Совершенствование подготовки персонала для гостиницы "Гранд Отель "Европа""
Кадровое обеспечение функционирования гостиничного комплекса. Организация обслуживания. Нормативная основа системы управления персоналом. Совершенствование подготовки профессиональных кадров. Характеристика деятельности гостиницы "Гранд Отель "Европа"".
Подобные документы
Основные типы организационных структур управления в индустрии гостеприимства, их характеристика. Требования к менеджеру, роль обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Совершенствование системы управления персоналом для гостиницы "RimarHotel".
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Понятие и сущность системного подхода. Специфика профессиональной системы обучения и повышения квалификации персонала. Стимулы и мотивы как механизм управления коллективом. Анализ деятельности гостиницы "Север", повышение эффективности управления в ней.
дипломная работа, добавлен 23.11.2012Анализ и оценка производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "Марийское". Совершенствование системы управления персоналом ЗАО "Марийское". Проектирование совершенствования системы управления персоналом. Совершенствование мотивации персонала организации.
дипломная работа, добавлен 13.03.2009Особенности подготовки и повышения квалификации персонала организации. Общая характеристика компании "Юнити", анализ видов деятельности. Знакомство с основными задачами подготовки кадров, основные пути совершенствования подготовки и квалификации кадров.
курсовая работа, добавлен 04.03.2013Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2010- 31. Разработка предложений по улучшению деятельности персонала (на примере Golden Garden Boutique Hotel)
Основы управления профессиональным развитием гостиничного предприятия. Стимулирование как основа мотивации персонала. Организационная структура управления и состав персонала отеля "Golden Garden". Оценка эффективности деятельности персонала отеля.
дипломная работа, добавлен 13.06.2015 Понятие, задачи и основные элементы кадровой политики предприятий. Организация и методика профессионального обучения с целью подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих и управленческих кадров. Структура мультимедийной обучающей системы.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Выявление возможности гармонизации отечественных и зарубежных методов управления персоналом для совершенствования менеджмента гостиницы "Аэроотель". Сравнительные характеристики конкурентов отеля. Структура типового оперативного плана работы с персоналом.
дипломная работа, добавлен 21.04.2016Анализ методологии набора и адаптации персонала в службе приема и обслуживания в гостинице "Амбассадор". Текучесть кадров в гостиничном бизнесе. Оценка экономической эффективности разработанных предложений по усовершенствованию подбора работников.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Обеспечение предприятий рабочей силой и теоретические аспекты эффективности ее использования. Система управления трудовыми ресурсами, анализ структуры их численности и качественного состава. Движение кадров и совершенствование системы работы персонала.
курсовая работа, добавлен 26.08.2010Исследование объектов внешней среды проектируемой гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Определение миссии и стратегии гостиницы. Проектирование организационной структуры управления. Показатели, характеризующие эффективность системы управления.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011- 37. Оптимизация заполнения гостиничного комплекса на примере предприятия ООО "Омега", гостиница "Камея"
Гостиничный рынок Санкт-Петербурга: специфика управления и положение малых отелей. Методологические аспекты линейного программирования при решении задач оптимизации. Нелинейное и выпуклое программирование, симплекс-метод на примере работы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 20.02.2012 Нормативно-методическое обеспечение системы управления персоналом предприятия. Характеристика предприятий питания, функционирующих на базе гостиничного комплекса. Анализ кадрового потенциала ресторана. Анализ финансово-экономической деятельности компании.
дипломная работа, добавлен 04.11.2014Общая характеристика политики управления кадрами. Анализ состояния проведения подготовки и переподготовки кадров в ООО "Азот-Черниговец". Разработка рекомендаций по совершенствованию кадровой политики, направленных на развитие системы обучения персонала.
дипломная работа, добавлен 25.09.2011Сущность, содержание, виды стратегий управления персоналом. Подбор и расстановка кадров. Анализ системы управления персоналом в "Новоалтайском дорожно-строительном управлении-7". Совершенствование системы найма и стимулирования персонала на предприятии.
дипломная работа, добавлен 17.06.2010Понятие и задачи мотивации в системе управления. Изучение содержательных и процессуальных теорий мотивации. Характеристика гостиницы "Марриотт Грандъ". Социальные льготы и гарантии, предоставляемые сотрудникам. Организация аттестации и обучения персонала.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Специфика управления персоналом в предприятиях гостиничного сервиса. Анализ системы управления персоналом гостиницы "Спасская". Требования к кадрам гостиничного предприятия, предъявляемые профессиональным стандартом. Система мотивации сотрудников.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017- 43. Совершенствование системы материального стимулирования на предприятии на примере ООО "Европа Сити"
Понятие и формы материального стимулирования труда. Место материального стимулирования в кадровой политике организации. Организационный анализ и кадровая политика ООО "Европа Сити". Разработка программы материального стимулирования ООО "Европа Сити".
дипломная работа, добавлен 23.08.2017 Инвестиционная привлекательность гостиничного рынка Москвы. Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы. Организационная характеристика и анализ осуществления менеджмента гостеприимства в отеле.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Значение подготовки кадров, особенности ее организации. Методы управления подготовкой персонала. Анализ системы подготовки кадров в ГАУ РС(Я) "Республиканская больница №1 – Национальный центр медицины". Проблемы и пути совершенствования данной сферы.
отчет по практике, добавлен 23.09.2019Сущность и значение менеджмента персонала в организации. Система управления персоналом, функциональные подсистемы, принципы и методы построения. Аналитическая основа менеджмента персонала Шебекинского РайПО. Совершенствование управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 06.05.2009Изучение функциональной структуры управления организацией. Отображение возрастного состава персонала гостиницы. Стандарты предприятия по обслуживанию. Характеристика показателей качества услуги и материально-технической базы туристической компании.
курсовая работа, добавлен 16.08.2015Анализ существующей системы менеджмента и организационно-штатной структуры управления гостиницы "Русь". Недостатки функциональных связей между службами и должностными лицами предприятия. Линейно-функциональный тип управления современной гостиницей.
дипломная работа, добавлен 12.04.2012Система управления персоналом предприятия. Характеристика гостиницы "Обь", ее место на рынке гостиничных услуг Новосибирска. Структура управление гостиницей "Аметист", кадровая политика организации. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Современные технологии подбора и отбора персонала. Понятие и сущность высвобождения кадров. Системы управления человеческими ресурсами, используемые российскими предприятиями. Анализ управления персоналом гостиницы ООО "Русская тройка", его обучение.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014