Анализ организации службы безопасности в гостинице "Орбита" г. Санкт-Петербург
Анализ структуры и схемы обеспечения безопасности в гостинице: меры по обеспечению пожарной безопасности, электронная система замков, использование турникетов и шлагбаумов. Перспективы совершенствования системы безопасности гостиничного комплекса.
Подобные документы
Требования безопасности при туристско-экскурсионном обслуживании. Международная классификация факторов риска в туризме, общие требования и контроль за их выполнением. Правовое регулирование и психологические аспекты обеспечения безопасности туризма.
контрольная работа, добавлен 12.01.2017Понятие, специфика и особенности услуг гостеприимства. Формирование стандартов обслуживания гостиничных предприятий. Общий обзор туристского бизнеса и гостиничного комплекса в Хабаровском крае. Анализ качества обслуживания в гостинице "Турист".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Особенности обеспечения посетителей информацией о гостинице и местных достопримечательностях. Повышение эффективности хозяйственной деятельности сервиса на основе совершенствования организации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Организация службы питания в гостинице. Особенности обслуживания номеров в России. Теоретические аспекты организации работы службы приёма и размещения. Эстетическая культура гостиничного сервиса. Требования к сотруднику службы обслуживания в номерах.
реферат, добавлен 15.06.2014Раскрытие содержания и общая характеристика основных требований безопасности при туристско-экскурсионном обслуживании. Психологические и технические меры безопасности туризма, контроль их выполнения. Государственное регулирование туристкой деятельности.
курсовая работа, добавлен 13.02.2013Организационно-управленческая структура службы "Room service" в гостинице, должностные инструкции работников. Квалификационные и медицинские требования, предъявляемые к персоналу службы. Технологический процесс приема и размещения гостей в гостинице.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Рассмотрение мероприятий связанных с разработкой законодательных актов, направленных на обеспечение безопасности туризма в РФ. Проект закона "О безопасности в туризме". Страхование туристов на случай внезапного заболевания и от несчастных случаев.
реферат, добавлен 20.10.2012Модель организации отеля. Инновационные тенденции в вопросе выбора оборудования для гостиничных предприятий. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента. Инженерная технологическая инфраструктура, коммуникации и системы безопасности отеля.
курсовая работа, добавлен 17.06.2016Функции и должностные обязанности персонала службы приема и размещения в гостинице. Задачи портье, кассира, работника паспортного стола, менеджера службы приема и размещения. Операционный процесс регистрации, обслуживания и выезда гостей из гостиницы.
контрольная работа, добавлен 08.01.2011Организационная структура службы и процесс обслуживания. Функции службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Особенности регистрации иностранных граждан. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 06.09.2014Общественное питание как важное звено в системе экономических и социальных мероприятий. Этапы разработки направления совершенствования организации питания в гостинице. Общая характеристика ГК "Алмаз", особенности обслуживания посетителей гостиницы.
курсовая работа, добавлен 28.02.2013Описания эстерсундской конференции по безопасности туризма и уменьшению рисков при путешествиях. Исследование международного опыта по разработке мер безопасности туризма. Меры по защите интересов российских туристов за пределами Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 30.01.2014Современное состояние гостиничного бизнеса в мире. Обзор гостиничного бизнеса в Москве, Московской области и в Питере. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология и организация работы службы приема и размещения в гостинице "Максима Ирбис".
отчет по практике, добавлен 16.04.2012Перечень требований к физкультурно-оздоровительным и спортивным сооружениям, основы их гигиены. Организационно-профилактические меры снижения травматизма. Рекомендации по технике безопасности при проведении соревнований. Предотвращение травм в футболе.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Понятие службы приема и размещения как отдела в гостинице, который осуществляет приём гостей, их размещение в номерах. Порядок оформления выезда гостей, их формы оплаты. Структура фрoнт-офиса: отдел брoнирoвания, службы доставки багажа, отдел коммутации.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Теоретические аспекты разработки событийного мероприятия и оценка его экономической эффективности. Предложения по совершенствованию качества проведения мероприятий в гостинице. Исследование потребителей услуг и конкурентной среды туристического комплекса.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Этапы эволюции систем запирания дверей в гостиницах. Изобретение смарт-замков, имеющих встроенный биометрический сенсор Touch Chip. Основное отличие системы безопасности гостиницы. Энергосберегающая система-выключатель электропотребления в номере.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Характеристика службы приема и размещения гостей. Рассмотрение операционного процесса обслуживания в гостинице, требований к сотрудникам службы приема и размещения. Описание стандартов их внешнего вида и поведения, этических и культурных стандартов.
курсовая работа, добавлен 13.03.2017Особенности пешеходного туризма и его опасности. Техника и тактика пешеходного туризма. Решение вопросов безопасности на маршрутах проводимых компанией "Альтамира". Мониторинг участников пешеходного тура и инструктаж группы перед выходом на маршрут.
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Анализ системы и реализация программ по обеспечению безопасности туристов. Изучение законодательной и нормативной базы организации индустрии отдыха в соответствии с международными стандартами. Работа по профилактике заболеваний с туристическими фирмами.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Безопасность жизни и здоровья проживающих, сохранность их имущества. Пожарная безопасность и требования, предъявляемые гостинице. Санитарно-гигиенические нормы к помещениям и персоналу. Перечень требований по БЖД на предприятии индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 03.04.2012Правила туристского обслуживания. Основополагающие стандарты в области туризма. Государственная политика в области обеспечения безопасности потребителя данных услуг, договор с клиентом. Закон Российской Федерации "О безопасности" и оформление страховки.
курсовая работа, добавлен 08.08.2014Виды гостиничных предприятий. Управление службой общественного питания в гостиницах. Лицензирование и сертификация услуг общественного питания, оказываемых рестораном при гостинице. Организация службы питания ресторана "Joel Robuchon at The Mansion".
курсовая работа, добавлен 18.06.2016Характеристика гостиницы как объекта безопасности. Анализ основных мер предупреждения и своевременного реагирования на любую опасную ситуацию в целях минимизации рисков и ущербов отеля. Общие требования к комплексу технических средств защищенности.
лекция, добавлен 23.02.2016Организационная структура управления в гостинице. Взаимодействие службы бронирования со смежными подразделениями в гостинице. Правила поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании в отеле. Документационное сопровождение заказов.
отчет по практике, добавлен 04.03.2021