Анализ рынка услуг питания и размещения в Алматинской области для целей предприятия
Общая классификация ресторанов. Размещение общедоступных предприятий питания, их вместимость. Анализ современного рынка питания. Изучение данных спросе, уровне цен, о перспективах развития рынка. Рассмотрение проблем ресторанного бизнеса города Алматы.
Подобные документы
Общая характеристика и направления деятельности ООО "Мебель", определение и оценка его рынка. Штатное расписание и производственная структура данного предприятия, определение его целей, миссии и стратегии развития. Определение требований к персоналу.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Исследование внешней среды, изучение рынка телекоммуникаций города Красноярска, анализ особенностей отрасли. Сильные и слабые стороны организации. Структура и должностные обязанности руководителей. Поставщики, потребители, конкуренты, дерево проблем.
отчет по практике, добавлен 23.07.2012Характеристика предоставляемых услуг, технология и организация производства услуг. Анализ конъюнктуры рынка и конкурентной среды. Планирование потребности в основных фондах, материальных и трудовых ресурсах. Эффективность бизнеса и анализ рисков.
бизнес-план, добавлен 17.12.2010Понятия бюджетного управления и формирования методологии бюджетного планирования. Мероприятия для построения системы бюджетирования на базе продуктов SAP. Практика внедрения системы бюджетирования на предприятии общественного питания ООО ПКФ "СтиМ".
курсовая работа, добавлен 06.10.2013Секторы рынка консультационных услуг. Виды консультационных услуг и особенности их предоставления. Анализ ценообразования, организация консультационной работы. Деятельность крупнейших консалтинговых компаний мира. Особенности развития IT-консалтинга.
курсовая работа, добавлен 22.06.2015Анализ экономических характеристик ресторанного бизнеса по Нижегородской области. Форма и интенсивность конкуренции в отрасли. Причины изменений в ее структуре. Характеристика стратегических групп. Ключевые факторы успеха и привлекательности отрасли.
контрольная работа, добавлен 04.06.2011Исследование целей и предмета информационного менеджмента. Характеристика тенденций развития информационных технологий. Анализ структуры рынка информационных продуктов и услуг, его правового регулирования. Объекты профессиональной деятельности менеджера.
реферат, добавлен 12.06.2013Разработка производственной программы предприятия общественного питания, составление графика почасовой реализации блюд. Организация работы в горячем цехе, расчет его полезной площади. Расчет жарочной поверхности плиты, объема котлов и наплитной посуды.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Структура и сущность рынка труда, особенности его роли и регулирования. Общая характеристика занятости населения. Анализ показателей и причин безработицы. Оценка методов борьбы с ней. Основные направления регулирования рынка труда Оренбургской области.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Экономическая сущность национального рынка труда: понятие рынка труда, механизм его функционирования. Виды рынков труда и их сегментация. Анализ муниципального рынка труда и деятельности Государственного учреждения "Центр занятости населения г. Белово".
дипломная работа, добавлен 24.06.2010Концепция рынка услуг, его характеристика, структура. SWOT-анализ организации. Стратегический план. Анализ внешней среды. Макросреда. Ближайшее окружение. Основа анализа. Количественный анализ. Анализ внутренней среды. Выбор стратегии. Результаты оценки.
курсовая работа, добавлен 24.09.2008Описание некоторых положений по основам управления предприятием. Основы менеджмента, особенности бизнес-коммуникаций, рекламы. Специфика организации управления и контроля, государственное регулирование и продвижение услуг в системе массового питания.
шпаргалка, добавлен 08.11.2009Характеристика рынка труда и рабочей силы. Типология и структура рынка труда. Необходимость регулирования рынка труда на современном этапе развития рыночной экономики в России. Механизм саморегулирования и государственного регулирования рынка труда.
курсовая работа, добавлен 07.12.2008Краткая характеристика молокоперерабатывающего предприятия. Главная стратегическая цель предприятия в области качества. Ассортимент реализуемой продукции. Разработка технологии бизнеса организации. Расчет обеспечения предприятия трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 13.03.2012Понятие, виды и структура материальных запасов, особенности и принципы их формирования и управления на предприятии общественного питания. Анализ товарных запасов в ресторане "Бургер Кинг", анализ и оценка, пути совершенствования системы управления ими.
дипломная работа, добавлен 04.09.2014Изучение структуры предприятия, анализ его слабых и сильных сторон, оценка финансового положения. Рассмотрение выпускаемой продукции, рынка и конкурентов. Формирование стратегии предприятия; оценка рисков. Основные показатели стратегического плана.
курсовая работа, добавлен 15.10.2015Структура и показатели инновационного рынка, методы и особенности его прогнозирования. Инновационная деятельность в регионах, в отраслях экономики и в организациях. Анализ российских технологий и разработок в области вооружений, в медицине, электронике.
курсовая работа, добавлен 07.11.2015Понятие, функции и виды рынка труда, особенности процесса его становления. Сущность и значение трудовых ресурсов, занятости населения и безработицы. Характеристика формирования и современного состояния рынка труда в РФ, его сравнение с другими странами.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Общая характеристика предприятия и оказываемых им услуг. Анализ рынка и оценка конкурентоспособности. Разработка плана маркетинга и производства. Расчет капитальных вложений. Финансовый и организационный план деятельности предприятия, его структура.
бизнес-план, добавлен 01.02.2018- 95. Рынок труда
Роль, структура и сущность рынка труда. Особенности современного рынка труда. Организационно-финансовые основы рынка труда. Взаимодействие государства, профсоюзов, предпринимателей и трудящихся. Мероприятия, предпринимаемые на рынке труда.
курсовая работа, добавлен 30.10.2005 Описание проектируемого предприятия, сферы его деятельности, характеристика услуг и анализ современного состояния рынка. Методика разработки производственного, организационного плана и маркетинга. Риски и страхование, экономическое обоснование.
курсовая работа, добавлен 20.06.2014Производительность труда: понятие, значение и влияние на себестоимость. Методы расчета в предприятиях питания. Основные направления по возможному повышению производительности труда и их экономическая эффективность. Автоматизация предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Особенности формирования конкурентной стратегии на внешнем рынке производителя продовольственных товаров. Разработка стратегии во внешнеэкономической деятельности предприятия. Предложения по увеличению доли рынка Молдавии в структуре экспорта "Чумак".
дипломная работа, добавлен 13.02.2011Список возможных услуг на рынке шиномонтажа. Изучение рынка каждой из перечисленных услуг, их перспективы. Анализ конкурентной ситуации на рынке. Выбор и обоснование наиболее успешных видов услуг. Расчет окупаемости проекта при оптимальном наборе услуг.
бизнес-план, добавлен 30.04.2011Роль и значение гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма, история и тенденции его развития. Классификация гостиниц; место отрасли на рынке города Алматы. Анализ системы управления и оценка конкурентоспособности ТОО "Cyber.kz".
дипломная работа, добавлен 27.10.2015