Изменчивость окраски яиц у птиц
Характер распределения и варианты окраски пятен скорлупы яиц озерной чайки. Анализ изменчивости состава и концентрации пигментов в скорлупе яиц в зависимости от экологических факторов, возраста, заболевания птицы. Фенетический анализ пигментации яиц.
Подобные документы
Содержание питательных веществ и вкусовые качества яйца. Строение белка, желтка, подскорлупной оболочки. Окраска и толщина скорлупы. Изменение химического состава яиц в зависимости от наследственности, вида и породы птицы, состава корма и других факторов.
контрольная работа, добавлен 19.08.2013Симтоматика и пути заражения болезнью Марека птиц отряда куриных. Изменение скорлупы яиц при инфекционном бронхите. Инфильтрация паренхиматозный органов, отечновоспалительная дегенерация нервов. Признаки заражения птицы ларинготрахеитом, бронхитом.
презентация, добавлен 21.03.2010Характеристика основных этапов процесса инкубации птицы. Правила отбора яиц, качество которых зависит от породы и возраста птицы, а также от ее полноценного кормления. Методы получения чистых яиц без дефектов скорлупы. Яйцекладка у птицы разных видов.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011Определение заболеваниям птиц, вызванным трематодоми. Описание морфологии и биологии возбудителей заболевания. Эпизоотология и патогенез трематодозов птиц. Течение, симптомы и клинические признаки болезней, их диагностика, методы борьбы и профилактики.
контрольная работа, добавлен 12.04.2014Пигменты мяса и их влияние на его цвет. Естественная окраска мяса. Пигмент миоглобин - хромопротеин. Исследование зависимости доли внесения нитрита натрия от содержания пигментов в мясе птицы. Изменения пигментов мяса при технологической обработке.
реферат, добавлен 03.02.2009Лейкоз птиц как вирусная болезнь, характеризующаяся системными опухолевыми разрастаниями кроветворной ткани. Его клиническая картина и патогенез. Источники возбудителя инфекции и характер его воздействия на организм птицы. Постановка диагноза и лечение.
презентация, добавлен 30.03.2019Распространение лесных птиц в зависимости от географического положения территории. Сравнительный анализ особенностей внешнего и внутреннего строения птиц и зверей. Формы проявления активности в период размножения. Передержка животных. Разведение лосей.
контрольная работа, добавлен 03.10.2014Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Заготовка и транспортирование птицы. Приемка и предубойный осмотр, инструкции по переработке птицы, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. Внешние и внутренние общие признаки инфекции, распознавание и обработка тушек инфицированной птицы.
контрольная работа, добавлен 27.04.2009Пневмовирусная инфекция как респираторное заболевание, ее основные клинические признаки и опасность для жизни, особенности протекания у домашней птицы. Диагностика данного заболевания и методы его профилактики за рубежом и в отечественных хозяйствах.
реферат, добавлен 30.05.2010- 11. Оспа птиц
Понятие и история исследований оспы птиц, характеристика возбудителя заболевания и степень его опасности для животных и человека. Течение и клинические проявления оспы птиц, порядок проведения дифференциальной диагностики и меры борьбы с заболеванием.
реферат, добавлен 26.09.2009 Происхождение и биологическое происхождение кроликов. Разведение пушных зверей. Убой и первичная обработка шкурок. Основные мясные и мясошкурковые породы кролей. Рациональное использование природных ресурсов. Мутационная изменчивость пигментации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Исследование качества продукции птицеводства в Якутской птицефабрике. Ветеринарно-санитарные требования к птице и предприятию. Технология контроля при транспортировке и подготовке птицы к убою. Предотвращение выпуска и реализации мяса от больных птиц.
дипломная работа, добавлен 21.06.2015Происхождение, биологические особенности птицы. Характеристика кормов и методы нормирования питательных веществ. Выращивание ремонтного молодняка яичных пород, бройлеров и кур–несушек. Рацион кормления птиц при заданных параметрах, контроль полноценности.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Изучение норм кормления кур и кроликов, разработанных с учетом живой массы, возраста и физиологического состояния. Обзор зерновой основы рационов для птицы. Анализ биологической особенности пушных зверей, определяющей их требования к условиям питания.
реферат, добавлен 14.12.2011Система организации племенных и промышленных хозяйств. Особенность автоматизирования кормления птиц и механизации сборки яиц. Проведение исследования производства мяса бройлеров, уток, индеек и гусей. Технологические процессы производства мяса птицы.
реферат, добавлен 15.04.2019Породы кур яичного направления. Основные мясные породы кур. Выведение цыплят-бройлеров. Получение скорлупы различных оттенков. Характеристики различных пород индеек. Наиболее распространенные породы уток мясного, мясояичного и яйценосного типов.
презентация, добавлен 26.05.2015Распространение, степень опасности сальмонеллеза птиц. Возбудитель болезни, эпизоотология, патогенез. Течение и клиническое проявление заболевания, патологоанатомические признаки. Диагностика, профилактика и меры борьбы с сальмонеллезом в хозяйствах.
реферат, добавлен 26.09.2009Биологические особенности домашней птицы, всеядность, плодовитость, скороспелость; породы курей, гусей и уток. Прирученные неодомашненные птицы. Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: тепловой и воздушный режимы, влажность, сроки выведения.
реферат, добавлен 18.11.2009Грипп птиц как контагиозная, вирусная болезнь птиц, ее патогенез, течение и симптомы. Акт о ветеринарно-санитарном и эпизоотическом обследовании Ладского ветучастка. План мероприятий по предупреждению заболеваний и борьбе с гриппом птиц в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 11.06.2011Сальмонеллезы - группа бактериальных болезней сельскохозяйственных и промысловых животных и птиц. Характеристика возбудителя сальмонеллеза. Клинические признаки заболевания. Инкубационный период и патогенез, лечение, профилактика и борьба с заболеванием.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010Диагностика почвы по ее морфологическим признакам. Факторы почвообразования, ее морфология. Интерпретация данных состава, физических и физико-химических свойств почвы. Количество гумуса и характер его распределения по профилю. Реакция почвенного раствора.
курсовая работа, добавлен 28.07.2011Общая характеристика клубники. Особенности корневой системы клубники. Закладка цветочных почек на рожках. Продолжительность периода цветения. Интенсивность окраски мякоти. Подбор грунта для выращивания. Взаимосвязь между типом грунта и размером урожая.
реферат, добавлен 22.08.2012Оборудование для клеточного и напольного содержания птицы. Преимущества клеточного содержания птицы. Выращивание бройлеров. Способы содержания ремонтного молодняка. Методы содержание различных видов птицы: содержание уток, индеек, гусей, цесарок.
курсовая работа, добавлен 18.01.2009Описание химического состава и общая характеристика ячменя обыкновенного как основной зернофуражной культуры. Качественные показатели зерен ячменя и их сравнение с другими злаками. Значение ячменя в кормлении животных и птицы, подготовка зерновых кормов.
реферат, добавлен 05.09.2014