Дефицит витаминов и минеральных веществ в питании детского и взрослого населения России

Подобные документы

• 1. Анализ спроса на витамины для беременных в аптечной организации ООО "Авиценна"

  Витамины, содержащиеся в продуктах, их влияние на организм беременной женщины. Минеральные вещества и микроэлементы. Дефицит питательных веществ и возможные осложнения в связи с ним. Рекомендуемые нормы потребления витаминов для различных групп населения.
  
  курсовая работа, добавлен 12.12.2016
  

• 2. Физиологические нормы питания детей

  Основной обмен и энергетические затраты. Значение белков, жиров и углеводов в питании детей. Оценка пищевой ценности и качества продуктов. Роль витаминов и минеральных веществ в питании детей и подростков. Охрана здоровья подрастающего поколения.
  
  презентация, добавлен 12.01.2016
  

• 3. Особенности рационального питания

  Суточные энергетические траты женщины (девушки) за выходной и рабочий дни. Адекватное питание и фактическое потребление белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Сравнение полученных данных. Рекомендации к устранению недостатков в питании.
  
  контрольная работа, добавлен 14.12.2011
  

• 4. Свойства витаминов

  Понятие витаминов как низкомолекулярных органических веществ, поступающих в организм с продуктами питания, их основные источники и определение потребности для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. История исследований действия витаминов.
  
  презентация, добавлен 24.08.2013
  

• 5. Гигиена питания

  Особенности рациона питания в г. Москве и в г. Краснодаре. Энергетическая адекватность питания. Адекватность питания пластическим функциям организма: содержание белков, жиров, углеводов, витаминов в пище. Содержание минеральных веществ. Режим питания.
  
  курсовая работа, добавлен 13.10.2008
  

• 6. Клинические проявления недостаточности витаминов

  Характеристик клинических проявлений и диагностики различных видов витаминной недостаточности. Формы патологии и особенности питания, которые могут быть причинами определенных видов авитаминоза. Рекомендуемые для организма суточные нормы витаминов.
  
  презентация, добавлен 15.04.2014
  

• 7. Основные принципы рационального питания

  Определение оптимального состава пищи, удовлетворяющего потребностям организма. Последствия нехватки витаминов и микроэлементов в организме, вызываемые заболевания. Значение и основные функции белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных элементов.
  
  реферат, добавлен 17.09.2009
  

• 8. Обогащение организма витаминами и минеральными веществами. Минеральный, водный обмен и сбалансированное питание

  Пути обогащения пищевых рационов витаминами. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Характеристика микроэлементов (йод, фтор, медь, кобальт). Связь минерального и водного обмена. Основы и принципы сбалансированного рационального питания.
  
  реферат, добавлен 09.07.2010
  

• 9. Характеристика основных витаминов и авитаминозов

  Роль витаминов для нормального обмена веществ, жизнедеятельности организмов. Характеристика витаминов, их суточная потребность, источники. Клинические признаки гипо- и авитаминозов, лечение, профилактика. Проявления недостаточности минералов в организме.
  
  контрольная работа, добавлен 08.05.2011
  

• 10. Витамины

  Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, их участие в биохимических реакциях. Роль витаминов в обмене веществ, их классификация. Основные функции водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Суточная потребность в витаминах.
  
  презентация, добавлен 13.11.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам