Деятельность ветеринарного комплекса ОАО "Пермский свинокомплекс"
Основы ветеринарно–зоотехнической работы. Клиническая диагностика, ветеринарная хирургия, фармакология и микробиология. Разработка плана ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий. Правила хранения лекарственных препаратов.
Подобные документы
Характеристика диспепсии телят. Клинические признаки, диагностика, лечение и меры борьбы с ней. Анализ состояния животноводства в хозяйстве. Характеристика его ветеринарно-санитарного состояния и мероприятий, проводимых по профилактике болезней молодняка.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Ветеринарно-санитарное исследование пресноводных рыб на зараженность метациркариями, плероцеркоидом, поражения метагонимозом, исследования паразитов, непатогенных для человека. Характерная особенность личинки описторхис. Санитарная обработка рыбы.
реферат, добавлен 19.10.2012Проведение ветеринарно-санитарного обследования и анализа общего гигиенического состояния хозяйства с использованием положений экологических основ ветеринарной гигиены. Санитарная оценка качества кормов и объектов для их хранения и приготовления.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015- 54. Гигиенические и ветеринарные требования к размещению и содержанию предприятий мясной промышленности
Задачи ветеринарно-санитарного контроля на мясоперерабатывающих предприятиях. Осуществление надзора за приемкой, переработкой животных и птицы. Обеспечение контроля ветеринарно-санитарного качества вырабатываемой, хранящейся и реализуемой продукцией.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010 Ветеринарная служба Республики Беларусь. Государственный ветеринарный контроль. Основы организации ветеринарного дела в районе. Анализ работы городской ветеринарной лабораторией г. Кобрина. Анализ работы, проведенной ветеринарными учреждениями.
курсовая работа, добавлен 22.08.2008Ветеринарно-санитарная экспертиза и гигиена производства на предприятиях мясной промышленности. Подготовка животных для транспортирования и сдача на мясокомбинат. Перевозка автотранспортом и железнодорожным транспортом. Обнаружение заразных болезней.
курсовая работа, добавлен 03.07.2009Характеристика возбудителя, патогенеза и клинических признаков туберкулеза, бруцеллеза и лейкоза. Изучение патологоанатомических изменений в организме животных. Методика санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов животного происхождения.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Значение ветсанэкспертизы в колбасном производстве. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-микробиологический контроль производства колбасы, оценка ее свежести, органолептических свойств.
контрольная работа, добавлен 27.04.2009Отбор проб для проведения лабораторного, органолептического и технохимического исследования изделий из свинины. Требования нормативной документации к качеству продукции. Выделение основных дефектов мяса. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продукта.
реферат, добавлен 07.12.2010Описторхоз рыб и его распространение на территории Республики Казахстан. Биология возбудителя заболевания и его устойчивость к ряду физических и химических факторов. Методы паразитологических исследований и обезвреживания рыбы, пораженной описторхозом.
реферат, добавлен 17.03.2015Характеристика Баянаульского РТУ. Акушерство и внутренние незаразные болезни в ветеринарии. Эпизоотология лептоспироза, его хроническое течение и лечение. Главная задача ветеринарно-санитарной экспертизы. Организация и экономика ветеринарного дела.
отчет по практике, добавлен 08.12.2014Заготовка и транспортирование птицы. Приемка и предубойный осмотр, инструкции по переработке птицы, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. Внешние и внутренние общие признаки инфекции, распознавание и обработка тушек инфицированной птицы.
контрольная работа, добавлен 27.04.2009Практическое ознакомление с отделом мониторинга и дополнительного образования. Основные методы микробиологических исследований в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы. Исследования на паразитарную чистоту. Санитарная экспертиза овощей, фруктов, грибов.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Направления и составные части профилактических и вынужденных (оздоровительных) противоэпизоотических мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных болезней сельскохозяйственных животных. Задачи системного анализа уровня заболеваемости и летальности.
реферат, добавлен 13.04.2012Этиология отравлений, характеристика отравляющего вещества. Ориентировочные параметры концентрации тяжелых металлов в продуктах животноводства. Ветеринарно-санитарный осмотр и лабораторные исследования. Определение солей тяжелых металлов в органах.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Системы содержания кроликов. Ветеринарно-санитарный режим, оборудование на кролиководческих фермах. Гигиена кормления. Обоснование выбора системы вентиляции.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Расположение животноводческой фермы, ее характеристика и ветеринарно-санитарное состояние. Противопожарные и санитарные разрывы между зданиями, глубина залегания подземных вод. План фермы и нарушения в расположении. Зоогигиеническая оценка помещения.
курсовая работа, добавлен 27.04.2009Понятие и характеристика возбудителя сальмонеллеза, пути заражения и распространения, степень опасности и ущерб. Течение и клиническое проявление, патологоанатомические признаки. Диагностика и дифференциальная диагностика заболевания, меры борьбы с ним.
реферат, добавлен 05.04.2017Характеристика инфекционных болезней животных в ветеринарно-санитарной экспертизе: болезни, передающиеся и не передающиеся человеку через молоко, мясо; болезни, которыми человек не болеет. Формы туберкулезных поражений, анализ актиномикозных очагов.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Уборка и перевозка биологических отходов. Порядок утилизации и уничтожения трупов животных. Размещение и строительство скотомогильников. Особенности эксплуатации биотермических ям. Методы обеззараживания и хранения навоза. Использование птичьего помёта.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Перспективы развития аквакультуры лососевых в Беларуси. Биологическая характеристика радужной форели, технология ее производства и выращивания. Показатели качества водной среды. Ветеринарно-санитарные правила рыбоводного индустриального комплекса.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Гемоспоридіоз - смертельно небезпечне захворювання, яке переносить іксодовий кліщ. Характеристика бабезіозу великої та дрібної рогатої худоби, свиней. Основи профілактики та лікування тварин. Ветеринарно-санітарна експертиза м’яса при гемоспоридіозі.
курсовая работа, добавлен 06.07.2015Видовий склад збудників гельмінтозоонозів у риби, що поступала до лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку. Діагностика інвазійних хвороб риби і санітарна оцінка риби при їх виявленні. Органолептичні дослідження риб, уражених гельмінтами.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Санитарно-гигиенические нормы скота, птицы, рыбы и сырых животных продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза как наука, изучающая методы исследования и санитарной оценки продуктов животного происхождения. Методы проведения послеубойного ветосмотра туш.
курсовая работа, добавлен 07.09.2015Типы меда и их характеристика. Классификация меда по ботаническому составу и способу добывания. Оценка меда по физико-химическим параметрам. Органолептическая оценка. Методы идентификации фальсифицированного меда. Ветеринарно-санитарный контроль качества.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013