Сущность, формирование и управление ассортиментом предприятия
Сущность, основные показатели ассортимента продукции. Пути формирования и методы управления ассортиментом. Характеристика риска, связанного с разработкой новой продукции. Формирование оптимального ассортимента молочных продуктов на ОАО "Бурёнка".
Подобные документы
Понятие об ассортименте и товарной номенклатуре. Этапы, принципы и методы формирования ассортимента товаров в магазине, характеристика его показателей. Анализ финансового состояния и управления товарными запасами в розничном торговом предприятии.
дипломная работа, добавлен 05.12.2010Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Сильвинит". Характеристика ассортимента продукции и изучение системы управления сбытом предприятия. Конкурентное преимущество продукции, формирование спроса и сбытовая политика организации.
дипломная работа, добавлен 19.06.2014Особенности химического состава и пищевой ценности молочных продуктов. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Характеристика и анализ ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, реализуемых на потребительском рынке в городе Брянске.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Общая характеристика предприятия. Структура ассортимента товарных групп. Расшифровка знаков соответствия и штрих-кода, входящих в маркировку товаров. Приёмка колбасных изделий Органолептическая оценка их качества. Обеспечение их сохранности продукции.
отчет по практике, добавлен 13.04.2014Способы формирования ассортимента и факторы, влияющие на данный процесс в условиях рыночной экономики. Методики и подходы к оптимизации аптечного ассортимента на современном этапе. Влияние потребителей на формирование ассортимента в аптеках г. Саратова.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Анализ ситуации на рынке молока и молочных продуктов. Управление продажами. Критерии эффективности мерчандайзинга. Маркетинговая деятельность предприятия. Совершенствование форм и методов изучения рынка, товарного ассортимента, рекламы продукции.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Процесс управления ассортиментом и методики АВС-анализа. Методика совмещенного АВС-XYZ-анализа, ее цели и задачи. Этапы процесса управления ассортиментом торгового предприятия. Основные методики анализа ассортимент, рекомендуемые для его оптимизации.
презентация, добавлен 19.12.2013Понятие, классификация и показатели торгового ассортимента. Управление ассортиментом на предприятиях различных форм собственности. Факторы, определяющие необходимость изменения, расширения и сужения товарной номенклатуры фирмы. Методология ABC-анализа.
курсовая работа, добавлен 02.05.2013Понятие номенклатуры или товарного ассортимента – совокупности всех ассортиментных групп товаров, всей совокупности изделий, предлагаемых фирмой. Методы формирования ассортимента продукции. Причины сокращения товарной линии. Виды маркетингового контроля.
контрольная работа, добавлен 09.01.2011Понятие и обоснование необходимости разработки новой продукции, роль новых продуктов в деятельности предприятия. Изучение маркетинговой системы формирования нового товара. Этапы разработки и жизненный цикл товара, общие причины неудачи новой продукции.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Изучение понятия товарного ассортимента, его показателей и основных факторов, влияющих на них. Организационно-экономическая характеристика сети магазинов "Придвинье". Обзор принципов и методов формирования товарного ассортимента розничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Понятие ассортимента и его показатели. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Разработка предложений по совершенствования ассортиментной политики мебельного салона "Грета".
дипломная работа, добавлен 12.03.2014Характеристики торгового предприятия, организационно-правовая форма, вид его деятельности, формы продажи. Вид ассортимента магазина по учитываемым признакам, по детализации. Методы изучения покупательского спроса в магазине непродовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 03.06.2019Основные принципы, этапы и методы формирования ассортимента товаров на предприятии розничной торговли. Анализ маркетинговой среды салона-магазина цветов. Проведение правильной ассортиментной политики организации как основы стабильности, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 30.08.2015Ассортимент и управление им как основа торгового бизнеса, концепции по управлению ассортиментом. Основные принципы и задачи управления товарными потоками, определение целевой аудитории. Построение и проверка гипотез о поведении групп покупателей.
реферат, добавлен 01.09.2011Характеристика методов консервирования. Современные методы хранения товаров, их значение и характеристика. Проблемы качества продуктов в современных условиях. Свойства и показатели ассортимента рыбных консервов, их показатели качества и условия хранения.
курсовая работа, добавлен 05.06.2009Понятие и сущность ассортиментной политики, технология и основные этапы создания товара-новинки. Анализ ассортимента продукции Жлобинского хлебозавода – филиала РУП "Гомельхлебпром" и разработка рекомендаций по изменению ассортимента выпускаемых товаров.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Оценка формирования ассортиментной политики предприятия на примере продовольственного магазина. Планирование, формирование и управления ассортиментом. Установление в определенном порядке номенклатуры товаров. Удовлетворение потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Сущность ассортимента товаров, его виды и их характеристика. Основные функции управления им. Прогноз ассортиментной структуры на долгосрочный период. Анализ потребительских предпочтений ювелирных изделий. Эффективность продвижения продукции на рынок.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Товар и его свойства. Формирование и управление ассортиментом. Конкурентоспособность и качество товара. Напольная плитка, плитка для пола, напольная керамическая плитка. Настенная плитка, облицовочная плитка, плитка для ванной. Плитка для кухни.
курсовая работа, добавлен 18.04.2007Ассортиментный перечень товаров: содержание, порядок разработки и утверждения. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ состояния и эффективности его коммерческой деятельности по формированию ассортимента в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Понятие и свойства торгового ассортимента. Основное назначение категорийного менеджмента. Стадии составления ассортиментной матрицы. Анализ рынка продовольственных товаров. Формирование ассортимента ООО "Ремис", оценка его структуры и эффективности.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014- 73. Анализ структуры и путей формирования ассортимента торгового предприятия ООО "Триал-Владивосток"
Анализ организационной структуры и системы управления. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в данном предприятии. Методы изучения спроса покупателей. Организация торгово-технологического процесса. Функции, права, обязанности товароведа.
отчет по практике, добавлен 24.04.2013 Факторы достижения соответствия между структурно-ассортиментным предложением товаров предприятием и спросом. Обобщающая характеристика изменений в ассортименте предприятия. Стратегия, планы и прогнозы на будущий год в отношении ассортимента продукции.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013ХХарактеристика предприятия и результаты его деятельности, расчет основных экономических показателей. Анализ маркетинговой среды организации. Исследование ассортимента предприятия с помощью ABC, VEN, XYZ–анализов. Рекомендации по оптимизации ассортимента.
дипломная работа, добавлен 11.02.2012