Социально-психологические аспекты управления в индустрии гостеприимства
Социальные и психологические аспекты управления в индустрии гостеприимства. Мотивация как важный аспект работы с персоналом. Общая характеристика гостиницы. Предложения по улучшению социально-психологического климата на примере гостиницы "Alberta House".
Подобные документы
Понятие, сущность и характеристика социально-психологического климата в коллективе, его показатели и возможности управления созданием благоприятного климата. Общая характеристика Администрации МО Алапаевское, деятельность службы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 24.02.2012Функционирование и развитие организации управления гостиничным предприятием. Организационно-экономические мероприятия в гостинице "Аэропорт "Сыктывкар". Ассортимент предоставляемых гостиничных услуг. Управление организационно-экономическим развитием.
дипломная работа, добавлен 10.05.2014Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; характеристика функций персонала, его роль и значение на предприятии индустрии гостеприимства. Структура и квалификация персонала ООО Гостиница "Варта", технология процесса оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012Составляющие управления персоналом: кадровая политика, взаимоотношения в коллективе, социально-психологические аспекты, определение способов повышения производительности, путей роста творческой инициативы, а так же стимулирование и мотивация работников.
контрольная работа, добавлен 07.07.2008Общая характеристика, понятие и классификация методов управления. Административные, экономические, социологические, психологические и социально-психологические методы. Методы стимулирования сотрудников. Техники и методы выхода из конфликтных ситуаций.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013История развития информационных технологий, особенности их эволюции в XIV-XXI вв. Понятие индустрии гостеприимства; анализ использования ИТ в гостинице "Русотель"; снижение затрат отеля: повышение технического уровня, введение инновационных продуктов.
дипломная работа, добавлен 12.05.2013Влияние внешней среды на формирование и реализацию управленческого решения. Психологические аспекты управления. Влияние внешней среды на формирование управленческих решений. Трудовой коллектив как объект управления. Искусство управления конфликтами.
учебное пособие, добавлен 04.04.2009Аудит персонала - система консультационной поддержки, аналитической оценки и независимой экспертизы кадрового потенциала. Анализ социально-психологического климата на примере ООО "Москва Тур-НН". Пути повышения эффективности системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Основные направления работы в современной организации. Психологические методики набора и отбора персонала. Способы мотивации и стимулирования кадров на предприятии. Исследование влияния психологических и физических факторов на поведение работника.
реферат, добавлен 04.09.2014Роль гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Формирование и требования, предъявляемые к корпоративному имиджу, его структура и компоненты. Общая характеристика гостиницы "Измайлово", психологическая культура и значение сервиса в ее деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Cоциально-психологические методы в управлении, анализ их влияния на деятельность организации на примере ТОО "Реал-Пласт". Факторы, влияющие на социально-психологические отношения в трудовом коллективе. Методы мотивации и стимулирования персонала.
дипломная работа, добавлен 29.03.2014Вложение в человеческие ресурсы и кадровую работу как долгосрочный фактор конкурентоспособности и выживания фирмы индустрии гостеприимства. Внутрикорпоративные тренинги - одна из наиболее частых форм обучения персонала на туристических предприятиях.
дипломная работа, добавлен 06.06.2017Формирование трудового коллектива в сфере гостеприимства. Характеристика предприятия "Сезон". Анализ трудового коллектива гостиницы и рекомендации по улучшению работы персонала. Типы сплоченности коллектива: консолидированный, расчлененный и разобщенный.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Современное состояние производства в СПК им. Ленина Комаричского района. Анализ социально-психологических приемов управления трудовыми коллективами на предприятии. Социально-психологические методы управления и причины конфликтов в трудовых коллективах.
курсовая работа, добавлен 24.07.2010Система управления персоналом предприятия. Характеристика гостиницы "Обь", ее место на рынке гостиничных услуг Новосибирска. Структура управление гостиницей "Аметист", кадровая политика организации. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Особенности подбора и оценки персонала в индустрии гостеприимства. Оценка эффективности подбора и адаптации, обучения персонала в ресторане, анализ мотивационных программ. Предложения по организации командного духа и система контроля коллектива.
дипломная работа, добавлен 27.07.2015Место сервисной деятельности в экономике. Особенности психологии личности при наборе персонала, опыт У. Шелдона. Значение и место социально-психологического фактора в системе факторов (методов) управления. Особенности управления сервисной деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.07.2015Определение сущности понятия "методы управления персоналом". Место методов руководства в системе управления персоналом организации. Обоснование и анализ социально-психологических методов управления персоналом на примере строительно-монтажного поезда №409.
дипломная работа, добавлен 05.04.2011Организационные, финансовые и социально-психологические аспекты управления персоналом. Анализ в организации кадрового и делопроизводственного обеспечения системы. Перечень, предполагаемые факторы и источники эффективности от внедрения предложений.
отчет по практике, добавлен 25.05.2014Система менеджмента в бюджетном учреждении "Бабагайская средняя общеобразовательная школа" и предложения по их совершенствованию. Разработка модели эффективного управления педагогическим персоналом школы как части системы учебно-воспитательного процесса.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Признаки благоприятного социально-психологического климата в коллективе, факторы его формирования. Функции управления персоналом в ООО УК "Омега". Исследование, направленное на выявление уровня социально-психологической самооценки коллектива фирмы.
курсовая работа, добавлен 06.01.2016Роль человеческого фактора в индустрии туризма. Содержание кадровой политики. Задачи менеджера по персоналу. Методы и стили руководства: авторитарный; демократический; попустительский. Оценка эффективности управления персоналом в гостинице "Юность".
курсовая работа, добавлен 07.11.2009Совершенствование системы управления персоналом. Сущность применения и классификация социально-психологических методов в управлении. Личностный подход в управлении персоналом. Целенаправленное воздействие на управляемые объекты, предприятия, коллективы.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Методы управления как способы осуществления управленческих воздействий на персонал для достижения целей управления организацией. Сущность социально-психологических методов управления. Практическая психология управления, способы психологического влияния.
реферат, добавлен 07.12.2009Основные аспекты инновационной деятельности. Организация управления инновационной деятельностью. Методы внедрения инноваций в организации. Управление персоналом и инновационная деятельность в организации. Социальный аспект инноваций.
курсовая работа, добавлен 25.04.2003