Экология деликатеса: риск шоколадный терато-, канцеро- и диабетогенный

Характеристика вкусовых качеств, технологии приготовления, полезных и вредных свойств (аллергические реакции, сахарный диабет) шоколада. Рассмотрение научной гипотезы об эволюционном и мультипатогенном воздействии никеля на человеческий организм.

Подобные документы

  • Симтомы и типы диабета, история болезни. Эпидемиология и связь заболевания с ожирением. Физиология и биохимия регуляции сахара. Обзор метаболизма глюкозы, ее регуляция в крови. Изменение соотношения гормонов после еды. Синтез и структура инсулина.

    реферат, добавлен 10.02.2009

  • Рассмотрение исторических данных о сахарном диабете. Характеристика и классификация заболевания. Описание возможных осложнений при сахарном диабете, биохимическое исследование глюкозы в крови. Проведение глюкозотолерантного тест, кетоновые тела в моче.

    презентация, добавлен 09.05.2019

  • Сахарный диабет как группа метаболических (обменных) заболеваний, характеризующихся хронической гипергликемией, которая является результатом нарушения секреции инсулина. Хронические осложнения: микроангиопатии, макроангиопатия, диабетическая нейропатия.

    презентация, добавлен 25.07.2015

  • Изучение влияния шоколада на содержание сахара, уровень общего холестерина в крови, массу тела, артериального давления, ЧСС. Анализ профессиональной роли медсестры при осуществлении сестринского ухода за пациентами с сахарным диабетом второго типа.

    дипломная работа, добавлен 16.06.2015

  • Образование инсулина, механизм действия и вызываемые эффекты. Секреция и синтез глюкогона. Классификация диабета - заболевания эндокринной системы, характеризующегося недостаточным уровнем в организме гормона поджелудочной железы, его профиллактика.

    презентация, добавлен 21.09.2015

  • Классификация диабета: несахарный и сахарный. Клиническое значение метаболического синдрома. Непереносимость глюкозы во время беременности. Факторы риска развития гестационного сахарного диабета. Типы сахарного диабета и нарушений толерантности к глюкозе.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Дифференцированная помощь лицам пожилого возраста на терапевтическом участке. Обзор распространенных заболеваний у престарелых пациентов. Принципы фармакотерапии и рационального питания в старческом возрасте. Возникновение остеопороза. Сахарный диабет.

    презентация, добавлен 11.02.2014

  • Инсулинозависимый сахарный диабет. Клеточный иммунитет. Имунный ответ на эндогенные и эндоцитированные белки. Дефицит инсулина. Коматозное состояние при диабете. Гликирование белков. Диабетические ангиопатии, макро- и микроангиопатии. Интерлейкин-1.

    реферат, добавлен 04.01.2008

  • Постинфарктный кардиосклероз. Гипертоническая болезнь. Сахарный диабет 2 типа средней тяжести. Хроническая форма фибрилляции предсердий. Язвенная болезнь желудка в стадии ремиссии. Ожирение I степени. Жалобы при поступлении. Представление о больном.

    история болезни, добавлен 17.02.2012

  • Изучение истории заболевания, жизненных обстоятельств, обусловивших ухудшение состояния. Объективные исследования кожи, сердечно-сосудистой, лимфатической и мышечной систем. Результаты анализов и специальных методов исследования. Клинический диагноз.

    история болезни, добавлен 29.12.2010

  • Паспортные данные пациента. Жалобы при поступлении на лечение. Описание развития наступившего заболевания, сахарного диабета. История жизни больного, состояние в момент обследования, данные осмотра. Представление о диагнозе и механизм развития болезни.

    история болезни, добавлен 28.12.2012

  • Пиво как один из самых древних напитков. Мнения о роли потребления разных алкогольных напитков в формировании здорового образа жизни и социальной активности человека. Особенности полезных свойств пива, его использование в медицине. Пагубное влияние пива.

    реферат, добавлен 12.08.2011

  • Признаки нарушения обмена веществ при диабете, возможность проведения оперативного вмешательства. Обоснование специального лечения нарушений обмена веществ, его корректировка в предоперационном, операционном периоде. Ведение больного после операции.

    реферат, добавлен 23.01.2010

  • Вещества, способные вызвать состояние аллергии. Иммунные реакции организма. Формирование антигенспецифических клонов. Реакции гиперчувствительности замедленного типа. Стадия патофизиологических изменений. Основные методы лечения аллергических болезней.

    реферат, добавлен 07.10.2013

  • Анализ воздействия различных методик закаливания на человеческий организм. Понятие терморегуляции организма человека, связь терморегуляции и условий жизни современного человека. Понятие, принципы и методы закаливания. Особенности закаливания школьников.

    доклад, добавлен 08.10.2013

  • Строение поджелудочной железы. Причины возникновения, формы, симптомы и признаки сахарного диабета 1 и 2 типа. Изучение в медицине хронического заболевания эндокринной системы человека. Гипогликемическое действие инсулина, применение его в лечебных целях.

    реферат, добавлен 08.12.2013

  • Общая характеристика, свойства препаратов альдегидов. Качественные реакции гексаметилентетрамина. Способ применения и дозы, форма выпуска. Особенности хранения. Значение изучение свойств лекарственных препаратов, их характера действия на организм.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2010

  • Риск развития сахарного диабета, признаки заболевания. Предрасполагающие факторы сахарного диабета у детей. Принципы оказания первичной сестринской помощи при гипергликемической и гипогликемической коме. Организация лечебного питания при сахарном диабете.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Действия при укусе пчел. Анафилактические и аллергические реакции на укусы пчел. Первая помощь от укуса осы для аллергиков. Признаки аллергической реакции. Смерть животного в результате деятельности паразитирующих на нем личинок слепня. Укусы клеща.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2012

  • Рассмотрение сахарного диабета как ведущей причины хронической почечной недостаточности. Изучение клинической картины диабетической нефропатии, групп риска. Механизм появления белка в моче. Основы диагностики протеинурии, дифференциальной диагностики.

    презентация, добавлен 30.09.2015

  • Механизм действия нитрофуранов, фармакокинетика их воздействия на организм. Нежелательные реакции, показания и противопоказания применения. Спектр активности нитрофуранов. Нежелательные реакции. Лекарственные взаимодействия, информация для пациентов.

    реферат, добавлен 14.01.2010

  • Сахарный диабет — нарушение обмена углеводов, связанное с поражением поджелудочной железы, вырабатывающей гормон инсулин; гипергликемический криз. Щитовидная железа, гипофиз, их функции. Подагра - нарушение обмена солей мочевой кислоты; анальный зуд.

    реферат, добавлен 16.01.2011

  • Сахарный диабет, его типы и причины возникновения. Статистическая оценка и анализ показателей уровня заболеваемости сахарным диабетом с помощью пакета STATISTIСA. Анализ корреляции и лаговой корреляции, построение множественной регрессионной модели.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2008

  • Паспортные данные. Паспортные данные. Анамнез со слов больной. Анамнез заболевания. Данные обследования больного. Данные клинических анализов. Психический статус. Дневник наблюдений. Клинический диагноз. Лечение.

    история болезни, добавлен 06.01.2003

  • Общая характеристика полезных свойств правильного рационального питания. Химические элементы, входящие в состав пищевых веществ. Биологическая ценность белков и углеводов для организма человека, их состав и классификация. Состав и полезные свойства жиров.

    реферат, добавлен 09.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.