Оборудование пищевых производств

Классификация оборудования пищевых производств и требования к нему, разновидности и функциональные особенности. Общая характеристика и значение механических процессов, применяемых при переработке сельскохозяйственных культур: шлифования и полирования.

Подобные документы

  • Полимерные материалы для деталей сельскохозяйственного оборудования. Составы и технология полимерных деталей, применяемых в автотракторной и сельхозтехнике. Разработка технологической оснастки и изготовления деталей для комплектования оборудования.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2014

  • Методы проектирования систем применения смазочно-охлаждающих жидкостей на операциях шлифования. Математическая модель процесса очистки СОЖ от механических примесей в фильтрах и баках-отстойниках. Исследование движения жидкости и механических примесей.

    дипломная работа, добавлен 23.01.2013

  • Характеристика электрификации бытовых и производственных процессов хозяйстве. Общая характеристика электроустановок, анализ причин выхода из строя используемого оборудования. План мероприятий по улучшению его эксплуатации. Разборка электрических машин.

    отчет по практике, добавлен 11.09.2014

  • Технологический процесс ЛПЦ-3000. Техническая характеристика оборудования. Требования к исходной заготовке. Технология прокатки на двухклетевом стане. Охлаждение раскатов и отгрузка продукции. Управление механизмом рольгангов. Автоматика толкателя печи.

    отчет по практике, добавлен 18.06.2014

  • Характеристика промышленных роботов для обслуживания металлорежущих станков, их функциональные особенности и назначение, разновидности и отличия. Типовые схемы компоновок РТК механообработки. Состав оборудования и номенклатуры обрабатываемых деталей.

    реферат, добавлен 20.05.2010

  • Автоматизация химической промышленности. Назначение и разработка рабочего проекта установок гидрокрекинга, регенерации катализатора и гидродеароматизации дизельного топлива. Моделирование системы автоматического регулирования. Выбор средств автоматизации.

    курсовая работа, добавлен 16.08.2012

  • Характеристика оборудования и инструментов для ремонта скважин. Работа оборудования для воздействия на пласт и поддержания его давления. Оборудование механического и химического воздействия на пласт. Механизация работ при обслуживание нефтепромыслов.

    дипломная работа, добавлен 10.02.2013

  • Описание камер замораживания мяса с вынужденным движением воздуха. Криогенный аппарат с распылением азота для пельменей, вареников и фрикаделек. Методика расчёта криоморозильного аппарата для замораживания мелкоштучных пищевых продуктов жидким азотом.

    методичка, добавлен 20.01.2016

  • История Воронежского механического завода, основные направления деятельности. Характеристика выпускаемой продукции и производств. Описание цеха стального, чугунного и цветного литья. Особенности конструкции и преимущества трубных головок, их назначение.

    отчет по практике, добавлен 13.07.2014

  • Общая характеристика процесса транспортирования жидких пищевых сред по трубопроводам с помощью насосов. Теоретические и методические основы решения задачи поднятия молока на определенную высоту. Тепловой и конструктивный расчет насоса, расчет изоляции.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2015

  • Требования к производственным условиям и технологическому процессу выполнения сварочных работ. Требования к прихваткам. Сборочная оснастка, приспособления при сборке секции. Выбор сварочного оборудования. Режимы сварочных работ, контроль их качества.

    реферат, добавлен 06.04.2013

  • Состав и структура гибких производственных модулей (ГПМ) сварочного производства. Конструкторско-технологическая характеристика свариваемых деталей. Особенности ГПМ термической обработки и ГПМ гальванических покрытий деталей микроэлектронной аппаратуры.

    реферат, добавлен 23.05.2010

  • Обзор развития холодильной техники. Условия хранения пищевых продуктов. Расчет строительных площадей камер хранения. Разработка планировки камер. Особенности подбора и расчета тепловой изоляции. Описание схемы холодильной установки, подбор оборудования.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2012

  • Техническая документация заводов-изготовителей и их назначение. Монтаж трубопроводов холодильной установки. Установка оборудования на фундаменты. Требования к маслоподъёмной петле. Виды, комплектность и требования к выполнению эксплуатационных документов.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2013

  • Пути автоматизации производственных процессов целлюлозно-бумажных производств. Алгоритм работы сортирующего гидроразбивателя, в котором происходит сортировка макулатурной массы. Автоматизация роспуска макулатурной массы в сортирующем гидроразбивателе.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2017

  • Требования к качеству изделий, обеспечиваемому сборкой. Особенности выбора методов достижения точности при автоматической сборке. Параметры процесса сборки и последовательность автоматического соединения деталей. Классификация сборочного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2013

  • Характеристика предприятия АО "Карагандинский завод электротехнического оборудования" и его профиль. Технологический процесс изготовления изделия. Технические характеристики оборудования сборочно-сварочного участка. Новое оборудование для сварки.

    отчет по практике, добавлен 15.01.2014

  • Классификация механизмов, узлов и деталей. Требования, предъявляемые к машинам, механизмам и деталям. Стандартизация деталей машин. Технологичность деталей машин. Особенности деталей швейного оборудования. Общие положения ЕСКД: виды, комплектность.

    шпаргалка, добавлен 28.11.2007

  • Достижения украинских производителей сельскохозяйственного оборудования, исследование его ассортимента, возможности и функциональные особенности. Принципы организации сервиса и технического обслуживания. Оборудование для безотвальной обработки почвы.

    реферат, добавлен 02.06.2016

  • Обоснование реконструкции действующего предприятия. Тенденции в развитии мясной промышленности, выбор способа производства. Обоснование состава композиции с добавлением сои. Способы устранения дефектов изделия. Автоматизация технологических процессов.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2016

  • Понятие и функциональные особенности валов и осей, их классификация и типы, общая характеристика и особенности конструкции. Нагрузки на валы и расчетные схемы, расчет на прочность, принципы определения жесткости, максимального прогиба, их нормирование.

    презентация, добавлен 24.02.2014

  • Обоснование выбора блюд к праздничному столу: колбасы "Сервелат", буженины и свиной шейки, запеченной в духовке. Содержание пищевых веществ, стандарт на продукты. Технологическая схема производства блюд, численность работников, расчет оборудования.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

  • Понятие и функциональные особенности, сравнительная характеристика и специфика применения шпоночных, шлицевых, профильных и призматических соединений. Классификация и разновидности данных соединений, определение их основных преимуществ и недостатков.

    презентация, добавлен 25.08.2013

  • Характеристика и классификация подъемно-транспортного оборудования предприятий общественного питания. Принцип работы лебедок, тельферов, лифтов, подъемников, элеваторов. Транспортирующее оборудование - транспортеры, гравитационные установки и тележки.

    презентация, добавлен 03.12.2014

  • Перспективы развития ремонтных служб на предприятиях строительных материалов от финансового состояния и качества работы организаций. Значение технологии восстановления деталей для долговечности машины. Проведение капитального ремонта сушильного барабана.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.