Сервис в гостиничном бизнесе
Методы маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Анализ гостиничного рынка в России. Организация деятельности гостиничной фирмы, реализации сервиса и реальных запросов потребителей с целью получения прибыли на примере гостиницы "Красноярск".
Подобные документы
Общее понятие сущности услуги, ее специфики и содержания. Формы обслуживания, характерные для гостиничного предприятия. Маркетинговая деятельность в гостинице "Гэсэр". Эстетическая культура предприятия сервиса, дизайн помещения, внешний вид работников.
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Ознакомление с миссией и стратегией фирмы, с направлениями ее деятельности. Определение реальной и потенциальной емкости рынка, доли на рынке выбранной компании. Анализ поведения потребителей и деятельности конкурентов. Система маркетинговых коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Характеристика и сущность маркетинга в деятельности предприятия сферы услуг. Основные особенности продвижения услуг гостеприимства. Характеристика туристической фирмы ООО "Виктория". Анализ показателей маркетинговой программы детского выездного лагеря.
дипломная работа, добавлен 24.09.2011Сущность маркетинговой деятельности. Основные элементы маркетинговой деятельности. Особенности маркетинговой деятельности предприятия сферы общественного питания. Анализ и оценка маркетинговой деятельности ресторана "Фасоль", пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 29.08.2012Изучение теоретических основ маркетинга и стратегического планирования. Понятие аудита рынка, его задачи и особенности проведения. Анализ финансово-аналитические показатели деятельности ЗАО "Окдайл". Оценка рисков маркетинговой деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 25.11.2012Характеристика маркетинговой ситуации, целевого рынка и положения компании "Parker". Анализ факторов макро- и микросреды, их влияние на отраслевой рынок. Построение конкурентной карты рынка, сегментация покупателей. Разработка стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Дополнительные услуги как составляющие сервиса и определяющие факторы успешной конкуренции. Изучение специфики дополнительных услуг на примере предприятий гостиничного хозяйства города Черняховска. Услуги, осуществляемые на бесплатной и платной основах.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Организация маркетинговой деятельности на предприятии ООО "Коти". Анализ сбытовой деятельности фирмы. SWOT-анализ сильных и слабых сторон предприятия. Оценка процесса маркетингового планирования. Мероприятия по совершенствованию работы с потребителями.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Особенности менеджмента социальной сферы. Логический сервис - инструмент маркетинга и фактор повышения конкурентоспособности. Понятие и значение логистического сервиса. Основные правила обслуживания потребителей, характеристика его форм и методов.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Формирование и реализация системы стратегического управления развитием ресторанных услуг. Организация ресторанного бизнеса средствами рекламы и PR; использование традиций национального гостеприимства. Проект рекламной PR-компании ресторана "Рандеву".
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Состояние рынка постельного белья. Анализ маркетинговой деятельности в сети магазинов "Домашние традиции" с целью определения причин падения продаж. Финансовые показатели, особенности товарной политики. Решение задач с помощью сегментации рынка.
дипломная работа, добавлен 22.05.2015Современное состояние защиты прав потребителей. Информирование населения по вопросам национальной политики в данной сфере. Уровень удовлетворенности потребителей качеством сервиса на предприятиях торговли. Рассмотрение опыта судебной защиты их прав.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Анализ организационной структуры кафе-бистро ООО "Ладушка". Анализ потенциальных потребителей кафе и конкурентной среды. План маркетинговой и финансовой деятельности. Правила производства и реализации продукции детского и общественного питания.
бизнес-план, добавлен 13.11.2015Комплексное исследование рынка на примере такси "Транзит-Сервис" в г. Клин. Привлечение внимания и повышение спроса на услуги фирмы такси. Жизненный цикл услуги. Изучение потребителей и их сегментация. Маркетинговые исследования и методы сбора информации.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Формы реализации и оценка эффективности осуществления маркетинговой деятельности на промышленном предприятии. Характеристика состояния рынка молочной продукции. Ценовая стратегия, анализ сбытовой политики и политика продвижения. Работа с дилерской сетью.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016Оценка роли и раскрытие сущности маркетинговой технологии по сегментированию рынка в коммерческой деятельности. Анализ сегментирования рынка парфюмерных товаров и возможность его совершенствования на примере коммерческой деятельности ООО "Перекресток".
курсовая работа, добавлен 28.06.2011Анализ деятельности предприятия общественного питания. Выявление сильных и слабых сторон организации. Конструктивный и пофакторный анализ продукции и товарооборота. Анализ маркетинговой деятельности и выбора поставщиков. Расчёт экономической прибыли.
курсовая работа, добавлен 07.09.2015Цели, функции и структура маркетинга. Перспективные направления и особенности реализации маркетинговой деятельности на современном предприятии на примере ЗАО "ДХЛ". Предложения по совершенствованию, обоснование мероприятий по развитию персонала.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Сущность, содержание и значение PR-деятельности для коммерческих предприятий. Анализ производственной и маркетинговой деятельности ООО ГК "Викинги". Анализ рекламной и PR-деятельности. Рекомендации по их совершенствованию. Анализ маркетинговой среды.
дипломная работа, добавлен 25.02.2015Актуальность эффективности рекламной деятельности в туристском бизнесе. Разработка системы рекламной деятельности туристской фирмы на примере ООО "Оникс". Построение дерева целей. Формирование имиджа фирмы, создание официального сайта и наружной рекламы.
дипломная работа, добавлен 06.06.2013Сегментация товарного рынка по параметрам потребителя, выбор целевого рынка и анализ конкурентов. Разработка товарного предложения фирмы, системы распространения продукции, оценка спроса и объема продаж, установка цены и разработка ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Организация и планирование маркетинговой деятельности, характеристики рынка. Маркетинговая деятельность предприятия: услуги, ценообразование, организация сбыта и товародвижения, маркетинговые коммуникации. Маркетинговое планирование на ОАО "ГАТП-6".
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Общая характеристика выполняемых работ фирмой "Теплон" и фирмой-конкурентом. Программа маркетинговой деятельности. Анализ состояния рынка. Основные принципы маркетинговой концепции внутрифирменного управления. Реализация рекламы, работа агента фирмы.
практическая работа, добавлен 03.06.2010Анализ рынка, конкурентной среды, стратегии ценообразования, системы продвижения и распространения товаров и услуг, макросредств (STEEPV и SWOT-анализ) предприятия "Пассажир" с целью выработки эффективной маркетинговой стратегии деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Основные цели маркетинговой деятельности, ее методы. Особенности ориентации на продукт, услугу, потребителя. Интегрированный маркетинг - продвижение продукта на рынке, основанное на предвидении будущих предпочтений потребителей. Маркетинг открытых систем.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012