Деятельность ФГУ "Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории" по контролю за качеством молочной продукции
Характеристика требований к качеству молочной продукции в РФ, виды и способы контроля. Анализ форм и методов государственного регулирования качества молочных продуктов на примере ФГУ "Челябинская МВЛ" и разработка рекомендаций по их совершенствованию.
Подобные документы
Лечебные и диетические свойства кисломолочных напитков. Характеристика ассортимента молочной продукции, анализ рынка сбыта и предприятий-конкурентов. Планируемый объем и затраты производства, численность персонала, финансовая стратегия и риски.
бизнес-план, добавлен 30.06.2010Понятие "продукция" и "уровень качества". Позиционирование продукции в маркетинговых исследований. Качество продукции как экономическая категория. Эволюция методов управления качеством. Развитие элементов управления качеством на российских предприятиях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2009Классификация методов определения значений показателей качества продукции в зависимости от способов и источников получения информации, их основные достоинства и недостатки. Основные показатели качества продукции, характеристика и способы оценки.
реферат, добавлен 28.04.2009- 29. Управление качеством продукции и товаров на примере Светлогорского целлюлозно-картонного комбината
Описание направлений деятельности Светлогорского целлюлозно-картонного комбината. Анализ конкурентоспособности его продукции. Планирование технического и финансового развития предприятия. Разработка стратегий управления качеством продукции и услуг.
отчет по практике, добавлен 03.09.2010 Выбор поставщиков и подходы к проектированию каналов закупки материалов на зарубежных рынках. Сравнительный анализ вариантов организации каналов сбыта молочной продукции и закупки оборудования на выбранном зарубежном рынке и выбор оптимального варианта.
курсовая работа, добавлен 02.04.2015Понятие, значение и факторы обеспечения качества продукции. Методы оценки показателей качества. Непрекращающийся процесс обучения (ориентированный на рабочие места) и повышение мотивации персонала. Служба управления качеством продукции на предприятии.
реферат, добавлен 17.10.2009Система распределения в комплексе маркетинга, его внутренняя структура и компоненты. Подходы к стимулированию сбыта продукции. Разработка рекомендаций по совершенствованию каналов распределения и методов стимулирования сбыта на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 18.12.2015Квалиметрия как новое научное направление в теории и практике управления качеством продукции. Основные требования и показатели качества. Система количественной оценки свойств продукции, показатели функциональные и технической эффективности продукции.
реферат, добавлен 04.06.2011Понятие инвестиционного проекта. Концепция и базовые элементы управления проектом. Рекламная деятельность и оценка ее эффективность. Характеристика продукции и микросреды. Внедрение инвестиционного проекта по экологически чистой молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 07.11.2012Состояние и перспективы развития рынка молочных продуктов. Химический состав и пищевая ценность сыров. Основные требования к качеству и безопасности сыров, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Виды ассортимента, их краткая характеристика.
курсовая работа, добавлен 30.06.2019Состояние молочной промышленности в СССР и в настоящее время. Механизмы формирования микрофлоры тела. Положительное влияние молочнокислых бактерий и бифидобактерий на детский организм. Классификация, ассортимент и дефекты кисломолочной продукции.
реферат, добавлен 28.10.2013Пример программного решения R-keeper, используемого в ресторанной сети "Якитория". Элементы цепи распределения продукции и доведения этой продукции до конечного потребителя в типичных ресторанных сетях. Моделирование схемы движения продуктов в кафе.
дипломная работа, добавлен 14.04.2013Конъюнктура рынка молочной продукции. Факторы, формирующие ассортимент и качество молока. Требования, предъявляемые к упаковке в товароведении. Оценка потребительских свойств молока по органолептическим показателям. Физико-химические свойства молока.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Анализ рынка молока в Республике Беларусь, его развитие. Факторы, определяющие географические границы рынка. Экспорт и импорт молока и молочной продукции. Товар как одно из центральных понятий маркетинга. Виды товаров, процесс разработки новых позиций.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Исследование современных методов и форм продвижения продукции компании на рынок. Разработка маркетинговой программы продвижения продукции. Понятие BTL-технологий и их значение. Изучение видов, преимуществ и основных проблем использования BTL-методов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Особенности конкурентной борьбы на глобальном и локальных рынках услуг. Виды конкуренции. Сущность и классификация услуг. Анализ ситуации на рынке молока и молочной продукции. Характеристика и оценка маркетинга предприятия ООО "Кубанские краски".
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, особенностей их химсостава и пищевой ценности. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Анализ качества товаров, поступающих для реализации в торговое предприятие.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Сущность и основные показатели конкурентоспособности продукции: понятие, факторы, методы оценки. Анализ конкурентоспособности продукции РУП "МАЗ". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Повышение качества выпускаемой продукции.
дипломная работа, добавлен 10.12.2009Анализ реакции конкурента на действия предприятия в условиях олигополии. Теория жизненного цикла. Краткая характеристика предприятия. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности по обеспечению конкурентоспособности ОАО "СтанкоГомель".
дипломная работа, добавлен 22.08.2013Основное и дополнительное сырье, используемое на производстве "Брилёво". Порядок разработки и постановки продукции. Реактивы, средства измерений, испытательное и вспомогательное оборудование лаборатории. Виды тары, используемые для упаковки продукции.
отчет по практике, добавлен 02.03.2014Цели и принципы стратегии, системный подход к управлению качеством продукции. Комплексные системы, нормативно-правовые основы, контроль и регулирование, эффективность управления, принцип вовлеченности персонала организации в процесс обеспечения качества.
реферат, добавлен 25.01.2010Особенности исследования конкурентоспособности продукции предприятия на примере продукции ОАО "Бобруйский мясокомбинат". Методика проведения исследования конкурентоспособности товара в системе Multi Expert. Интерпретация и разработка рекомендаций.
контрольная работа, добавлен 23.07.2011Сущность и основные качества системы управления качеством предприятия. Система управления качеством в ООО «Центрум», анализ ее элементов и форм реализации, внешней и внутренней среды, влияющей на качество, а также предложения по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 19.11.2009Роль и место сбыта продукции в производственно-хозяйственной деятельности предприятия на примере КУП "УКС-комплектация". Основы управления процессом реализации продукции, рекомендации по его совершенствованию. Анализ основных показателей сбыта продукции.
дипломная работа, добавлен 28.05.2013