Витамины и их роль в жизни людей

Последствия отсутствия какого-либо из витаминов в пище, ведущего к недостаточному образованию в организме определенных жизненно важных ферментов и, как следствие, к специфическому нарушению обмена веществ. Значение аскорбиновой кислоты, ретинола, тиамина.

Подобные документы

  • Поддержание кислотно-щелочного равновесия. Дефицит меди в организме человека и развитие микроцитарной анемии и лейкопении. Железодефицитная гипохромная микроцитарная анемия. Нарушения обмена магния. Значительное уменьшение содержания в организме магния.

    реферат, добавлен 27.09.2011

  • Основные дефекты питания. Рекомендуемые уровни потребления витаминов и минеральных веществ. Обеспеченность витаминами и минералами населения России. Причины недостаточного потребления микронутриентов. Пути профилактики микронутриентной недостаточности.

    презентация, добавлен 12.02.2014

  • Биологическое значение нафтохиноновых витаминов. Зависимость между строением и биологической активностью, антивитамины. Зависимость между строением и биологической активностью кальциферолов. Физические и химические свойства салициловой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2009

  • Пароксизмальные состояния как синдром, который возникает в течение какого-либо заболевания и имеет значение в клинической картине. Типы неэпилептических пароксизмальных расстройств: миоклонические, дистонии, вегетативные расстройства, головные боли.

    презентация, добавлен 03.04.2016

  • Состояние организма при недостаточном поступлении пищи. Нарушение обмена веществ, переваривания и всасывания пищевых веществ. Полное, неполное и абсолютное голодание. Атрофические изменения в органах и тканях при белково-энергетической недостаточности.

    презентация, добавлен 22.12.2015

  • Характеристик клинических проявлений и диагностики различных видов витаминной недостаточности. Формы патологии и особенности питания, которые могут быть причинами определенных видов авитаминоза. Рекомендуемые для организма суточные нормы витаминов.

    презентация, добавлен 15.04.2014

  • Направления реализации программы формирования у учащихся устойчивой мотивации на здоровый образ жизни, ответственности за состояние своего здоровья. Основные гигиенические требования к пище. Значение двигательной активности и эмоциональной устойчивости.

    реферат, добавлен 06.12.2009

  • Правильное питание, с учетом условий жизни и труда. Обмен белков, углеводов, жиров, воды и минеральных веществ. Ассимиляция и диссимиляция. Обмен энергии и витамины. Расход энергии при различных формах деятельности. Содержание белка в пищевых продуктах.

    реферат, добавлен 05.03.2013

  • Подагра как метаболическое заболевание с нарушением пуринового обмена и накоплением мочевой кислоты в организме. Эпидемиология, этиология, патогенез заболевания. Преморбидный, интермиттирующий и хронический период. Рентгенография суставов, лечение.

    презентация, добавлен 14.03.2016

  • Системное воздействие опухоли на организм. Витамины антиоксидантного действия, их значение в развитии опухоли. Противодействие пероксидному стрессу. Лечение ретинолом предраковых заболеваний и рака кожи. Противораковая эффективность бета-каротинов.

    реферат, добавлен 04.06.2015

  • Мочекислый диатез как обильное выпадение из мочи мочевой кислоты, мочекислых солей (уратов) в осадок, которые в норме удерживаются в растворенном состоянии. Характеристика пуринового обмена в организме. Сущность и применение урикозурических препаратов.

    презентация, добавлен 25.03.2015

  • Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2015

  • Фармакология как медико-биологическая наука о лекарственных веществах и их воздействиях на организм. Изучение средств, влияющих на процесс обмена веществ: витаминные ферментные и гормональные препараты, соли щелочных металлов, производные мышьяка.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2012

  • Роль печени и почек в обмене белков. Нормы белков в питании. Участие аминокислот в процессах биосинтеза и катаболизма. Тканевой обмен нуклеотидов. Синтез и катаболизм ДНК и РНК. Регуляция процессов азотистого обмена. Патология азотистого обмена.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2008

  • Патогенез расстройства обмена веществ, повреждение ферментативной системы организма. Воздействие физических упражнений на нервную и эндокринную регуляцию трофических процессов. Специфика физической реабилитации при ожирении, подагре и сахарном диабете.

    реферат, добавлен 04.11.2009

  • Основной обмен и энергетические затраты. Значение белков, жиров и углеводов в питании детей. Оценка пищевой ценности и качества продуктов. Роль витаминов и минеральных веществ в питании детей и подростков. Охрана здоровья подрастающего поколения.

    презентация, добавлен 12.01.2016

  • Характеристики функций витамина Е, его естественные источники, синтез. Строение и свойства токоферола. Признаки гиповитаминоза витамина Е, симптомы его дефицита в организме. Участие в антиоксидантной и генеративной функциях в организме животных.

    презентация, добавлен 22.10.2015

  • Строение органов мочевыделительной системы человека: мочевого пузыря, мочеточников, лоханки, почечных чашек, мочеиспускательного канала. Этапы обмена веществ в организме. Рассмотрение функций почек: выделительной, защитной и поддержания гомеостаза.

    презентация, добавлен 15.04.2013

  • Зависимость между высотой над уровнем моря и числом эритроцитов в крови. Функции лимфатической и кровеносной системы. Строение гортани и тембр голоса. Действия ферментов слюны. Суточная потребность в воде. Цикл мочевины прохода в организме человека.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2014

  • Структура и функции генов. История расшифровки механизма развития болезней с наследственным предрасположением. Понятие, сущность и причины мутаций. Характеристика хромосомных болезней и болезней нарушения обмена веществ (аминокислот, жиров и углеводов).

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Понятие и значение нервной системы в приспособлении организма к условиям окружающей среды, регуляции жизненно важных функции внутренних органов и обеспечении их согласованной деятельности. Главные антенатальные факторы риска. Этапы развития мозга.

    презентация, добавлен 14.05.2015

  • Дыхание как жизненно важный процесс постоянного обмена газами между организмом и окружающей его внешней средой. Органы, задействованные в дыхании, принципы их работы. Принципы энергетического обмена. Газообмен между альвеолярным воздухом и кровью.

    презентация, добавлен 22.06.2014

  • Изучение этиологии и патогенетических механизмов развития глубоких изменений обмена веществ в организме на фоне сахарного диабета. Исследование различных классификаций этого заболевания, современные методы диагностических исследований и лечения.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2010

  • Классификация и типы поперечнополосатых мышц, их роль и значение в человеческом организме, особенности строения и химического состава, содержание органических веществ в волокнах. Анаболические стероиды и их воздействие на белки данной группы мышц.

    презентация, добавлен 04.11.2016

  • Определение термина "патология", ее задачи и отрасли. Понятие и процесс обмена веществ, его этапы: анаболизм и катаболизм. Причины и виды нарушения обмена веществ. Структура и свойства белковых тел, методы их определения, скорость самообновления белков.

    реферат, добавлен 27.01.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.