Біологічне забруднення харчових продуктів і продовольчої сировини

Нормативно-законодавча основа безпечності харчової продукції в Україні. Забруднення продовольчих товарів тваринного походження антибіотиками, гормональними препаратами та токсичними метаболітами пліснявих грибів - мікотоксинами, допустима концентрація.

Подобные документы

  • Особливості географічного положення України. Види надзвичайних ситуацій природного походження, поняття стихійного лиха. Основні причини землетрусу. Визначення ефективної дози опромінення, швидкості затоплення населеного пункту, біоритмічного стану особи.

    контрольная работа, добавлен 09.11.2012

  • Ознайомлення із соціально-економічним значенням заходів з охорони праці. Умови призначення пільг та компенсацій у зв'язку з несприятливими умовами праці. Безпека праці в ковальсько-пресовому виробництві. Правила роботи із токсичними хімічними речовинами.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2012

  • Визначення рівня радіації на годину після аварії. Допустима тривалість праці на робочому місці при установленій дозі радіації. Визначення тривалості евакуації. Ефективний спосіб захисту робітників і службовців. Визначення зони радіаційної небезпеки.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2012

  • Зеленогорское поисково-спасательное отделение. Подготовка спасателей подразделения. Порядок несения спасателями службы. Работа по вопросам повседневной деятельности, рационального использования рабочего времени. Оснащение спасательной техникой.

    отчет по практике, добавлен 27.06.2013

  • Характеристика біологічних факторів виробничого середовища на підприємствах мікробіологічної промисловості. Захворювання, обумовлені впливом антибіотиків і грибів-продуцентів. Захворювання шкіри, що викликаються впливом інфекційно-паразитарних факторів.

    реферат, добавлен 04.03.2011

  • Классификация отравлений и отравляющих веществ. Пищевые отравления. Отравление ядохимикатами, кислотами и щелочами, угарным и светильным газом. Отравления лекарственными препаратами и алкоголем. Оказание неотложной медицинской помощи при отравлениях.

    реферат, добавлен 16.05.2008

  • Характеристика отравлений ядохимикатами, лекарственными препаратами, алкоголем и угарным газом. Признаки и осложнения в результате попадания отравляющих веществ в организм. Виды пищевых интоксикаций. Принципы оказания неотложной помощи при отравлениях.

    реферат, добавлен 22.12.2013

  • Роль лекарственных растений в жизни человека и их преимущества в сравнении с фармацевтическими препаратами. Характеристика и лечебные свойства наиболее известных лекарственных трав: крапивы, ромашки аптечной, тысячелистника, полыни, подорожника.

    презентация, добавлен 16.12.2013

  • Гіподинамія - тривале сидіння перед комп'ютером в одній позі. Порушення зору - постійна напруга зору веде до стомлення очних м'язів, а також негативно впливає на внутріочні судини, сітківку ока. Концентрація уваги. Навантаження на руки, шию. Вплив на ЦНС.

    презентация, добавлен 16.11.2016

  • Моніторинг надзвичайних ситуацій в Україні за визначений період. Законодавчі та нормативні акти, що стосуються діяльності ДСНС України. Нормативно-правові акти, дотримання яких перевіряється під час здійснення планових заходів державного нагляду.

    контрольная работа, добавлен 22.09.2015

  • Розвиток охорони праці, зв’язок з іншими дисциплінами. Небезпечні та шкідливі виробничі фактори, їх класифікація. Правові та організаційні питання охорони праці. Вимоги безпеки при експлуатації технологічного обладнання виробництв харчової промисловості.

    курс лекций, добавлен 25.11.2010

  • Законодавча база захисту від нещасних випадків. Відповідальність за безпеку, проведення первинного та поточного інструктажів з питань охорони праці. Системи пожежної безпеки, види вогнегасників. План евакуації людей на випадок пожежі з приміщень готелю.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2013

  • Законы и подзаконные акты. Нормативно-техническая документация. Управление в чрезвычайных ситуациях. Международное сотрудничество. Классификация системы стандартов в области охраны природы. Нормативно-техническая документация.

    реферат, добавлен 24.08.2007

  • Законодавчі акти України, що регулюють охорону праці. Основні вимоги Закону України "Про охорону праці". Права на охорону праці під час укладання трудового договору та під час роботи. Органи державного та громадського нагляду за охороною праці.

    реферат, добавлен 02.03.2008

  • Пропозиції щодо вдосконалення організаційного і правового механізму державного управління пожежною безпекою в Україні. Розробка та реалізація дієвих заходів, спрямованих на мінімізацію ризику виникнення пожеж і зменшення розміру збитку при загорянні.

    статья, добавлен 11.09.2017

  • Рассмотрение принципов (ориентирующие, технические, управленческие, организационные), методов (временное разделение зоны опасности, адаптация среды к возможностям человека, повышение защищенности), нормативно-правовых актов по обеспечению безопасности.

    реферат, добавлен 18.05.2010

  • Сутність, характеристика та властивості генетично модифікованих продуктів. Необхідність введення глобального мораторію на їх виробництво. Напрямки створення трансгенних рослин в даний час. Можливість непередбачуваних наслідків вставки одного гена.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2015

  • Призначення та переваги зварювання. Основні положення законодавства про охорону праці робітників зварювальників. Захист від враження електричним струмом, променів електричної дуги, бризг, продуктів горіння і попередження вибухів. Протипожежні заходи.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2010

  • Правильне розміщення на робочому місці обладнання, сировини або напівфабрикатів, посуду, інвентаря, таблиць. Використання функціональних місткостей і засобів переміщення їх. Необхідність скорочення частки ручної праці в загальних трудових витратах.

    реферат, добавлен 13.02.2009

  • Актуальні програми ООН у сфері зниження ризику природних катастроф і зміцнення потенціалу протидії до порушення функціонування соціальних і економічних систем та погіршення стану довкілля. Підходи до зниження ризику надзвичайних ситуацій в Україні.

    статья, добавлен 05.10.2017

  • Нормативно-правові акти, що регулюють виробничі відносини, як джерело охорони праці. Галузеві нормативні акти щодо охорони праці та їх прийняття, перегляд і скасування. Особливості стадій опрацювання державних нормативних актів про охорону праці.

    реферат, добавлен 04.04.2011

  • Головні принципи здорового харчування, яке забезпечує зростання, нормальний розвиток і життєдіяльність людини, що сприяє зміцненню її здоров'я і профілактики захворювань. Перелік шкідливих для організму людини продуктів. Харчові обмеження та заборони.

    реферат, добавлен 10.12.2013

  • Общие сведения о чрезвычайных экологических ситуациях. Государственная политика в области защиты населения и территорий от ЧС природного и техногенного характера. Основные законы, нормативно-правовые акты по предупреждению и ликвидации последствий ЧС.

    реферат, добавлен 29.11.2010

  • Дванадцять принципів здорового харчування. Чим загрожує Фаст-Фуд. Гамбургери древніх римлян. Захворювання, пов’язані з надлишковою вагою. Натуральні продукти та сучасні рецепти корисних страв. Приготування їжі на пару. Продукти рослинного походження.

    реферат, добавлен 17.02.2012

  • Защита жизни и здоровья людей, имущества граждан, организаций и государства от пожаров. Соблюдение законности при осуществлении деятельности в области пожарной безопасности. Единые правила установления требований пожарной безопасности к объектам.

    реферат, добавлен 29.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.