Технология производства яиц
Породы и линии, используемые для производства гибридных кур-несушек. Кормление и содержание кур. Режим инкубации яиц. Выращивание молодняка и способы его содержания. Производство пищевых яиц. Подготовка продуктов птицеводства к реализации и к убою.
Подобные документы
Природно-климатические условия птицефабрики. Размер и структура земельных угодий. Характеристика породы "Хайсекс коричневый". Химический состав и питательность кормов, использующихся в кормлении птиц. Выращивание ремонтного молодняка. Цех инкубации.
отчет по практике, добавлен 21.03.2012Принципы организации технологического процесса промышленного производства яиц. Содержание родительского стада кур яичных пород и промышленного стада кур-несушек. Напольная и клеточная система содержания. Принудительная линька кур родительского стада.
реферат, добавлен 19.06.2014Роль, значение продукции птицеводства в продовольственной базе населения и экономике. Состояние и перспективы развития птицеводства в Республике Беларусь. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства в ОАО "Барановичская птицефабрика".
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Происхождение, биологические особенности птицы. Характеристика кормов и методы нормирования питательных веществ. Выращивание ремонтного молодняка яичных пород, бройлеров и кур–несушек. Рацион кормления птиц при заданных параметрах, контроль полноценности.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Характеристика казахской белоголовой породы. Рост и развитие молодняка в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей. Исследования интенсивности развития молодняка казахской белоголовой породы. Экономическая эффективность селекционной работы.
дипломная работа, добавлен 16.11.2007Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.
реферат, добавлен 30.11.2009Анализ и оценка мясной продуктивности быков. Факторы, влияющие на ее показатели. Технология откорма крупного рогатого скота и её интенсификация. Кормление и содержание откормочного молодняка. Мероприятия, направленные на улучшение качества говядины.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Особенности выращивания молодняка на мясо в промышленных условиях. Систематизация процесса получения поросят путем регулирования опоросов в течение года. Технология производства мяса бройлеров. Световой и температурный режим при выращивании цыплят.
контрольная работа, добавлен 08.09.2015- 35. Технология кормления и содержания коров голштинской породы в пик лактации 22-120 дней после отела
Биологические и физиологические особенности коров голштинской породы, нормы их потребностей в питательных веществах. Системы вентиляции, световой режим. Требования к количеству потребления воды, ее качеству. Типы доильных установок, кратность доения.
курсовая работа, добавлен 30.06.2015 Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Системы и способы содержания кроликов. Полноценное кормление кроликов и его влияние на качество мяса и шкурок. Гигиена окрола и выращивания молодняка. Особенности системы содержания пушных зверей. Гигиена кормления и выращивания молодняка пушных зверей.
реферат, добавлен 22.01.2012Условия получения здорового молодняка и его сохранение. Кормление и содержание стельных коров и новорожденных телят. Выращивание телок в молочный период и на подсосе. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных комплексах.
курсовая работа, добавлен 26.02.2009- 39. Гигиена овец
Племенные и товарные овцеводческие фермы (хозяйства). Системы содержания овец: круглогодовая стойловая, стойлово-пастбищная, пастбищно-стойловая и пастбищная. Главные особенности гигиены кормления животных. Выращивание и условия сохранности молодняка.
доклад, добавлен 22.01.2012 Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Шедовая и наружноклеточная системы содержания кроликов. Оборудование и инвентарь кролиководческих ферм. Гигиенические нормы содержания и кормления молодняка.
курсовая работа, добавлен 07.11.2015Нормы кормления телок и племенных бычков. План роста и потребность молодняка в основных элементах питания. Кормление телят в молочный период. Гигиена скармливания молочных кормов. Кормление молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста.
реферат, добавлен 13.12.2011Породы индеек, используемые для получения мясных кроссов, их продуктивные качества, приспособление к пастбищному содержанию, яйценоскость. Характеристика откормочной продуктивности индюков BIG6. Содержание птицы в помещениях. Кормление и поение индюшат.
курсовая работа, добавлен 14.05.2013Способы содержания птиц, их преимущества и недостатки. Напольное содержание и оборудование для него. Составление рационов для птицы. Тип и способы, режим и гигиена кормления. Подбор производителей и комплектование семьи. Устройство вентиляционной системы.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.
курсовая работа, добавлен 07.11.2009Общая характеристика карпа - одной из основных разводимых рыб в прудовых хозяйствах. Зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью как самый простой и доступный способ выращивания этой рыбы. Порядок и состав основных продуктов кормления рыб.
реферат, добавлен 15.03.2014Индивидуальный учет яйценоскости кур. Длина цикла (число дней снесения яиц без перерыва). Оценка яиц по морфологическим показателям. Мясные качества кур, индеек, уток, гусей и цесарок. Продуктивность птицы и валовое производство продуктов птицеводства.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Пищевая и биологическая ценность мяса птицы. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Технохимическй контроль параметров мяса. Описание машинно-аппаратурной схемы производства готового продукта. Снятие оперения, потрошение и охлаждение тушек.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Технология производства шерсти и баранины овец романовской породы. Расчет структуры поголовья стада, определение прироста овец и настрига шерсти от всего поголовья. Расчет рационов кормления для разных половозрастных групп овец, способы стрижки.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Овцеводство - важная отрасль сельскохозяйственного производства. История и характеристика стада овец романовской породы: породность и классность, система содержания, рационы кормления, себестоимость продукции, затраты труда и кормов на ее производство.
реферат, добавлен 23.03.2008Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость). Выращивание молодняка кур яичных пород. Образование и строение яйца. Порядок сортировки, хранения и транспортировки инкубационных яиц.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013