Выявление параметров франшизы для сетевой компании общественного питания
Особенности принятия потребительских решений с участием ребенка. Описание текущих форматов франшизы и их ограничение для текущей ситуации. Разработка структурных элементов франшизы для микрорайонов с высоким потенциалом размещения детских сервисов.
Подобные документы
Миссия компании, оценки аудитории со средним и высоким уровнем дохода, анализ конкурентной позиции. Маркетинговые мероприятия по привлечению новых клиентов, повышению лояльности к продуктам компании потребителей, увеличению реализацию продукции фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.06.2019Особенности разработки стратегических направлений развития предприятий сетевой розничной торговли. Методы стратегического анализа предприятий сетевой розничной торговли. Разработка предложений по совершенствованию стратегических направлений развития.
дипломная работа, добавлен 27.11.2017Понятие кейтеринга, его сущность, история возникновения, роль в сфере общественного питания, особенности проведения в летнее время. Анализ статистики российской кейтеринг индустрии. Общая характеристика основных видов выездного ресторанного обслуживания.
практическая работа, добавлен 04.01.2011Теоретические аспекты понятия "товарная политика" в системе маркетинга. Всесторонняя оценка этого явления в предприятиях общественного питания, производственный процесс. Ознакомление с работой ресторана "Чингисхан", его организационной структурой.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Анализ маркетинговой ситуации и разработка маркетинговой стратегии компании на рынке макаронных изделий. Анализ внешней и внутренней среды, SWOT-анализ предприятия. Формулировка маркетинговых целей. Реализация готовой продукции через розничную сеть.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Анализ текущей деятельности ИП "Колпакова Т.И.", выявление недостатков и пути их устранения. Организационная структура, анализ струтуры товарооборота, сильные и слабые стороны организации. Разработка мероприятий по совершенствованию торговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 10.06.2009Разработка проекта по созданию пейнтбольного клуба "Breakpoint". Общая стратегия бизнеса. Описание услуг, анализ бизнес среды организации. Оценка конкурентов, процесс принятия решений. Организационный и финансовый планы. Фонд оплаты труда, оценка риска.
реферат, добавлен 13.11.2014Изучение товароведной классификации детских игрушек. Особенности ассортимента и производства детских игрушек в зависимости от материала изготовления, требования к их качеству. Анализ показателей безопасности детской книжки, погремушки и пирамидки.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Сущность, роль, цели и задачи маркетинговых исследований, отличие их от сбора и анализа текущей информации в процессе принятия управленческих решений. Принципы объективности, точности и тщательности как принципиальная основа маркетинговых исследований.
реферат, добавлен 18.02.2009Классификация предприятий общественного питания и предоставляемых ними услуг. Типы ресторанного обслуживания. Характеристика индустрии питания в европейских странах. Национальные особенности ресторанного обслуживания во Франции, Германии и Великобритании.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Уровни, цели и структура сегментирования рынка, его признаки и виды. Особенности проведения сегментирования рынка общественного питания, понятие "фокус-группы" и процедура анкетирования. Обзор рынка ресторанов быстрого питания фаст-фуд в г. Тюмени.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Характеристика и современные тенденции развития гостиниц и ресторанов при гостиницах, принципы здорового питания и разработка меню. Общая характеристика исследуемого предприятия общественного питания, рекомендации по расширению ассортимента меню.
дипломная работа, добавлен 21.01.2015Сущность методов экспертных оценок и методов принятия решений в маркетинге и их программное обеспечение. Провести выбор и оценку поставщика с помощью экспертных методов для конкретного предприятия (рынка). Организация проведения экспертных оценок.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Требования к зданиям (помещениям) организаций, оказывающих услуги общественного питания. Функциональные группы и типы предприятий питания. Определение состава помещений производственного назначения. Оптимальные величины количества мест в зале предприятия.
презентация, добавлен 19.03.2014Выбор методов сбора данных при проведении опросов с участием интервьюеров или при самостоятельном заполнении анкет. Цели и ресурсы исследователя, вопросник и порядок его разработки, основные понятия выборочных исследований, разработка выборочного плана.
реферат, добавлен 15.07.2010Классификация предприятий общественного питания, основные методы и способы подачи блюд. Последовательность расположения закусок, блюд, и напитков в меню ресторана "Вечер". Правила подачи горячих закусок. Приготовление блюд в присутствии посетителей.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Изучение технологии принятия управленческих решений. Характеристика проблемной ситуации. Методы выбора предпочтительного объекта. Выстраивание успешной системы сбыта товаров, обусловленное факторами выбора каналов и интенсивностью распределения товара.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Сетевой маркетинг как инструмент бизнеса, особенности его использования в российских банках. История финансовой пирамиды "МММ". Жизнеспособность сетевого маркетинга в Российской Федерации. Явление пересечения сетей, отсутствие закона о сетевом маркетинге.
презентация, добавлен 05.08.2011Сущность понятия "общественное мнение" в социологии маркетинга компании. Этапы и инструменты управления общественным мнением. Анализ внутренней и внешней среды деятельности компании в управлении источниками формирования и развития общественного мнения.
курсовая работа, добавлен 27.08.2019Характеристика этапов принятия маркетинговых решений в предпринимательстве. Алгоритм выхода на международный рынок. Системный анализ в принятии маркетинговых решений. Структура отчета о результатах маркетинговых исследований. Визуализация данных.
реферат, добавлен 26.01.2009Public Relations - сюжет ООО "Каруна". Оценка ситуации. Проведение опроса с целью определения, насколько популярен ресторан "Фиеста" на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, потребностей посетителей. Группы общественности.
практическая работа, добавлен 02.02.2009Место сетевой торговли в современном развитии. Распределительно-логистические центры как база интеграционных процессов в сетевой торговле. Гармонизация среды для формирования взаимодействия местных производителей и товаров собственного производства.
реферат, добавлен 23.08.2014Понятие качества: история и современные реалии. Имидж организации: основные теоретические и практические аспекты формирования, поддержания и использования. Основные рекомендации по повышению качества обслуживания в организациях общественного питания.
дипломная работа, добавлен 01.02.2010Основные понятия и задачи организации коммерческой деятельности на рынке общественного питания. Характеристика бизнес-плана организации ресторана сети "SubWay" в городе Иркутске. Развитие и современное состояние сферы общественного питания в России.
дипломная работа, добавлен 07.02.2014Факторы, влияющие на выбор телеканала для размещения рекламной информации. Виды телевизионной рекламы. Особенности психофизиологии восприятия изобразительных решений, воспроизводимых на экране. Выбор целевой аудитории. Стоимость размещения рекламы.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014