працівників.
статья, добавлен 29.11.2016Гостинність як національна риса характеру українців. Міфологічна основа гостинності, її ритуалізація у звичаях. Особливості аналізу інфраструктури гостинності в Закарпатській області. Аналіз гостинності основних тематично-розважальних парків в Ізраїлі.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Вивчення проблем теорії та практики розробки гастрономічних турів на прикладі регіонів Андалусії. Характеристика сучасних підходів до розвитку та популяризації гастрономічного туризму та вивчення особливостей місцевих національних страв Андалусії.
статья, добавлен 28.06.2020Головні історичні чинники розвитку гастрономічного туризму у Південній Кореї. Проект пішохідної екскурсії "Вуличні базарчики - Намдемун і Мендон". Характеристика корейської національної кухні. Головні місця вуличних базарчиків та райони їх розміщення.
статья, добавлен 25.11.2020Необхідність створення конкурентоспроможного туристичного продукту. Класифікація видів туризму за індивідуальними запитами. Рекреаційні та історично-культурні характеристики Одеської області. Аналіз основних чинників розвитку туризму в Одеській області.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Географічне положення, населення США. Віза та її оформлення. Митні правила. Характеристика міжміського транспорту Америки, опис найбільший готелів та їх послуг. Особиста безпека мандрівника. Національна кухня країни. Екскурсії по головним містам.
реферат, добавлен 09.04.2013Аналіз змісту гастрономічного туризму в системі туристичної діяльності. Використання локальної кухні, окремих етапів технології, з метою популяризації у туристичній сфері. Врахування смакових вподобань гостя і включення їх міркувань до індустрії туризму.
статья, добавлен 04.09.2023Вивчення теоретичних основ організації туристичної подорожі у Польщу. Аналіз основних елементів виїзного туроперейтинга. Особливості організації трансферів. Опис основних умов в’їзду на територію Польщі. Принцип організації культурної програми туру.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Аналіз поширення християнства, його основних гілок, особливостей розвитку релігійного туризму. Розгляд макрорегіони паломництва у світі. Характеристика основних релігійних центрів України, найбільш привабливих для релігійних туристів святих джерел.
статья, добавлен 15.05.2018Оцінка стану санаторно-курортних закладів Львівської області. Визначення основних факторів формування попиту на ринку санітарно-курортних послуг в Україні. Аналіз засобів розміщення найбільших бальнеологічних курортів Львівської області та їх вартості.
статья, добавлен 05.10.2020Організація обслуговування в закладах курортного господарства, надання додаткових послуг. Аналіз структури туристичного комплексу "Услад" та ресторану "Казан". Форми обслуговування споживачів офіціантами. Правила та порядок подавання страв і напоїв.
курсовая работа, добавлен 07.11.2015Визначено зміст та особливості паломницького туризму. Проведено характеристику внутрішнього ринку паломницького туризму в Україні. Здійснено аналіз основних туристичних паломницьких ресурсів Волинської області. Пошук перспективних напрямів їх розвитку.
статья, добавлен 27.10.2022Визначення основних компонентів змагальної діяльності гандболістів. Характеристика техніко-тактичних дій провідних команд світу. Дослідження та аналіз показника ефективності командних дій у атаці та захисті. Розгляд найнижчого показника ефективності гри.
статья, добавлен 28.10.2021Розгляд сучасних трендів ресторанного господарства та оцінка його динаміки розвитку. Аналіз тенденції до зміщення акценту відомих рестораторів з сегмента елітних у сегмент демократичних ресторанів, що мають яскраво виражену спеціалізацію за кухнею.
статья, добавлен 30.06.2022