Характеристика молочных продуктов на примере ООО "Молочник"

Характеристика основных этапов производства. Стадии изготовления товара. Гигиеническая характеристика заквасок молочных бактериальных по СанПиН 2.3.2.1078-01. Контроль, проведение экспертиз и исследований товара. Лабораторный, микробиологический контроль.

Подобные документы

  • Общие понятия товара и товарной политики предприятий индивидуальных предпринимателей на примере ИП Бобковой С.Н. Сущность и уровни товаров, их классификация. Анализ жизненного цикла товара. Место товара в комплексе маркетинга. Концепция нового товара.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2009

  • Этапы разработки нового продукта. Причины неудач выведения нового товара на рынок. Общая характеристика фирмы Coca-Cola Hellenic. Анализ товара и стратегического портфеля. Оценка внешних сил маркетинга выбранной фирмы и конкурентоспособности товара.

    курсовая работа, добавлен 13.09.2014

  • Сущность жизненного цикла товара, маркетинговая деятельность. Условия применения маркетинговых стратегий на стадии внедрения товара. Виды кривых жизненного цикла товара, влияние рекламы на них. Использование жизненного цикла товара исследуемой компании.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2012

  • Организационно-экономическая характеристика ОАО "Керамин". Анализ основных этапов разработки сегментов рынка товаров, оценка эффективности сегментации компании. Рекомендации по формированию плана маркетинга и позиционирования товара на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2011

  • Исследование ассортимента восточных сладостей: нормативная документация, требования к качеству, маркировка, упаковка, хранение. Товароведная характеристика халвы подсолнечной; история товара, сырье и стадии производства, органолептическая экспертиза.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2013

  • Разработка и представление маркетинговых стратегий позиционирования товара, соответствующих каждой стадии жизненного цикла товара. Принцип позиционирования – потребность в товаре. Позиционирование по Э. Райсу и Дж. Трауту, М. Триси и Ф. Виерсема.

    контрольная работа, добавлен 26.11.2009

  • Изучение основных показателей деятельности ПО Кондитер". Характеристика этапов процесса планирования системы маркетинговых коммуникаций на рынке. Исследование мероприятий по совершенствованию существующей системы продвижения продукции на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 22.04.2013

  • Позиционирование товара как определение места товара по отношению к товарам конкурентов в сознании потребителей: понятие и особенности. Выбор методов и вариантов позиционирования. Характеристика различных вариантов позиционирования нового товара.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2014

  • Изучение стратегии производства нового товара на примере ЗАО "Русский Бисквит". Описания жизненного цикла товара и его стадий, структурных подразделений, обеспечивающих разработку кондитерских изделий. Анализ усиления позиции на рынке, дизайна упаковки.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2011

  • Сравнительная характеристика исследуемого изделия и конкурирующих товаров. Определение емкости рынка. Исследование потребителей товара: выбор целевых сегментов и позиционирование товара на рынке. Разработка маркетинговой стратегии и рекламной программы.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2011

  • Сущность позиционирования товара. Сегментация рынка: направления, этапы и методы. Особенности методов и стратегии позиционирования товара. Описание ООО "Алтайтрансмаш-сервис". Характеристика рынка гусеничной техники и предложения по позиционированию.

    курсовая работа, добавлен 06.09.2012

  • Спрос как способность и желание покупателя удовлетворить свои потребности с помощью товара. Маркетинговые программы компании и характеристика потребителей. Факторы, влияющие на поведение корпоративных покупателей. Жизненный цикл товара и его этапы.

    реферат, добавлен 15.05.2009

  • Основные методологические и классификационные принципы ценообразования. Сравнительная характеристика методов определения базовой цены товара: полных издержек, стоимости изготовления, маржинальных издержек, рентабельности инвестиций, маркетинговых оценок.

    контрольная работа, добавлен 07.09.2010

  • Характеристика предприятия ООО "Дикси-Челябинск" и определение его миссии. Проведение ситуационного, STEP и SWOT-анализов. Разработка концепции программы продвижения организации. Методы реализации промоакции товара как вида рекламной активности компании.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2012

  • Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг. Характеристика ОАО ТФК "КамАЗ". Анализ управления конкурентоспособностью организации и ее оценка. Создание потребительских ценностей. Принципы повышения уровня конкурентных преимуществ товара.

    контрольная работа, добавлен 18.05.2014

  • Сущность, цели и принципы маркетинга, комплекс маркетинга. Основные направления маркетинговых исследований, организация и проведение маркетинговых исследований, характеристика основных этапов маркетингового исследования, качественные методы сбора данных.

    шпаргалка, добавлен 26.04.2009

  • Жизненный путь товара имеет разные этапы, которые требуют от предприятия соответствующих стратегии и тактики рыночного поведения. Анализ жизненного цикла товара на примере компании ОАО "Живая вода". Увеличение продолжительности жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2008

  • Жизненный цикл товаров (ЖЦТ). Концепция, характеристика его стадий. Обоснование цены на каждой стадии ЖЦТ. Модификации товара внутри фирмы. Конкуренция в области цен, аналогичные товары. Расчетная и розничная цена на импортный непродовольственный товар.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2008

  • Значение планирования маркетинга товара. Способы разработки фирмой маркетинга нового и существующего товара. Приемы оценки рынка для товара. Выявление целевого рынка и позиционирование товара. Реклама, распределение и цена. Виды каналов товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2012

  • Система управления маркетинговыми коммуникациями при разработке образа нового товара. Анализ разработки товара на примере салона оптики. Сегментация рынка контактных линз отечественного производителя как инструмент управления процессом создания товара.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2015

  • Характеристика и организация коммерческой деятельности предприятия на примере ОАО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича". Обоснование стратегии позиционирования товара и ценообразования на предприятии. Основные методы продвижения товара на рынке.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2012

  • Понятие, функции и виды продвижения товара. Планирование и характеристика средств продвижения товара. Исследование методов определения экономической и психологической эффективности продвижения. Анализ резервов увеличения объёма реализации продукции.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Характеристика и особенности товара, каналы товародвижения. Деятельность предприятия ОАО "Агрокомплекс" на рынке. Сегментирование рынка и его емкость. Разработка предложений по улучшению положения исследуемого товара. Направления изучения потребителей.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2011

  • Сущность, функции и задачи оптовой торговли. Общие требования к хранению товара на складе. Характеристика ТД "Копейка" и его складов. Технология приемки, хранения и отпуска товара на примере ТД "Копейка", а также документальное оформление этих операций.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2011

  • Характеристики пылесоса Electrolux Ultra Silencer (Швеция). Инструменты маркетинга, превращающие продукт в товар. Этапы разработки изделия и стадии жизненного цикла товара. Выявление главных конкурентов. Психологический портрет основных потребителей.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.