Организационно-технологический проект магазина "Хуторок"

Подготовка к открытию новой торговой точки. Технологическая планировка торгового зала, выбор первоначальной структуры ассортимента, определение ориентировочного количества покупателей, средней стоимости чека. Организационная структура и персонал.

Подобные документы

  • Определение оптимального ассортимента товаров исследуемого предприятия. Его корректировка в соответствии с потребностями покупателей. Основные этапы его формирования и факторы, влияющие на этот процесс. Предложения по совершенствованию ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2012

  • Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. Классификация электробытовых товаров. Требования к качеству электробытовых товаров. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине "Эльдорадо".

    дипломная работа, добавлен 17.10.2005

  • Теоретические предпосылки мерчендайзинга. Поведение потребителей как компонент технологий мерчендайзинга. Подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков. Подход к планировке торгового зала и выкладке товаров.

    курсовая работа, добавлен 01.11.2007

  • Мебель для торговых залов магазина: ее виды и влияние на интерьер торгового зала магазина. Порядок проверки клеймения весов. Принципы размещения товаров на хранение и способы их укладки. Штрих-кодовая технология учета идентификации товара на складе.

    контрольная работа, добавлен 02.07.2012

  • Характеристика и классификация сувениров, технология их товародвижения. Условия, техника и организация рационального хранения сувениров. Выбор торгового оборудования, организация торговли и услуг. Определение площадей торгового зала с сувенирами.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2015

  • Выбор типа склада в зависимости от выполняемых функций, его планировка и устройство. Определение ассортимента хранимых товаров. Расчет площади складских и административно-бытовых помещений. Организация технологического процесса на складе мясной продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2011

  • Финансово-торговая деятельность и структура магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции. Источники поступления товара на предприятие. Правила хранения его на складе. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей. Работа в торговом зале.

    отчет по практике, добавлен 15.12.2014

  • Классификация розничной торговой сети по стационарности и товарно-ассортиментному профилю. Классификация торговых зданий и сооружений и требования, предъявляемые к ним. Линейная, боксовая, смешанная, выставочная технологические планировки магазина.

    презентация, добавлен 19.02.2017

  • Организация торгового предприятия ООО "Одежда". Ассортимент магазина "Зима-Лето". План и структура товарооборота, план маркетинга, оценка конкурентных возможностей предприятия. Штат сотрудников, план по труду и заработной плате. План издержек обращения.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2009

  • Показатели хозяйственной деятельности универмага. Организация рабочего места контролера-кассира. Коммерческая деятельность розничной торговой организации. Характеристика ассортимента товаров. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 02.02.2015

  • Понятие, цели и задачи коммерческой деятельности. Особенности формирования ассортимента в универсальном магазине. Технология продаж, используемая в розничной торговле. Формирование ассортимента обуви в магазине "ЦУМ". Анализ структуры ассортимента.

    дипломная работа, добавлен 12.10.2010

  • Организационно-правовая форма и структура управления предприятием ИП Александров - магазина розничной торговли для мам и малышей. Анализ финансовой и маркетинговой деятельности фирмы. Кадровый персонал предприятия и номенклатура выпущенной продукции.

    отчет по практике, добавлен 19.05.2013

  • Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2015

  • Качество и конкурентоспособность продукции как основные факторы эффективности работы торгового предприятия, их значение в современных рыночных условиях. Проведение анализа конкурентоспособности товара торгового предприятия на примере магазина "Друть".

    курсовая работа, добавлен 13.02.2011

  • Теоретические аспекты организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей на современном этапе. Формирование ассортимента товаров в магазине, организация внутримагазинной рекламы и информации. Рекомендации по улучшению процесса продажи.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2012

  • Состояние рынка хлопчатобумажных тканей, особенности их потребительских свойств, классификация ассортимента, требования к маркировке, упаковке и хранению. Организация работы и технико-экономические показатели магазина, пути их совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2011

  • Определение площади, занятой под торговым оборудованием торгового зала ТЦ "ТД" Сибириада". Номенклатура свойств, показателей ассортимента предприятия. Изучение обеспечения качества и безопасности товаров. Организация хозяйственных связей, закупка товаров.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2010

  • Исходные данные для разработки проекта предприятия парикмахерских и косметических услуг. Структура процесса оказания услуг. Расчет количества рабочих мест и определение численности персонала. Выбор оборудования, определение площади помещений предприятия.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2012

  • Организационная характеристика торгового предприятия "Мамины блинчики". Функции, права и обязанности товароведа. Анализ торгового персонала. Правила приемки товара на хранение. Основные правила техники безопасности при работе торгового предприятия.

    отчет по практике, добавлен 22.06.2012

  • Технико-экономическая характеристика исследуемого магазина. Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда. Технология формирования широты и глубины ассортимента товаров в магазине, с учетом предпочтения потребителей.

    отчет по практике, добавлен 22.07.2010

  • Главные направления совершенствования системы торгового обслуживания. Общая характеристика деятельности фирменного магазина. Взаимосвязь качества услуги и потребительских ожиданий. Повышение эффективности процесса обслуживания покупателей фотосалона.

    дипломная работа, добавлен 29.08.2014

  • Принципы и особенности организации товароснабжения розничной торговой сети. Моечное оборудование на предприятиях общественного питания: типы, принципиальное устройство. Формирование ассортимента продукции, выбор поставщиков и доставка товаров в магазин.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2014

  • Подготовка сырьевых материалов. Технологический процесс производства керамических изделий. Классификация и характеристика ассортимента. Характеристика чашки и тарелки из фарфора из чайного сервиза "Гжель". Методика исследования изделий из фарфора.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2012

  • Культура торгового обслуживания покупателей и её показатели. Этические и эстетические основы обслуживания покупателей. Анализ культуры торгового обслуживания в УП "Универмаг Беларусь", разработка мероприятий и путей по ее повышению и совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2010

  • Порядок составления бизнес-плана торговой точки оптового склада "Сахарок". Описание видов и направлений деятельности данной торговой точки, реализуемый товар. Анализ и оценка существующих конкурентов. Разработка и реализация маркетинговой стратегии.

    бизнес-план, добавлен 27.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.