Витамины: понятие и свойства

История открытия витаминов; их роль в жизни человека. Роль Лунинка, Эйкмана Христиана и Хопкинса в развитии витаминологии. Свойства ретинола, тиамина, аскорбиновой кислоты, кальциферола. Болезни, которые возникают при нехватке витаминов в организме.

Подобные документы

  • Рациональное сбалансированное питание, значение витаминов и минеральных добавок для регулирования процессов обмена веществ и жизнедеятельности организма человека. Пищевая ценность минерально-витаминного биологически активного концентрата Nutrilite.

    реферат, добавлен 02.12.2010

  • Ценность жиров морепродуктов, играющих важную роль в нормализации обмена веществ, в частности, в профилактике атеросклероза. Характеристика лечебных действий рыбьего жира при рахите и недостатке витаминов А и Д. Таурин и его польза для организма человека.

    презентация, добавлен 09.04.2015

  • Применение водорастворимых витаминов, участие их в синтезе различных ферментов. Фармакологическое действие рибофлавина, пиридоксина гидрохлорида. Препараты жирорастворимых витаминов. Употребление препаратов витамина К в лечебных и профилактических целях.

    презентация, добавлен 13.02.2017

  • Удивительные свойства воды. Роль воды в жизни человека. Питьевой режим и баланс воды в организме. Источники загрязнения питьевой воды. Способы очистки воды. Характеристика бальнеологических ресурсов Беларуси. Важнейшие минеральные источники страны.

    реферат, добавлен 16.09.2010

  • Определение понятия вируса иммунодефицита человека. Изучение обусловленности данного заболевания у детей. Характеристика поведения вируса в организме человека, культуральные свойства. Эпидемиология и патогенез болезни. Клиника внутриутробной инфекции.

    презентация, добавлен 28.12.2015

  • Понятие белков, их сущность и особенности, строение и функции в организме. Нуклеиновые кислоты – ДНК и РНК, их строение и значение. Сущность и роль в организме процессов транскрипции и трансляции. Практическое применение в медицине молекулярной генетики.

    реферат, добавлен 22.02.2009

  • Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2015

  • Этиология и патогенез авитаминоза, набор симптомов заболевания. Характеристика частных случаев проявления недуга в результате нехватки витаминов группы В, С. Описание тяжелых расстройств обмена веществ в результате авитаминоза и способов их лечения.

    реферат, добавлен 03.09.2013

  • Пищевые токсикологические инфекции - болезни человека, связанные с приёмом пищи, обильно обсеменённой определенными видами бактерий. Этиологическая роль Bacillus cereus при пищевых отравлениях. Морфологические, культуральные и ферментативные свойства.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2010

  • Дерматофитии, отрубевидный лишай и пьедра. Споротрихоз и мицетома, микозы. Роль цитотоксической Т-лимфоциты в развитии клеточного иммунитета. Главные свойства опухоли. Иммунные макрофаги: понятие, свойства. Основоположник экспериментальной трансплантации.

    презентация, добавлен 03.12.2014

  • Ознакомление с правилами гигиены тела, одежды и жилища. Определение рационального баланса белков, жиров, витаминов, углеводов и минеральных веществ в рационе питания. Функции воды в организме. Утренняя зарядка и ее значение для здоровья человека.

    презентация, добавлен 22.09.2014

  • Понятие и история открытия барбитуратов. Применение барбитуратов в медицине, их физиологические эффекты. Фармацевтическая химия производных барбитуровой кислоты. Особенности хранения барбитуратов. Описание и фармакологические свойства таблетки Барбамил.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2012

  • Физико-химические свойства и применение ацетилсалициловой, фолиевой, салициловой кислоты, рутина и кварцетина. Лекарственное растительное сырье и его определение в организме человека. Подбор, разработка и поиск оптимальных условий флуориметрирования.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2010

  • Краткая характеристика исследуемых растений, входящих в состав профилактических чаев. Методика высушивания и хранения лекарственных растений. Определение количества флавоноидов и аскорбиновой кислоты в растительном сырье, в готовых профилактических чаях.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2015

  • История открытия, классификация и механизм фунгицидного действия противогрибковых лекарственных средств (антимикотиков), применяемых для профилактики и лечения микозов. Химические свойства и методы анализа гризеофульвина, клотримазола, борной кислоты.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2012

  • Понятие липидов их характеристика и основные свойства. Основы биохимии липидов в организме человека. Классификация липидов, их детальное описание и характеристика каждого из видов. Внутриклеточный гидролиз липидов. Последовательное окислительное молекул.

    реферат, добавлен 17.01.2009

  • Основная функция витамина D, его роль в сохранении здоровья, красоты и молодости кожи. Суточная доза кальциферола, синтез в организме и последствия его избытка для организма. Продукты питания, богатые витамином D. Симптомы недостатка данного витамина.

    презентация, добавлен 05.09.2013

  • Краткая характеристика жирорастворимых, водорастворимых витамин. Определение фармакологического действия данной группы препаратов. Практические и грамотные рекомендации по использованию витаминов в укреплении иммунитета, общее значение для организма.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2014

  • Общее понятие о вирусах, разнообразие их размеров. История открытия и изучения вирусов, их происхождение, свойства и жизненный цикл. Особенности строения вируса гепатита С, СПИД, ВИЧ. Вирусные заболевания насекомых, животных, растений и человека.

    презентация, добавлен 11.04.2013

  • Классификация, клиническая картина проявления ишемической болезни сердца. Значение генетических факторов в развитии коронарной болезни сердца. Методы диагностики, лечении. Модификация образа жизни. Роль фельдшера в профилактике ишемической болезни сердца.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2015

  • Железы внутренней секреции, их роль в организме. Щитовидная железа, строение и функциональные особенности. Предверно-улитковый орган, движение в локтевом суставе. Общий центр тяжести тела и его местоположение в организме человека. Понятие площади опоры.

    контрольная работа, добавлен 24.07.2009

  • Физиологическая характеристика жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К), суточная потребность и источники их в питании. Влияние характера питания на течение различных заболеваний. Диетическое питание как составная часть комплексного лечения больного.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2015

  • Химическая классификация витаминов и по растворимости. Описание свойств плодов рябины черноплодной, рябины обыкновенной, смородины черной облепихи крушиновидной, шиповника. Листья и корневища с корнями первоцвета весеннего, цветки ноготков лекарственных.

    презентация, добавлен 06.02.2016

  • Понятие и характеристики серы; ознакомление с ее основными физическими и химическими свойствами, историей открытия и способами добывания. Изучение биологической роли серы в организме человека. Рассмотрение основных препаратов серы, анализ их качества.

    реферат, добавлен 10.01.2015

  • Разработка и производство антибиотиков, хронология изобретений. История открытия пенициллина и его целебного воздействия при различных инфекционных болезнях. Бактериостатические и бактерицидные антибиотики, их свойства и применение; побочные действия.

    презентация, добавлен 18.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.