Породы коз России
Ценные качества козы: получение пуха (кашмир и кашгор), шерсти (мохер), молока, мяса (козлятины), козьих шкур (козлины). Характеристика шерстяных, пуховых и молочных пород. Место и время выведения, конституция и экстерьер, районы распространения.
Подобные документы
Изучение состава и пищевой ценности молока. Определение качества молока в комплексе органолептических, физико-химических и бактериологических исследований. Нарушения санитарных условий дойки, обработки, хранения и транспортировки, заболевания коров.
презентация, добавлен 10.06.2014- 52. Породы лошадей
Чистокровная верховая порода. Русская верховая и терская породы. Лошади специализированных пород. Универсальные верховоупряжные формы донской породы. Лошади верхово-вьючного типа, упряжные. Многообразие назначений и видов использования лошадей.
реферат, добавлен 19.06.2014 Особенности коневодства как отрасли сельскохозяйственного животноводства. История создания тракененской породы лошадей. Условия и методы выведения. Экстерьерные особенности различных типов породы. Составление годового оборота стада, рациона кормления.
курсовая работа, добавлен 13.03.2011- 54. Породы лошадей
Изучение пород лошадей, их зоологическая и современная классификация. Отличительные особенности и характеристика некоторых пород: арабской, терской, чистокровной верховой, донской, буденновской, украинской верховой, тракененской, орловской рысистой.
реферат, добавлен 17.08.2010 Обзор различных пород спортивных лошадей и их специфические особенности. Условия их содержания, нормы и особенности кормления. Специфика выведения новых пород. Технология и основные принципы ковки копыт. Описание конных клубов Свердловской области.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Развитие функций питания у телят после рождения, питательная ценность молочных кормов для их организма, продолжительность молочного периода, способы сокращения использования цельного молока при выпойке телят. Ассортимент заменителей цельного молока.
реферат, добавлен 16.03.2012Практические приемы совершенствования технологии производства в скотоводстве, реализация генетического потенциала продуктивности животных, улучшение их технологических качеств. Влияние быков-производителей на молочную продуктивность и экстерьер дочерей.
курсовая работа, добавлен 20.05.2010Условия разведения лошадей и племенная работа с ними. История создания и ареал распространения арабской породы. Экстерьерные различия типов породы. Оборот поголовья племенных лошадей, составление рациона их кормления и годовая потребность в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Сравнительный анализ объемов производства молока. Расчет прибыли от выращивания коровы. Сравнительный анализ объемов импорта молока и молочных продуктов. Определение экономической эффективности молочного скотоводства. Продуктивное использование коровы.
доклад, добавлен 20.05.2010- 60. Влияние сезона случки на продуктивные качества свиноматок создаваемого типа крупной белой породы
Характеристика крупной белой породы. Влияние различных факторов на рост молодняка и воспроизводительные качества свиноматок. Краткая характеристика хозяйственного состоянии ОАО "Линевский племзавод". Экономическая эффективность исследований предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.07.2013 Племенная работа в ООО "Каменское", породы коров. Содержание дойного стада: приготовление и раздача кормов, водоснабжение и поение. Технология получения молока: организация доения, первичная обработка и переработка молока. Механизация уборки навоза.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Ветеринарно-санитарные правила технологии производства молока. Оборудование помещений молочных ферм. Ветеринарно-санитарные требования при доении коров, первичная обработка, хранение и транспортировка. Микробиологический и органолептический анализ молока.
курсовая работа, добавлен 27.04.2009Перечень инфекционных болезней животных, при которых поголовье скота подлежит забою и уничтожению. Обработка, переработка или утилизация шкур, шерсти, костей, туш и внутренних органов в зависимости от результатов микробиологического исследования.
реферат, добавлен 13.02.2015- 64. Экстерьер лошади
Экстерьер и методы его изучения. Оценка типов высшей нервной деятельности у лошадей и их связь с характером лошади. Двигательно-пищевая методика определения типологических особенностей лошадей. Оценка работоспособности. Экстерьерные особенности лошадей.
дипломная работа, добавлен 08.12.2015 Глазомерный способ оценки экстерьера собак, задачи изучения интерьера животных. Классификация кормов и предъявляемые к ним требования. Обеспечение рационального кормления сельскохозяйственных животных. Контроль санитарного качества молока на фермах.
контрольная работа, добавлен 13.04.2012Усовершенствование лошадей различных пород. Спаривание лошадей, принадлежащих к разным породам. Воспроизводительное, вводное, поглотительное и промышленное скрещивание. Межвидовая гибридизация животных. Методы выведения новых пород и линий лошадей.
реферат, добавлен 11.11.2015Химический состав и свойства молока, его первичная обработка. Получение высококачественного молока и технология его хранения. Кормление крупного рогатого скота как средство обеспечения его достаточной продуктивности, принципы составления рациона.
реферат, добавлен 06.11.2012Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.
курсовая работа, добавлен 07.11.2009Особенности исследований в области создания новых видов заменителей цельного молока. Анализ и оценка влияния выпаивания "соевого молока" телкам украинской красно-пестрой молочной породы на физиолого-биохимические показатели крови и приросты массы тела.
реферат, добавлен 09.11.2010Особенности выбора породы гусей для разведения в хозяйстве. Технологические расчеты для гусеводческой фермы, основы организации племенной работы, выращивания и содержания птицы; оценка эффективности производства. Пищевые и вкусовые качества мяса.
реферат, добавлен 30.01.2014Основные группы пород гусей, их характеристика и особенности. Наиболее распространенные яичные кроссы, используемые на птицефабриках России. Сортировка, хранение и транспортировка инкубационных яиц. Технология содержания кур-несушек на птицефабриках.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009- 72. Обработка молока
Принципы и основные этапы первичной обработки молока, гигиенические требования к процедурам, критерии оценки качества. Правила приемки продукта в хозяйстве. Оборудование, применяемое при очистке молока, характер изменения химического состава в процессе.
контрольная работа, добавлен 08.06.2015 - 73. Породы свиней
Краткая характеристика, классификация и отличительные особенности основных пород свиней мясного, сального и мясо-сального типа продуктивности. Ведущие племенные хозяйства России по разведению свиней. Главные направления племенной работы с животными.
реферат, добавлен 07.05.2009 История создания породы, современное состояние и перспективы развития. Характеристика экстерьера и работоспособности. Воспроизводство и использование лошадей, технология содержания. Расчет потребности в кормах. Зоотехнические и ветеринарные мероприятия.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Характеристика породы крупного рогатого скота. Мясная продуктивность и факторы, влияющие на нее. Технология откорма крупного рогатого скота и производства говядины. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012